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    查看: 5485|回复: 61

    [不懂就问] 煎药煎砸了怎么办？

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    冬青夏荷
    发表于 2020-2-13 11:22:55 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    不知道大家有没有煎药煎砸了的经历，我有。" B0 ~4 V; i2 v8 z
    ; {; b3 k% t5 O+ V" o4 s
    比如，忘了放姜，煎好了才想起来，怎么办？
    ; d# J: `5 r" C
    # n, t/ F! a  {' g% e) P再比如，郎中说1800毫升水，煎到800毫升，去除药渣，再煎到600毫升，结果去除药渣倒出来一看，只有500毫升了，怎么办？
    ! I' i0 ~% d. y9 s; C9 }. M# U
    # i- v$ ?3 m& i郎中，以上情况该怎么补救？, u- h1 O6 C8 E! E$ f+ m8 [- d
    ! j" X/ |# M3 U/ M- B
    大家还有别的煎砸了的情况吗？欢迎补充！
    ' _0 N7 \' a1 h" y4 m/ c2 B- W# ~& z1 ?7 \, b% @5 C6 C, u

    % b2 d5 z* Y$ @( z! w3 T7 t( a
    煎服

    相关帖子
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 11:28:23 | 显示全部楼层
    是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份，分不成两份的就分一份。一份都没有的，就一份都没。反正是凑不到三份就再煎一剂，有钱人忘性大，哈哈，再花点钱就能长点记忆。. W9 H$ @; c4 A5 s- L( m) R) J+ i1 D
    6 g& ?( C0 o7 F
    忘了放姜，能绞姜汁滴到药汤最好，实在不行，切薄点，喝药时放药汤里进微波炉热一热。
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    ivy9
    发表于 2020-2-13 11:29:30 | 显示全部楼层
    我也有过，煎水少了。记得郎中说过，煎少了，再加点开水。
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 11:32:52 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2020-2-13 10:29
    % u- A. R4 m$ `6 N5 B" K; B1 }我也有过，煎水少了。记得郎中说过，煎少了，再加点开水。

    $ G7 ~1 e4 b) T3 `+ |8 O又来陷害我哈！( u5 Y9 m5 K+ t0 J  J, x6 l
    % @, d9 v! B* ^% m' N+ S
    再加热开水的，是没去药渣的情况下的哈！如果是和剂，去药渣再上火煎过了头，再加点开水就没用了的哈。
    ) V$ @. C- Q/ `2 N0 Y3 R* K
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 11:33:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28+ e$ r7 J9 w0 h% b8 X. @; o9 o/ F0 t
    是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份 ...

    . a$ Z! i- [; d+ i郎中，去除药渣后不再煎，直接喝了对药效影响大吗？还是应该像藤M说的，加点开水再煎一下？
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    ivy9
    发表于 2020-2-13 11:35:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:32' H+ l0 v$ X+ `: v, }3 K
    又来陷害我哈！
    5 B0 e* L6 j% ]' v# V) _+ B9 |) L" V3 d5 `' ?. `8 r- _6 j
    再加热开水的，是没去药渣的情况下的哈！如果是和剂，去药渣再上火煎过了头，再加点开水 ...
    1 \2 a( v( C: r
    ( R5 b( t6 q# Z, i+ B2 o0 b
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 11:41:35 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:33- `6 ?: K: q- t/ z# l, F/ ~
    郎中，去除药渣后不再煎，直接喝了对药效影响大吗？还是应该像藤M说的，加点开水再煎一下？ ...

