哇,这个水平太高了 先抢沙发! |
大厨能不能附上一个简单的做法?同学们也好跟着学学。 |
这个厉害!好牛! |
惊艳啊!夺屏(幕)而出 |
哇! 这个太诱人了! 牛人妹妹一鸣惊人有没有! 俺们这里真的是藏龙卧虎耶! |
让人垂涎欲滴啊!能烙饼的都是能人 |
大神你住哪儿? |
Yili 发表于 2020-4-4 21:07 不好这么说的。。。 |
馅饼烙的火候正好啊,金黄金黄的! |
这手艺太强了,看着真眼馋! |
贝贝妈 发表于 2020-4-4 19:57 很简单呵。首先一定要温水和面,醒面半小时。我用了四百克面粉,分成五个面介子。面皮擀薄,擀成正方形,从正中心到边上划一刀,三面铺上陷,折叠起来,边上捏好。再用手或者擀面杖压薄。烙至两面金黄。烙饼要盖锅盖哦。 |
和宁 发表于 2020-4-4 22:25 在孟菲斯。要来吃不 |
谢谢大家的赞美。回完贴,要做早餐啦。大爷小爷们还都在睡觉 |
Juling 发表于 2020-4-5 08:39 鼓励两个湖北美女见面对掐。 |
Juling 发表于 2020-4-5 08:39 非常经典的做法,赞! |
Juling 发表于 2020-4-5 08:39 有点远 |
Juling 发表于 2020-4-5 08:39 我去过!!! 这个真心不错,口水哗哗。。。学国宴大伯大妈那集? |
土豆 发表于 2020-4-5 10:37 这是哪集 |
好漂亮的色彩。 金黄金黄的。感觉到皮脆脆的,馅软软的,回味[code][/code] |
好吃! |
哇,口水流了一地。。。 |
被这金黄酥脆料足的千层饼,惊艳到了! |
哇!这水平!我看到就像闻到了肉香! |
这集我非常喜欢,大妈绝对一流。满满的幸福! --------------------------- 大厨做的有点油大,更喜欢妹妹这个! |
我为何觉得你是拿店里卖的拍的照片呢? 真漂亮!我也学着做 |
真不错,就一个问题,400克的面粉是真的拿秤秤的吗?我只有以前做蛋糕月饼时才用过秤来秤面粉重量,你真仔细啊。。。 |
Juling 发表于 2020-4-5 08:39 好好, 有空要学。 感谢分享。 |
rinahao 发表于 2020-4-6 13:11 是的,我和面前都称面粉的 |
Juling 发表于 2020-4-6 18:19 严谨认真的工科女。 |
Authentic Chinese Medicine (ACM)