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发表于 2018-7-21 17:36:09
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野百合 发表于 2018-7-21 15:00% e7 Z# t9 c# [# `# P# _: G: f- ~
dill 就是茴香呀,
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' A( S! _$ b# ^# [3 |! j- j) E在前屋后院种过fennel ,和dill 该是近亲。有个山东的朋友来访,说就是包饺子的茴香, ...
0 Y6 x3 e# ?8 ` ]+ w7 ^曾经和一群在海外的上海同学讨论茴香饺子到底是用dill或者是fennel做的,最后得出结论是野生fennel做的。现在又要颠覆了吗! r) Q8 |) P0 R' }; y! s
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一群南方人在国内时又没做过甚至没吃过茴香饺子,真犯难了,呵呵。对我来说,之后至少搞清楚了两者长相的区别。" O: }6 z) P6 N" {
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dill 中文翻译是莳萝,fennel中文翻译是茴香。搞不搞嘛。。。。。。
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, [3 N3 p' M/ C你在美国的山东朋友说你种的fennel用来做茴香饺子味道不对,那他们说他们用dill做的吗?dill和他们在国内用来做饺子的茴香一摸一样吗?6 J) R, b3 z3 e5 i
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