    + A6 |+ F9 }7 Y4 h影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法，猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂，她就是严格按照三煎法来的。她那边德国的药材质量好之外，煎服方法严格按要求也很重要。象加拿大的药材就很差劲，而大贝总能很快病好，最重要的是贝妈煎药都老实地守着法煎药，大贝总能慢慢的将药咽下而不是咕嘟地一口闷。
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 11:45:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:411 `5 e- V1 K/ ]+ j& [
    影响很大哦。和剂必须再煎。最好是三煎法，猫蛋前两天感叹她自己很认真的煎和剂，她就是严格按照三煎法来 ...
    - o0 o2 T- R0 _; ^5 l5 k
    三煎法是什么？煎和剂不是只有两次？
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 11:53:18 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2020-2-13 10:45. O, e- W' `$ |$ w3 l
    三煎法是什么？煎和剂不是只有两次？
    : D7 F5 u0 [# Y4 R0 `" a+ |1 Y. l; ]
    药材煎服的一些基本概念/ j* X, a% r( H. m: t  s) s
    https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2. h9 U/ b8 e$ a& ~! L0 i% T
    (出处: 纯中医)8 S. l3 f% t0 x1 {
    6 U! ], m0 V$ b; ]- l. W: _
    第八点就是和剂煎法。
    ! M' j- j- u9 ]: A) K9 A: F
    7 P! x: t/ u1 ?1 b/ [  O# Q6 A$ w/ \
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 12:05:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53! B, I/ N2 t, a& Q7 V
    药材煎服的一些基本概念
    / i1 K4 p5 V6 m% l3 Ahttps://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
    - S' n- j5 G3 m9 e, l1 T6 ~& a(出处: 纯中医 ...
    3 L3 @. A! T0 K) Q3 b5 n
    学习了，谢谢郎中！  H' I7 h: v+ }& L2 `" o: R% u% z
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    Hwq
    发表于 2020-2-13 12:22:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53
    8 {$ x" A3 T5 n. q药材煎服的一些基本概念
    $ V) m1 J1 C8 m( U. b7 Rhttps://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=21 H$ p) H2 l# q; E( L  q7 s- I
    (出处: 纯中医 ...
    % z: G. O7 j" n# {3 a7 n. b
    我咋不知道这个三煎法呢，应该比二煎容易控制啊！老狼你怎么早不说/ S* D3 r! _4 r. e  @+ Q6 q6 N3 B
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 12:32:13 | 显示全部楼层
    谢谢冬青夏荷MM 提问！: T& B9 ?, I- K+ B4 [9 Y9 s! |
    我第一个情况没发生过，因为我每次把药放在煎锅里时，会把郎中开方的药单拿出来 一 一对照，这样哪个药没放进去，一下子就发现了。* H( e9 H; @3 P/ m: X9 Y
    第二个情况我也有，我就把药分成差不多的三等份喝了，也没告诉郎中。
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 12:35:02 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2020-2-13 11:22
    4 Y' h' \- y$ |' F0 V) m我咋不知道这个三煎法呢，应该比二煎容易控制啊！老狼你怎么早不说

    $ |; k) ?5 S) {又陷害我了。三煎法是我一直强调的，是你们这些“忙”的大妈们，抱怨和剂煎的很麻烦，我只能折衷让你们用二煎法。
    5 D2 U4 _% ~* b# v. r5 S
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 12:42:09 | 显示全部楼层
    我觉得三煎法比二煎法花时间啊：一次煎到600毫升要一个多小时吧？二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合着煎也要半小时左右吧？9 f8 h: U0 U/ w- [& u3 B; p

    # R9 \# I) N/ h4 J, m- `
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 12:45:20 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 11:42' ]% t, H8 o% I5 _& K7 ^
    我觉得三煎法比二煎法花时间啊：一次煎到600毫升要一个多小时吧？二次煎到600毫升就要将近三小时了。然后合 ...
    7 \8 a0 l1 f; {. ^) T/ ?
    一般二煎法是一个小时以内，四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。+ k" |# O: N) U+ q
    + G, u% {$ [  g+ e
    和平姐，估计你家的炉头火力小了点，呵呵，要么你家的锅口径小了点。: @2 ?" P+ m/ ^+ I! u
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 12:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:452 G5 Q- N5 d% K' x( v8 \
    一般二煎法是一个小时以内，四十五分钟以上。三煎法一般也不超过一个半小时。
    & n3 w/ r% M# a! U& v
    5 e0 R" |( D, ~4 F. L  a$ H和平姐，估计你家的炉头火 ...

    6 \/ }; ~6 k* t: N郎中二煎法和三煎法都是用大火吗？
    / y5 z7 @" A: F. X: w- Y6 E4 p
    + Z" R& f' ]* ]二煎法一个小时内就好了吗？我以前试过煎一个小时去药渣，看里面的药像“茯苓”之类的都还没煎透。' V( K2 q+ k. ~- @
    我现在煎药一般一个半小时才去药渣，然后再和煎十几分钟。郎中我这煎法是不是也无药效了呢？
    9 S2 Z) J. ~  Y1 ^% ]0 P: s9 E! P) N5 ?; ^# E
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 13:00:10 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 11:575 e1 e& r' z! F" y2 Y
    郎中二煎法和三煎法都是用大火吗？
    . t: T9 h2 j8 s  n
    3 V: }. [: V* c9 A2 `  A3 w/ D二煎法一个小时内就好了吗？我以前试过煎一个小时去药渣，看里面的药 ...
    5 L( B. _# h) T
    一般除了滋补剂要求中小火，要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。
    4 K* j7 `7 s- F
    $ W( A3 N' n% R& ~9 M( ~( g如果发现药没煎透，可以提前浸泡药材。
    4 Y* @. Y/ |  Q( V7 ?

