和你老公,骑着竹马,绕着床吃。 |
蒙城郎中 发表于 2020-5-4 12:34 |
本帖最后由 OceanSound 于 2020-5-4 14:42 编辑 蒙城郎中 发表于 2020-5-4 12:34 哈哈蛤, 看到题目, 也想起这一名句 |
做成话梅, 我做过, 挺好吃的。网上很多方子。 |
OceanSound 发表于 2020-5-4 14:42 谢谢,我试试。 |
西雅图还有卖青梅的,我都没见过。 |
做青梅酒吧!酿好了,就论英雄! |
问个更基本的问题,好吃吗? 总觉得是没熟的果子 |
贝贝妈 发表于 2020-5-4 16:00 我们这现在一堆online Asia market,好像从硅谷发展出的,越来越多的东西从加州等地运来,我也是第一次见到。 |
Yili 发表于 2020-5-4 16:23 求方子 |
carriecatt 发表于 2020-5-4 16:50 不知道,就微信上那个weee卖,准备试试,反正不是呆家嘛。 |
我想就是青梅洗净后加白酒和冰糖一起泡吧,我没做过,做好问问大耳,她不是刚泡了桑葚酒吗,有经验! |
Yili 发表于 2020-5-4 18:13 就是这样做的,还可以做青梅醋 |
煮酒吧? |
记得小时候有几年家里总有青梅泡着,忍不住吃一颗,好难吃啊。估计泡的方法有问题,呵呵。 |
羡慕什么都有的地方 |
原来是青李子。这种熟了就直接吃。生的涩得很。品种不同,口感也不一样。熟了的会非常好吃。有吃起来软的,也有脆口的。哎呀,打着打着字,我在流口水。 |
最简单方便的做法是:加黄冰糖做酸梅果酱,或洗净擦干后泡蜂蜜里做酸梅果汁。还有人用盐和紫苏盐腌酸梅。我人懒只做过果酱和酸梅汁。只是不知道吃这酸梅有什么讲究,适合什么体质的人吃。。。。 |
大耳兽 发表于 2020-5-5 00:56 哦,就青李子,还取个高大上的名字,青梅。 |
噢,那我别折腾了,等着吃甜甜的青李子就是了。 |
Ursula 发表于 2020-5-5 01:59 果汁可以,我刚买了个Sodastream,可以做泡泡水 |
健健康康 发表于 2020-5-4 20:26 西雅图这几年是比以前好很多。 |
jespere 发表于 2020-5-4 19:06 好像要有好多糖来泡。 |
我试试。 |
bz1 发表于 2020-5-4 17:15 加醋里?那不得酸死? |
Yili 发表于 2020-5-4 17:13 嗯,把某人的茅台给开了,再加一堆冰糖,然后,就没然后了…… |
Hwq 发表于 2020-5-5 14:08 青李子这种没用的东西,你用茅台来浪费?这娘们也真败家! |
蒙城郎中 发表于 2020-5-5 14:13 郎中,赶紧拿瓶双蒸把茅台救下来 |
哎呀!酿酒酿酒! |
Authentic Chinese Medicine (ACM)