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    [不懂就问] 大家现在还吃”海带“吗?

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    发表于 2019-7-15 12:21:32 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    两年前听一位朋友说:”海带最好不要吃了,因为有辐射......",自从那时候起好像就基本上没买“海带”了。昨天,我家孩子们说:“妈妈,我们好像很久没吃排骨炖海带了....."。孩子要求吃的,当妈的哪敢怠慢。
    ! M& Y1 j6 I7 Y' H9 B% |( w不过在这里顺便问下郎中和坛里的弟兄姐妹们:”你们现在还吃经常吃海带,紫菜吗?“
    4 X) Q$ r6 I4 q在郎中看到这之前先跑了。
    7 T7 H9 X9 F0 _3 m6 ^7 E% x. g* q
    1 x% [4 o% D8 \" _/ k* L1 D( y
    4 H" w* o) J( v$ O
    ( D" T; @+ C# h" M
    发表于 2019-7-15 12:34:42 | 显示全部楼层
    海带似乎不容易炖软,我有几年没吃了。

    点评

    谢贝贝妈!印象中海带是要煮很久。  发表于 2019-7-15 14:27
    发表于 2019-7-15 13:38:56 | 显示全部楼层
    紫菜较常吃,海带不愿洗、煮起来麻烦,我家就我一个人吃,所以家里没做过。这几年都聚餐时吃吃别人家带的。3 }# ~% J/ ]- x1 B5 r2 K
    , @$ S; K# B% B$ E2 H- p; h
    没去听什么辐射不辐射的。
    发表于 2019-7-15 14:01:46 | 显示全部楼层
    我们家很少做海带,只记得有一次在韩国超市买了一包海带回来,打开才知道都是盐包裹着,洗了很久,太麻烦了。以后就没买过了。

    点评

    是比较难洗  发表于 2019-7-15 14:28
    发表于 2019-7-15 14:12:16 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2019-7-15 13:01
    : z2 Z% M8 J% `我们家很少做海带,只记得有一次在韩国超市买了一包海带回来,打开才知道都是盐包裹着,洗了很久,太麻烦了 ...
    * _! M4 k6 l- ]( i
    “原生态”的才是这样的。我们小时候,国内很多地方碘盐不足,会国家提供补助供应低价海带,是洗过了的。- g1 A; x- r$ e1 n
     楼主| 发表于 2019-7-15 14:28:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2019-7-15 12:38! N  i- T" R1 C0 s9 k" [+ y# A
    紫菜较常吃,海带不愿洗、煮起来麻烦,我家就我一个人吃,所以家里没做过。这几年都聚餐时吃吃别人家带的。 ...
    + R5 y& L9 w! z
    谢郎中!
    ) }8 w2 ]3 u6 P& s! b那海带是属于难消化的食物吗?
    - {% y  G+ `$ X  @  I
    发表于 2019-7-15 15:41:50 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2019-7-15 13:28
    * N6 L) t; @2 Q1 ?, j谢郎中!
    0 Y5 u2 i$ X& u8 b那海带是属于难消化的食物吗?
    0 I! {: e) |3 L
    属于难消化的一类。
    $ a+ [& x# o. a! V/ T7 {/ W
    发表于 2019-7-15 21:05:05 | 显示全部楼层
    还吃, 但是吃得非常少, 一是怕污染, 另一个原因是吃了觉得肚子凉不舒服。
    发表于 2019-7-15 21:51:10 | 显示全部楼层
    会吃不会做的人飘过 。。。
    发表于 2019-7-16 07:31:02 | 显示全部楼层
    我喜欢海带。炖排骨汤什么的。" q/ A( [9 }0 T" m* B( U
    不过这里买起来困难,不是经常能吃到的。
    , y/ E. S5 W; K, A
    * I% g7 v; n, O- r+ E6 Q
     楼主| 发表于 2019-7-16 09:33:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2019-7-15 14:41
    ' d5 j: ?, f( d. L8 ?属于难消化的一类。

    2 s( z- @% b2 u6 U6 ~3 C谢郎中!
    6 B& h9 F# h. E  T* g# J那我就只叫孩子们喝喝海带汤好了。
    - n. r& V4 {. i( \2 T再问郎中:海带汤有清凉作用吗?
    - A! v4 {) R4 ~% G; f! p
    发表于 2019-7-16 09:36:55 | 显示全部楼层
    PEACE 发表于 2019-7-16 08:33! d) E$ N$ _6 M( X7 R% k
    谢郎中!
    3 K; \5 W, i' S+ l那我就只叫孩子们喝喝海带汤好了。2 B- }) J+ b: v1 Y3 V' Z2 h  ]
    再问郎中:海带汤有清凉作用吗?
    7 `/ s0 d( B6 X
    有哦,海带,中药里的昆布其实就是海带(藻类海带目海带科海带),味咸寒。有清热利尿的作用。
    * C# M* @. |0 l6 V$ E; Q" |" B/ u
    发表于 2019-7-16 12:39:35 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2019-7-16 08:36
    : i2 O9 O4 \2 T) \: f有哦,海带,中药里的昆布其实就是海带(藻类海带目海带科海带),味咸寒。有清热利尿的作用。
      ]% D7 u; V* O: |8 R  `) Z" n* l ...
    % y6 x. I3 |) H$ E9 a
    昆布,我做菜用过总以为是日本人搞出来的
    " A" Y' h  u! X0 n6 }不知道中药还有这个。。。% `. F. @  C, ]

    + {( P8 [( ~$ B. H; D& Z) F
    发表于 2019-7-16 12:44:20 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2019-7-16 11:39
    4 E6 @' a, Z2 {8 \% M# b6 i昆布,我做菜用过总以为是日本人搞出来的" P3 b9 j! L1 t
    不知道中药还有这个。。。
    ) N$ |. m( r) y# k7 S! n! l8 l
    日本人的昆布,是海带科中的另一藻类的东西,有点象巴掌一样的,一片片的。都属海带科的,在中医的性味角度来说,其实一样的,只是日本人说的昆布的胶质稍差点,海带的胶质多点,所以用咸寒攻痰湿方面,真海带的昆布效果要强于日本人说的昆布。
    ) p/ P& {$ k6 P0 e/ h) B8 M: k0 J" ^
    发表于 2019-7-16 13:12:37 | 显示全部楼层
    我喜欢日本人凉拌的海藻。知道难消化,好象我一年就吃一两次。今年还没吃过。
    发表于 2019-7-18 09:15:32 | 显示全部楼层
    特喜欢海带,可惜每次吃都因消化不了而半夜呕吐,结果被家人制止吃海带。后来就试着嚼到腮帮肿一圈,可以少少吃一些了。
    发表于 2019-7-18 15:23:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 健健康康 于 2019-7-18 14:24 编辑 * P+ A; R3 S7 T+ r
    4 ?$ X2 |/ e9 \5 h8 m% q. W
    用高压锅压软了还是很好吃哦。- ?: ~! X3 K% `+ Z; f! ^4 X3 V
    我觉得辐射有点玄不太相信。
    ; x) |* M7 Q/ z8 {

    点评

    谢谢健健康康!  发表于 2019-7-19 20:03
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