    点评

    PEACE
    懂了。谢郎中！  发表于 2020-2-13 13:04
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    贝贝妈
    发表于 2020-2-13 13:16:51 | 显示全部楼层
    1800毫升水，煎到了600或500毫升了，这种情况我也有。我会煮一些开水，倒进药渣里，再煮第二锅药，煮到差不多500或600毫升时，再去渣，把两次的药汤合起来，再浓缩到600毫升。
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 13:22:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:00
    ( J( N- ?7 O- T3 M一般除了滋补剂要求中小火，要求一个小时或一个半小时以上。其它任何剂型都是全程大火。$ g6 H* d& Y# u3 L

    * |) H$ S! p: o6 V1 E$ M如果发现药没煎 ...

    6 {6 O, e# x  V  ]/ L/ c2 [2 [谢郎中！现在懂了。
    3 X  J% K( }2 ~; U5 @我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 13:28:39 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 12:22
    ! m) f& _+ s3 m: ?2 f) E谢郎中！现在懂了。
    6 g; C4 {% R9 z+ f$ P% R+ ]我以为只有“滋补剂”才可以提前浸泡。
    + V9 q% \8 l& j2 V. T3 @' L
    一般煮不透的药材，其实都是滋补性的药材。就我常说的，古代人是把不好消化的东西，当补品，因为这些东西能在饥饿的年代里，长时间的给人提供热量。
    ' Y/ R8 ^/ \. ~9 N6 ?5 U/ k3 D
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    贝贝妈
    发表于 2020-2-13 13:57:25 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:28: }  R4 c6 B1 Q/ H7 N
    是个相对值，不要太离谱就行。比如煎至600毫升，你煎到了100毫升，来问我怎么办。就分不成三份的，就分两份 ...
    2 y1 @3 z- }. Z. f  c
    我有一次也忘放姜了，只好把姜片放进煮好的药汤，用小火又煮了一会儿，这样也行吧？
    5 E5 q7 r2 b5 o6 C# `0 b) N
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 14:02:53 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2020-2-13 12:57" m3 \& b* i# R" }' w2 f* y) X7 ]( A
    我有一次也忘放姜了，只好把姜片放进煮好的药汤，用小火又煮了一会儿，这样也行吧？! S  ^9 K- F) o
    ...

    , c: c9 k9 f7 Z- [! Y, y8 @- T8 F可以。熊猫眼还嚼着生姜就着药喝呢。
    9 J5 A3 X: t) P+ x) e8 ~5 ^3 |7 g/ P! i: `5 k$ d7 r! F; p' V- I
    嘿嘿，其实最好的办法，也是最严谨的办法，就是跟和平姐一样，拿着方子，煎药前再核对一下。
      [, z, [; Y% g& B* D
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    PEACE
    发表于 2020-2-13 14:33:43 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 12:284 W' X/ B: ^1 l8 o, g8 e. _/ l% Z  D
    一般煮不透的药材，其实都是滋补性的药材。就我常说的，古代人是把不好消化的东西，当补品，因为这些东西 ...
    * h2 F9 v. S: y5 n5 E- {! ?
    郎中你又要把我弄糊涂了：你是说“煮不透的药材，滋补性的药材”才需要提前浸泡”吗？ 要是这样你就给我出了个大难题：我怎么知道我的药里哪些是“滋补性的药材“呢？
    * w; \" v4 v. q% {5 u; @
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 14:43:20 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2020-2-13 13:33$ H& u  t/ d' e3 Q$ Q0 d. A# Z) k
    郎中你又要把我弄糊涂了：你是说“煮不透的药材，滋补性的药材”才需要提前浸泡”吗？[/back ...

    8 ~2 G5 y, G$ f( z呵呵，一般都是块根状的药材。你看到厚厚一大块的，厚厚一大坨的，基本上就是这样的。
    + g8 O8 C1 v  }- k

    点评

    PEACE
    明白了。谢郎中！ 第一次感觉煎好药还挺难的  发表于 2020-2-13 14:48
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    Day801
    发表于 2020-2-13 14:44:53 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 10:53! {( O0 z$ ^9 \
    药材煎服的一些基本概念9 Z5 k& _* F) ~. U4 j  `
    https://chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6873&fromuid=2
    9 b% ~8 n+ {0 C0 D3 m/ i9 A( U(出处: 纯中医 ...

