看看能在家宅几天（一）

gilet · 发表于 2020-3-25 19:12:00

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儿子在抗疫前线，已经不回家住了，每天能来个电话就不错了。LD在家办公，每天早7到晚6上线。

我宅在家里，每天就做我们两个人的饭。昨天去Costco买了300多刀的东西。准备在家宅一段时间。COSTCO的包装大，品种也不多。要宅在家里，还得好好计划计划。

先处理这块牛肉

左边煎，中间烧，右边的先冻起来

COSTCO 买的蔬菜取出一些

今天的原料

香煎牛肉，一人一份

炒蔬

蒙城郎中 · 发表于 2020-3-25 19:42:29

呼叫豆姐！我看到土豆了！

马甲哥，你家去超市不是更方便点么？我这边的超市全限购，畅销品一次仅限两件，东西也还齐全，甚至还有洗手液。只要不赶在十一点前去，每家店人都不多，十一点前，有些人抢新鲜打折的食物，人还是挺多的。

jespere · 发表于 2020-3-25 20:00:51

品种多样，健康有营养

贝贝妈 · 发表于 2020-3-25 20:23:40

做的漂亮，都在家工作了，没有办法，抽空研究菜谱。

Yili · 发表于 2020-3-25 20:29:29

品种好多啊！我们现在都做点主食，米饭或者意面的，这样可以省点菜。

carriecatt · 发表于 2020-3-25 20:32:28

大厨晚餐真丰富！炒蔬菜颜色非常鲜艳！

静心 · 发表于 2020-3-25 21:40:29

给逆行者点赞！
给巧妈点赞！

野百合 · 发表于 2020-3-25 22:35:50

都是我爱吃的，端走！

和宁 · 发表于 2020-3-25 23:44:13

砧板好大！菜很赞！颜色摆盘都好！

土豆 · 发表于 2020-3-26 10:32:19

蒙城郎中发表于 2020-3-25 18:42
呼叫豆姐！我看到土豆了！

马甲哥，你家去超市不是更方便点么？我这边的超市全限购，畅销品一次 ...

感觉大家会超级大爱土豆！！

大厨层出不穷，每人还都自启系列！俺们饭坛太有正事了！

PEACE · 发表于 2020-3-26 14:16:54

品种这么多,不错！

郎中：这段时间烧牛肉，哪中烧法比较容易消化吸收呢

Sunny · 发表于 2020-3-26 19:02:24

PEACE 发表于 2020-3-26 13:16
品种这么多,不错！

这个问题特别好，搬个板凳一起坐等答案

蒙城郎中 · 发表于 2020-3-26 19:05:02

PEACE 发表于 2020-3-26 13:16
品种这么多,不错！

牛肉，就牛柳相对好消化。适合大块的牛肉，相对都难消化，难消化的就久炖或用高压锅多炖，会相对好一点。

Sunny · 发表于 2020-3-26 19:05:07

gilet的菜又好看又好吃又有营养，赞一个

PEACE · 发表于 2020-3-26 21:28:57

蒙城郎中发表于 2020-3-26 18:05
牛肉，就牛柳相对好消化。适合大块的牛肉，相对都难消化，难消化的就久炖或用高压锅多炖，会相对好一点。 ...

谢郎中！

＂难消化的就久炖或用高压锅多炖，会相对好一点＂你说的这个我也知道的

可能我的问题没问到点子上，我的意思是烧牛肉是不是要放点陈皮之类的帮助消化。

蒙城郎中 · 发表于 2020-3-26 21:32:03

PEACE 发表于 2020-3-26 20:28
谢郎中！
＂难消化的就久炖或用高压锅多炖，会相对好一点＂你说的这个我也知道的{:2 ...

可以的。

大耳兽 · 发表于 2020-3-27 13:18:20

给奋战一线的工作人员点赞！吃来吃去，还是牛排带劲！

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