芦根

metamorphosis

今天下午，一家人去附近的一个trail走路，看到黄色的芦苇旁开始出现了绿色的新芦苇，我想起每年就是这个时候，看到马路边上的芦苇长出来。我就想起来芦苇根，拔出好几根，这个时候，好拔。两个月前，我曾经想拔那个黄色的高芦苇，结果怎么弄也出不来。

请郎中看看，是不是你说的那个药材？

贝贝妈

不懂药，等郎中来鉴定。

Yili

以为芦根是水下白色那部分？

蒙城郎中

芦苇叶象宽的稻叶或玉米杆叶，芦苇是一节一叶或两叶，禾本科植物都差不多长这样。你这个更象葱蒜类，水葱的可能性更大一点。下图是芦苇。

冬青夏荷

我记得小时候吃的“甜芦粟”，就是这样的，像甘蔗一样，我一般当甘蔗替代品吃，但是不太常吃到。

蒙城郎中

冬青夏荷 发表于 2020-5-29 09:27
我记得小时候吃的“甜芦粟”，就是这样的，像甘蔗一样，我一般当甘蔗替代品吃，但是不太常吃到。 ...

北方的东西，你也吃过？

和宁

原来芦苇是这样的

Hwq

北方有一种叫“甜杆”，是新鲜都玉米杆，也像吃甘蔗一样的吃，卢根是水底下的白白的根，小时候会挖了吃，甜甜的。

冬青夏荷

蒙城郎中 发表于 2020-5-29 09:50
北方的东西，你也吃过？

这是北方的吗？难怪很少吃到。

健健康康

象玉米秆，好吃

jespere

冬青夏荷 发表于 2020-5-29 09:27
我记得小时候吃的“甜芦粟”，就是这样的，像甘蔗一样，我一般当甘蔗替代品吃，但是不太常吃到。 ...

对，我小时候也吃过的，几年前回上海有个朋友专门送了我一梱。象下面这篇文章说的，我小时候也这样玩过。

http://www.jdscgys.com/xgx20171108/vip_doc/10998308.html

冬青夏荷

jespere 发表于 2020-5-29 13:39
对，我小时候也吃过的，几年前回上海有个朋友专门送了我一梱。象下面这篇文章说的，我小时候也这样玩过。 ...

原来是这样啊，真是知其然不知其所以然，谢谢小j的科普，这个比吃甘蔗省力多了。

Yili

jespere 发表于 2020-5-29 13:39
对，我小时候也吃过的，几年前回上海有个朋友专门送了我一梱。象下面这篇文章说的，我小时候也这样玩过。 ...

甜芦栗长这样的，长见识了。看着就脆甜可口！谢谢Jespere 科普

蒙城郎中

jespere 发表于 2020-5-29 13:39
对，我小时候也吃过的，几年前回上海有个朋友专门送了我一梱。象下面这篇文章说的，我小时候也这样玩过。 ...

还真没吃过，没见过，没听过。长见识了。

贝贝妈

记得小时候吃过甜玉米杆，“甜芦粟”没见过，长知识了。

PEACE

谢谢提问！
学习了。

metamorphosis

蒙城郎中 发表于 2020-5-30 07:59
还真没吃过，没见过，没听过。长见识了。

有点儿糊涂了，所以芦根就是甜芦栗的根部？

小j的资料显示是江南的东西啊。

我在北方住，这种长着穗穗的东西，风吹动起来很好看。就在潮湿的环境下长出来的，我今天又看了一下，黄色的杆子上也有一节一节的。

蒙城郎中

metamorphosis 发表于 2020-5-30 17:49
有点儿糊涂了，所以芦根就是甜芦栗的根部？

小j的资料显示是江南的东西啊。

芦苇是禾本科植物，甜芦栗也是禾本科植物，甜芦栗是高粱属；芦苇是芦苇属。

道理就跟同样是黄种人，黄种人里还有中国人、日本人、韩国人。我们不能说中国人就是日本人，就是韩国人。虽然鬼子眼里看着都是同一类人。

另外，中药的芦根就仅仅是禾本科芦苇属芦苇的根。而老百姓看见长水面上，样子差不多的植物，都叫芦苇。就跟美国佬就叫黄种人是亚裔，而不会把中东人也叫亚裔，是种不严谨的说法，但民间就这么习惯性地用。

PEACE

谢谢化蝶提问!
学习了.

metamorphosis

蒙城郎中 发表于 2020-5-31 07:09
芦苇是禾本科植物，甜芦栗也是禾本科植物，甜芦栗是高粱属；芦苇是芦苇属。

道理就跟同样是黄种人，黄种 ...

谢谢郎中！

明白了。都是禾本科，属不一样。就是subcategory不一样。
其实这种东西过一阵子长完了，叶子也很宽，就好像是为了包粽子专门长出来的。