|
哇,一看就好好吃喔,膜拜一下。 这是咋弄出来的?怎么需要两天呢? |
Sunny 发表于 2018-11-17 17:01 还是值得做 等我有空写做法 ![]() |
Sunny 发表于 2018-11-17 17:01 写帖子比作鸭子还耗时 ![]() |
谢谢土豆MM 分享!![]() 看着就 ![]() 感觉翅膀和腿的一小部分还是烤过头了点。 |
土豆 发表于 2018-11-17 18:09 看到了,果然是要两天而且得时不时鼓捣一下的两天。写菜谱真的是不容易,谢谢豆姐这么详细的菜谱。再问个细节,鸭子架起来烤你是怎么架的呢? 鸭子配着裤带面真是看着都口水横流,不过这个鸭子还真是很费功夫啊。还得插红酒瓶里放冰箱,我家的冰箱小,估计都塞不进去 ![]() |
看着流口水了![]() |
真不错!双手点赞! |
PEACE 发表于 2018-11-17 22:00 观察仔细,嗯,有点焦,但口感好,我都吃掉了 |
Sunny 发表于 2018-11-18 07:45 以前用烤火鸡的套盆,里面自带架子。 这次用两个烤箱专用碗架空架子 冰箱不够大的话,换 |
土豆 发表于 2018-11-18 15:27 仿佛看到了豆姐豪迈一挥手,“换!” ![]() 话说我好像基本就没有烤过什么肉食,架空的架子都没听说过。这个难度目测不是一般的高哎,先看看你的解解眼馋吧 ![]() |
被大雪封在屋里两天两夜的加拿大人,竟然烤了只鸭!![]() |
蒙城郎中 发表于 2018-11-18 18:50 你在家憋着呢? 我们连着滑两天雪了! |
看上了, 求搭伙。 |
这是烤鸭啦!对于美食家来说,制作的时间是可以忽略的,成品出来惊艳四座啊!这是值得等待的!![]() |
Yili 发表于 2018-11-19 19:38 艾玛!谢谢夸奖!的确是上次聚会请客时惊艳一桌吃货,遭到好评和哄抢,自己家人几乎没尝到。这次决心做过家里人吃,虽然费时,但很是开心。 一定记得上照片!流程图,大家很难一面看菜谱,一面摸着鸭子,一面照相。。。哈哈。。。你们懂的。。。就不要了。。。给我们看成品,就可以。 |
OceanSound 发表于 2018-11-19 19:22 欢迎欢迎。来时,请提前三天告之。。哈哈。。。我去找鸭子 |
土豆 发表于 2018-11-19 20:39 哇,我能来吗? |
土豆 发表于 2018-11-19 20:22 你好厉害了????,我做菜都不清楚放多少分量的调料的,都是凭感觉 ![]() |
豆姐大厨竟然烤起鸭子来了!高大上! 大赞!![]() 我发现自己越来越喜欢弄吃的了。往年烤火鸡都是老公弄,今年我主动申请烤火鸡,神经病啦?! ![]() |
豆大厨的厨艺越来越高大上了。 有没有做过上海酱鸭,后天感恩节爬梯准备试一下? |
哇,豆姐这次高大上了哇!看着就流口水。![]() |
豆姐豆姐,你这鸭子整这么复杂。料好多啊! 我懒,就只用开水浇浇,抹点蜂蜜,风干两三天就扔进烤箱。 不过,肯定是你的好吃,你做荷叶饼没有啊? ![]() |
鸭子要配土豆, 不要荷叶饼 |
熊猫眼 发表于 2018-11-23 10:51 第一天,纯吃,过瘾 第二天,配裤带面,过瘾过瘾 |
土豆 发表于 2018-11-23 12:21 真会过日子,一斤鸭子也就四两肉,俩东北人,一只鸭子还分两天吃。 ![]() |
Authentic Chinese Medicine (ACM)