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    [中餐主菜] 祝大家平安夜快乐,圣诞节快乐!

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    发表于 2019-12-24 22:34:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 Yili 于 2019-12-25 21:03 编辑

    早早就被豆姐和郎中馋到了,我们今年平安夜饭也比较早!不说了,直接上菜,有些都忘了拍照。1 北极贝
    2 手撕盐焗鸡 (不喜欢啃骨头的假洋鬼子喜欢)
    3 清炒芦笋(郎中提醒,应该是莴笋)
    4 糯米冬菇虾米酿鱿鱼筒
    5 烤鹌鹑 (这个是今晚的惊喜,烤的很嫩,下酒最好)
    6 萝卜焖牛腩牛筋(没拍照)
    甜品是陈皮红豆沙(没拍照)

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    感恩郎中,祝愿大家圣诞节快乐!健康幸福!
    发表于 2019-12-24 22:37:43 | 显示全部楼层
    这菜色很见功夫!职业水准!
    发表于 2019-12-25 12:15:44 | 显示全部楼层
    真诱人,职业水准。
    发表于 2019-12-25 12:25:16 | 显示全部楼层
    闲着也是闲着,鸡蛋里挑个刺吧。

    那盘绿绿的,不叫芦笋,那叫莴笋,是植物莴苣的茎。
    images.jpg


    芦笋是下面这张图的:

    2112555709.jpg



    发表于 2019-12-25 12:36:58 | 显示全部楼层
    哇, 大厨啊, 看着颜色很漂亮!圣诞快乐!
    发表于 2019-12-25 14:34:29 | 显示全部楼层
    最爱莴笋,烤鹌鹑好吃
    发表于 2019-12-25 14:39:41 | 显示全部楼层
    Yili这个chef水平高

    谢谢分享。虽然吃不到,仍然很开心
    发表于 2019-12-25 14:43:27 | 显示全部楼层
    从没吃过鹌鹑,看着流口水。
    的确色彩漂亮。大厨水平,赞
    发表于 2019-12-25 15:32:45 | 显示全部楼层
    圣诞大餐真丰盛,水平太高了,大厨水平
    发表于 2019-12-25 16:47:35 | 显示全部楼层
    好丰盛的晚餐哟! 确实是大厨水准! Yili 好耶!
     楼主| 发表于 2019-12-25 20:06:27 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2019-12-25 12:25
    闲着也是闲着,鸡蛋里挑个刺吧。

    那盘绿绿的,不叫芦笋,那叫莴笋,是植物莴苣的茎。

    对对对,是莴笋,谢谢郎中!
     楼主| 发表于 2019-12-25 20:06:55 | 显示全部楼层
    OceanSound 发表于 2019-12-25 12:15
    真诱人,职业水准。

    谢谢,节日快乐
     楼主| 发表于 2019-12-25 20:08:08 | 显示全部楼层
    兰梅清怡 发表于 2019-12-25 12:36
    哇, 大厨啊, 看着颜色很漂亮!圣诞快乐!

    谢谢,节日快乐
     楼主| 发表于 2019-12-25 20:09:21 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2019-12-25 14:34
    最爱莴笋,烤鹌鹑好吃

    我也喜欢莴笋,每次见到都买。
     楼主| 发表于 2019-12-25 20:10:56 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2019-12-25 14:39
    Yili这个chef水平高

    谢谢分享。虽然吃不到,仍然很开心

    谢谢Jespere
     楼主| 发表于 2019-12-25 20:12:47 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2019-12-25 14:43
    从没吃过鹌鹑,看着流口水。
    的确色彩漂亮。大厨水平,赞

    谢谢!第一次做烤鹌鹑,原来不麻烦,做出来比预计的好吃,很惊喜!
     楼主| 发表于 2019-12-25 20:13:51 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2019-12-25 15:32
    圣诞大餐真丰盛,水平太高了,大厨水平

    谢谢贝贝妈,你家两宝贝做了什么好吃的?
     楼主| 发表于 2019-12-25 20:16:08 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2019-12-25 16:47
    好丰盛的晚餐哟! 确实是大厨水准! Yili 好耶!

    多谢天姐我们本想今天去喝茶,路上车很少,谁知到了茶楼都排满了人,茶餐厅吃个面条算了。
    发表于 2019-12-25 22:30:45 | 显示全部楼层
    这么丰盛的晚餐!
    我们坛里“郎中只一个”,大厨倒不少啊!
    发表于 2019-12-26 02:12:30 | 显示全部楼层
    艾玛! 深夜来大顶

    我们忙着做菜,来的朋友照相,我还没收到照片。

    你太厉害了! 我们也烤了鱿鱼,颜色微黄,和你的差太多了,求指教! 先大谢了
     楼主| 发表于 2019-12-26 15:07:33 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2019-12-25 22:30
    这么丰盛的晚餐!
    我们坛里“郎中只一个”,大厨倒不少啊!

    谢谢和平,我的伎俩只能哄哄家人。
     楼主| 发表于 2019-12-26 15:13:12 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2019-12-26 02:12
    艾玛! 深夜来大顶

    我们忙着做菜,来的朋友照相,我还没收到照片。

    谢谢豆姐!
    我的鱿鱼把八成熟的糯米酿进鱿鱼桶里,用牙签封口,然后放锅里煎熟,怕糯米不熟,还加盖子焖了几分钟。
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    点评

    好帖!: 5.0 我很赞同!: 0.0
    好帖!: 5 我很赞同!: 0
    啊, 明白了!谢!  发表于 2019-12-26 16:11
    发表于 2019-12-26 22:01:47 | 显示全部楼层
    大厨啊,有荤有素,看起来很好吃
    新年快乐!
     楼主| 发表于 2019-12-26 22:35:18 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2019-12-26 22:01
    大厨啊,有荤有素,看起来很好吃
    新年快乐!

    谢谢ivy,新年快乐
    发表于 2019-12-27 15:50:48 | 显示全部楼层
    又是一位大厨!鱿鱼做得真好!
     楼主| 发表于 2019-12-27 18:38:10 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2019-12-27 15:50
    又是一位大厨!鱿鱼做得真好!

    谢谢美女
    发表于 2019-12-27 21:26:10 | 显示全部楼层
    水平太高了,又好看又好吃,献花!
     楼主| 发表于 2019-12-28 15:56:08 | 显示全部楼层
    感谢Sunny
    发表于 2019-12-31 10:54:07 | 显示全部楼层
    菜是又漂亮又好吃!真羡慕!
    发表于 2020-1-1 01:49:30 | 显示全部楼层
    大厨们最近都很厉害啊~~~~我从上来刷到现在,满眼都是大餐!!!
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