请选择 进入手机版 | 继续访问电脑版

纯中医

 找回密码
 注册
  • 秉持纯正
  • 辨证论治
  • 敬畏生命
  • 呵护健康
  • 查看: 585|回复: 34

    [中餐主菜] 抛砖引玉

    [复制链接]
    发表于 2019-12-31 16:00:21 | 显示全部楼层 |阅读模式
    最近在看最新日剧《东京大饭店》,木村拓哉演的米其林三星厨师的故事。我家领导问:是不是看完这个剧后家里的饭菜质量会有提高?我说然而并没有。。。。

    前两天请了亲戚来吃饭,做了几个粗食,抛砖引玉。。。15个人(老人两个,小孩四个),菜还剩一点,今年没做太多,吃完最好。

    一年一次的梅菜扣肉(两大盘都吃完了)
    亲戚做的咖喱羊肉和烤桂花鱼
    空气炸锅鸡翅(秒光)
    炸大虾(16/20 COSTCO 买的,秒光)
    莴笋木耳
    鸡汤烧冬瓜
    酱牛肉
    萝卜丝海蜇
    五香熏鱼(三文鱼)
    皮蛋豆腐

    mmexport1577825189507.jpg

    IMG_20191226_172049.jpg
    发表于 2019-12-31 17:16:37 | 显示全部楼层


    丰盛大餐!有单个菜的照就更好啦
    发表于 2019-12-31 17:33:43 | 显示全部楼层
    丰盛的大餐!
    发表于 2019-12-31 20:20:55 | 显示全部楼层
    厉害啊! 15人大餐!

    发表于 2019-12-31 20:22:32 | 显示全部楼层
    木耳旁边,一格一格的,是啥菜?
     楼主| 发表于 2019-12-31 22:25:48 | 显示全部楼层
    那个是亲戚烤的三文鱼,上面浇的蚝油一道道的看着像格子。
    发表于 2019-12-31 23:18:20 | 显示全部楼层
    这多好吃的大半夜的看的好饿!借此大餐帖祝郎中和同学们元旦快乐!
    发表于 2020-1-1 01:19:08 | 显示全部楼层
    扣肉是费功夫的菜啊,厉害
    发表于 2020-1-1 01:34:32 | 显示全部楼层
    一上来就看到大餐,值了值了!!!
    发表于 2020-1-1 12:42:19 | 显示全部楼层
    又一丰盛大餐! 饭坛好红火耶!新年快乐!
    发表于 2020-1-1 12:52:19 | 显示全部楼层
    好厉害,大餐很丰盛,真能干!
    发表于 2020-1-2 09:30:15 | 显示全部楼层
    好能干,这样的手艺还要提高,你老公嘴被你养刁了吧?嘿嘿。
     楼主| 发表于 2020-1-2 11:50:57 | 显示全部楼层
    继续添砖加瓦,元旦聚会9人

    客人带的烤鸭,夫妻肺片,麻辣耳丝
    老三样秒光:扣肉,炸虾,鸡翅
    新四样秒光:响油土豆丝,海带丝,五香蚕豆(照片里没有),甜椒/小西红柿/胡萝卜拼盘
    还剩的菜:皮蛋豆腐,叉烧雪豆,糖醋排骨,酱牛肉

    吃肉吃得多了,素菜受到吹捧。

    IMG_20200101_175200.jpg

    IMG_20200101_175150.jpg

    IMG_20200101_175146.jpg
    发表于 2020-1-2 16:04:17 | 显示全部楼层
    rinahao 发表于 2020-1-2 11:50
    继续添砖加瓦,元旦聚会9人

    客人带的烤鸭,夫妻肺片,麻辣耳丝

    吃着剩饭来上班的,表示口水哗哗
    发表于 2020-1-2 17:22:20 | 显示全部楼层
    还是中餐好吃,看这大餐,比火鸡味道丰富多了,
    发表于 2020-1-2 23:05:26 | 显示全部楼层
    丰盛的大餐。 吃撑了么?
    发表于 2020-1-3 10:17:48 | 显示全部楼层
    OceanSound 发表于 2020-1-2 23:05
    丰盛的大餐。 吃撑了么?