      N! c* z" H1 E) I这贴是看过了，但当时确实没有留意到三煎法，今天第一听，谢谢郎中指出。面壁去了。3 A0 S# A! V/ M( r( K: Z4 p" F
    八、和剂煎法
      X4 s7 V9 b. W3 c              1、三煎法：. B# Z3 s% B" H
    1）、水1800毫升，煎药至600毫升，离火去药渣，留药汤成汤一（保温放置一旁）。9 G  r) x3 E, j: E2 k1 k
    2）、药渣再加1800毫升温热水，一定要温热水，煎至600毫升，离火去药渣，留药汤成汤二。" y- \3 M7 T$ J2 u7 P
      p, Q( z) g4 C4 N/ g. U- n" h3）、汤一合汤二，再上火煎至600毫升。; h- {2 x1 h) ?9 {; z
                   2、二煎法：
    8 r  |) l) e: K% @* \: U水1800毫升，煎至800毫升，离火去药渣，再上火煎至600毫升。2 F, q& \7 W9 j9 X  q' M0 l4 h
    & }& ]; ]) k! N1 ^- O  O1 V3 W0 m- I# F9 H; N% G: Q* ]- a
                   3、和剂无效煎法：直接煎至600毫升，或600毫升以下  p. j& `0 L" p- h% P' A) y0 i
    3 B3 }& h4 q/ u  n8 k9 x& a* A
    8 \# _$ E7 Z0 m0 H% ^
    % ^3 q) i9 I: B& m1 a5 Q" Z
    问题16 ?2 u. U! ]/ @
    如果处方上就是“水1800毫升，煎至800毫升，离火去药渣，再上火煎至600毫升”， 是否可以理解为郎中觉得大妈忙，退而求其次，其实如果有条件还是可以用三煎法？3 q* N- H% {1 i4 G% w

    4 T" o1 ?. T( p9 `' C7 A& Z问题2
    2 C6 b6 g) I! e6 |% T" r. E0 u和剂无效煎法：直接煎至600毫升，或600毫升以下。6 b1 f* c8 Y, k) F- q9 t! r; J! u
    这个到底是一个方法之一，还是抓个坏典型？
    ) C+ m4 ~9 N" r- G" n. R: `, ?( W/ s/ W
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 14:49:54 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2020-2-13 13:44& h4 V% ^! W* _
    这贴是看过了，但当时确实没有留意到三煎法，今天第一听，谢谢郎中指出。面壁去了。4 {3 N' [2 F% u- Z+ s2 M
    八、和剂煎法* W% J! f; e& m' s7 ]; Y4 U- s  G2 k
           ...
    , d" d) h$ u3 p$ @
    回答１：是郎中被很多好忙的大妈训斥不要添麻烦，才退而求其次，其实如果真心是为了身体好，还是推荐用三煎法。# w, J& s$ w% G) u! \
    / w& u& G" K7 Z) i) y1 _
    回答２：是真有人这么煎了，还要让郎中昧着良心说，好吧，好吧，就这么喝吧。郎中很有原则地说：ＮＯ！; g2 f3 C# k" s) z' D% K: I

    6 U- y+ B( j+ @8 F6 j
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    bz1
    发表于 2020-2-13 15:02:33 | 显示全部楼层
    啊，我都是中火一小时煎到800， 然后浓缩到600
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 15:26:50 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2020-2-13 14:02
    9 |7 @3 i, T- ~, l2 ^. a啊，我都是中火一小时煎到800， 然后浓缩到600
    ( B- v3 {2 |& O7 d% k
    你这个问题不大的。
    ) [% W8 w8 `* K& V8 H. j0 j& B7 b( k& j: J, ~6 D0 V
    昨天我煎药，两副一起煎，去了药渣以后一看只剩大概450ml x2了，本来打算悄悄地直接不二煎了....但是因为有时间，就又煎了两副，去了药渣后灵机一动，把之前一煎的药汁倒进第二次的一起，再煎了一会，这样就是和剂了，幸好没有直接喝第一次煎的一次的药.....  u. I6 ]- d; _' V% N
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    冬青夏荷
     楼主| 发表于 2020-2-13 15:27:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-2-13 11:35( E  w  s# d! X6 K, t+ T4 u' _
    又陷害我了。三煎法是我一直强调的，是你们这些“忙”的大妈们，抱怨和剂煎的很麻烦，我只能折衷让你们用 ...

    + D: H4 X3 ?5 H4 k" R: e郎中，为啥和剂才有效呢？什么原理？. Q; G9 ]# |( Y: P4 h4 A
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    蒙城郎中
    发表于 2020-2-13 15:36:50 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2020-2-13 14:279 F5 d( Z0 g1 |& ^" e( g
    郎中，为啥和剂才有效呢？什么原理？
    ( a' _! @7 d4 e- w: q# E$ B
    你应该问，半表里为什么和剂才有效吧？或是和剂为什么要这样煎才有效吧？6 p$ r& E  D% s1 k& b/ [* ^

    * o: p9 p7 \5 ~, X# r6 c张仲景的经验，嘿嘿。个中原由都只能是瞎猜，但效果的确是按他说的做是最好的。
    % q, l# D* l5 g  c
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