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  • 青梅怎么吃

    发布者: Hwq | 发布时间: 2020-5-4 12:27| 查看数: 446| 评论数: 52|帖子模式

    12下一页
    终于在西雅图看到有卖青梅的,从来没吃过新鲜的。只在YouTube上看过各种折腾。谁自己折腾过这个东西,给点意见。

    最新评论

    蒙城郎中 发表于 2020-5-4 12:34:41
    和你老公,骑着竹马,绕着床吃。
    Hwq 发表于 2020-5-4 14:09:22
    蒙城郎中 发表于 2020-5-4 12:34
    和你老公,骑着竹马,绕着床吃。


    OceanSound 发表于 2020-5-4 14:40:32
    本帖最后由 OceanSound 于 2020-5-4 14:42 编辑
    蒙城郎中 发表于 2020-5-4 12:34
    和你老公,骑着竹马,绕着床吃。

    哈哈蛤, 看到题目, 也想起这一名句
    OceanSound 发表于 2020-5-4 14:42:52
    做成话梅, 我做过, 挺好吃的。网上很多方子。
    Hwq 发表于 2020-5-4 15:36:47
    OceanSound 发表于 2020-5-4 14:42
    做成话梅, 我做过, 挺好吃的。网上很多方子。

    谢谢,我试试。
    贝贝妈 发表于 2020-5-4 16:00:56
    西雅图还有卖青梅的,我都没见过。
    Yili 发表于 2020-5-4 16:23:17
    做青梅酒吧!酿好了,就论英雄!
    carriecatt 发表于 2020-5-4 16:50:31
    问个更基本的问题,好吃吗? 总觉得是没熟的果子
    Hwq 发表于 2020-5-4 17:00:13
    贝贝妈 发表于 2020-5-4 16:00
    西雅图还有卖青梅的,我都没见过。

    我们这现在一堆online Asia market,好像从硅谷发展出的,越来越多的东西从加州等地运来,我也是第一次见到。
    Hwq 发表于 2020-5-4 17:00:41
    Yili 发表于 2020-5-4 16:23
    做青梅酒吧!酿好了,就论英雄!

    求方子
    Hwq 发表于 2020-5-4 17:01:49
    carriecatt 发表于 2020-5-4 16:50
    问个更基本的问题,好吃吗? 总觉得是没熟的果子

    不知道,就微信上那个weee卖,准备试试,反正不是呆家嘛。
    Yili 发表于 2020-5-4 17:13:15

    我想就是青梅洗净后加白酒和冰糖一起泡吧,我没做过,做好问问大耳,她不是刚泡了桑葚酒吗,有经验!
    bz1 发表于 2020-5-4 17:15:39
    Yili 发表于 2020-5-4 18:13
    我想就是青梅洗净后加白酒和冰糖一起泡吧,我没做过,做好问问大耳,她不是刚泡了桑葚酒吗,有经验!
    ...

    就是这样做的,还可以做青梅醋
    ortho 发表于 2020-5-4 17:34:35
    煮酒吧?
    jespere 发表于 2020-5-4 19:06:30
    记得小时候有几年家里总有青梅泡着,忍不住吃一颗,好难吃啊。估计泡的方法有问题,呵呵。
    健健康康 发表于 2020-5-4 20:26:30
    羡慕什么都有的地方
    大耳兽 发表于 2020-5-5 00:56:05
    原来是青李子。这种熟了就直接吃。生的涩得很。品种不同,口感也不一样。熟了的会非常好吃。有吃起来软的,也有脆口的。哎呀,打着打着字,我在流口水。
    Ursula 发表于 2020-5-5 01:59:17
    最简单方便的做法是:加黄冰糖做酸梅果酱,或洗净擦干后泡蜂蜜里做酸梅果汁。还有人用盐和紫苏盐腌酸梅。我人懒只做过果酱和酸梅汁。只是不知道吃这酸梅有什么讲究,适合什么体质的人吃。。。。
    蒙城郎中 发表于 2020-5-5 11:13:25
    大耳兽 发表于 2020-5-5 00:56
    原来是青李子。这种熟了就直接吃。生的涩得很。品种不同,口感也不一样。熟了的会非常好吃。有吃起来软的, ...

    哦,就青李子,还取个高大上的名字,青梅。

    点评

    喂,看破不说破嘛。大哥。:)  发表于 2020-5-5 13:09
    Hwq 发表于 2020-5-5 13:58:56
    噢,那我别折腾了,等着吃甜甜的青李子就是了
    Hwq 发表于 2020-5-5 14:00:22
    Ursula 发表于 2020-5-5 01:59
    最简单方便的做法是:加黄冰糖做酸梅果酱,或洗净擦干后泡蜂蜜里做酸梅果汁。还有人用盐和紫苏盐腌酸梅。我 ...

    果汁可以,我刚买了个Sodastream,可以做泡泡水
    Hwq 发表于 2020-5-5 14:01:25
    健健康康 发表于 2020-5-4 20:26
    羡慕什么都有的地方

    西雅图这几年是比以前好很多。
    Hwq 发表于 2020-5-5 14:04:53
    jespere 发表于 2020-5-4 19:06
    记得小时候有几年家里总有青梅泡着,忍不住吃一颗,好难吃啊。估计泡的方法有问题,呵呵。 ...

    好像要有好多糖来泡。
    Hwq 发表于 2020-5-5 14:05:25

    我试试。
    Hwq 发表于 2020-5-5 14:06:19
    bz1 发表于 2020-5-4 17:15
    就是这样做的,还可以做青梅醋

    加醋里?那不得酸死?
    Hwq 发表于 2020-5-5 14:08:00
    Yili 发表于 2020-5-4 17:13
    我想就是青梅洗净后加白酒和冰糖一起泡吧,我没做过,做好问问大耳,她不是刚泡了桑葚酒吗,有经验!
    ...

    嗯,把某人的茅台给开了,再加一堆冰糖,然后,就没然后了……
    蒙城郎中 发表于 2020-5-5 14:13:06
    Hwq 发表于 2020-5-5 14:08
    嗯,把某人的茅台给开了,再加一堆冰糖,然后,就没然后了……
    ...

    青李子这种没用的东西,你用茅台来浪费?这娘们也真败家!
    Yili 发表于 2020-5-5 14:43:51
    蒙城郎中 发表于 2020-5-5 14:13
    青李子这种没用的东西,你用茅台来浪费?这娘们也真败家!

    郎中,赶紧拿瓶双蒸把茅台救下来
    amengcat 发表于 2020-5-5 14:50:06
    哎呀!酿酒酿酒!
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