    聚餐,人越多越不容易吃撑,因为边吃边聊,吃的慢,嚼的细。

    吃撑,几乎都是你做了一盘菜或几盘菜,全家人都不给你面子,一口都不吃,你只好自己一个人默默地,心里滴着泪给吞下去。

    点评

    哈哈哈哈。  发表于 2020-1-3 16:58
    发表于 2020-1-3 11:03:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-1-3 10:17
    聚餐,人越多越不容易吃撑,因为边吃边聊,吃的慢,嚼的细。

    吃撑,几乎都是你做了一盘菜或几盘菜,全家 ...

    估计某人的亲身体会,才会说的如此真切!
    发表于 2020-1-3 11:10:29 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2020-1-3 11:03
    估计某人的亲身体会,才会说的如此真切!

    天姐,你这么惨啊?
    发表于 2020-1-3 11:38:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-1-3 11:10
    天姐,你这么惨啊?

    装傻? 说你呢?
    发表于 2020-1-3 11:40:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2020-1-3 11:38
    装傻? 说你呢?

    来来来,别硬撑,你也有,你也是。
    发表于 2020-1-3 11:46:19 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2020-1-3 11:48 编辑

    好吧!  不过,还是你比我更值得同情!
    我学精了。首次尝试,一般都减半或再减半的量。
    发表于 2020-1-3 12:48:30 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2020-1-3 11:46
    好吧!  不过,还是你比我更值得同情!
    我学精了。首次尝试,一般都减半或再减半的量。
    ...

    我的悲催是,做之前,他们信誓旦旦的说吃或吵着说要吃什么什么,做好了,不吃,或就随便吃三两口。不是味道不同了哦,就是没理由地来挑战你的忍耐底线哦。


    我现在的态度是:人的爱都是有限的,都是有条件的,任何人其实都不是完全配得别人爱的,我可以有权不爱的。我高兴就做两个只是自己喜欢的菜,爱吃不吃!。
    发表于 2020-1-3 14:59:42 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-1-3 12:48
    我的悲催是,做之前,他们信誓旦旦的说吃或吵着说要吃什么什么,做好了,不吃,或就随便吃三两口。不是味 ...

    同意!
     楼主| 发表于 2020-1-3 16:14:28 | 显示全部楼层
    悲催的是我吃撑了,因为光顾着说话,没注意吃了多少,直到肚子疼了才停嘴:-( 然后晚上睡到3点半就醒了,感觉胃里还是很胀,六点才睡着。。。下次一定注意。。。
    发表于 2020-1-3 19:29:01 | 显示全部楼层
    rinahao 发表于 2020-1-3 16:14
    悲催的是我吃撑了,因为光顾着说话,没注意吃了多少,直到肚子疼了才停嘴:-( 然后晚上睡到3点半就醒了, ...

    身体好的人胃口也好,我这几天没有食欲。
    发表于 2020-1-4 09:18:20 | 显示全部楼层
    这么多好吃的,一不小心就容易吃多。我觉得边吃边聊更容易吃多
    发表于 2020-1-5 18:02:07 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-1-3 12:48
    我的悲催是,做之前,他们信誓旦旦的说吃或吵着说要吃什么什么,做好了,不吃,或就随便吃三两口。不是味 ...

    对,也不看看谁掌勺



    发表于 2020-1-5 18:04:37 | 显示全部楼层
    花奶奶藏了又一桌好菜啊!

    等食儿消了,再给我们做哈
    发表于 2020-1-5 18:04:39 | 显示全部楼层
    点开之前,幸好垫了块饼!

    年夜饭必须山寨其中几道。
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册

    本版积分规则

    手机版|小黑屋|联系邮箱

    GMT-5, 2020-4-6 13:13 , Processed in 0.056903 second(s), 22 queries .

    Powered by Discuz! X3.4 Licensed

    Copyright © 2001-2020, Tencent Cloud.