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    [中餐主菜] 简单易做的烧排骨

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    发表于 2018-4-4 17:04:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 Yili 于 2018-4-4 17:03 编辑

    这道菜做过很多次了,有时聚会时也喜欢做上一道,大家都觉得好吃,而且非常简单。

    排骨买回来洗干净,加入两勺叉烧酱调匀,放冰箱24小时以上(觉得放上两天味道更好)。然后码好放进烤箱,第一面400度烤20分钟。拿出来翻身,再烤15分钟。收功!

    如果是Party用,排骨可以大快一点,更好看。出来的味道比外面那些西化烧腊店的烧排骨好多了!

    传上来的图片顺序乱了,不知道怎么调过来。



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    组图打开中,请稍候......
    发表于 2018-4-4 17:49:37 | 显示全部楼层
    我喜欢那盘鱼,拿走了
    发表于 2018-4-4 18:26:15 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-4-4 17:49
    我喜欢那盘鱼,拿走了

    就因为吞拿鱼是她朋友做的?你就这样看不起她做的?
    发表于 2018-4-4 18:38:41 | 显示全部楼层
    来问问细节,菠萝要用叉烧酱腌制么?要和排骨一起烤么?还是你是切了生菠萝块配上烤好的排骨呢?
    发表于 2018-4-4 19:18:33 | 显示全部楼层
    简单好做,不错,我也喜欢烤排骨。
    发表于 2018-4-4 19:20:12 | 显示全部楼层
    排骨的颜色漂亮。
     楼主| 发表于 2018-4-4 19:39:36 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-4-4 18:38
    来问问细节,菠萝要用叉烧酱腌制么?要和排骨一起烤么?还是你是切了生菠萝块配上烤好的排骨呢? ...

    菠萝是差不多好了再加进去烤两三分钟
     楼主| 发表于 2018-4-4 19:42:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-4-4 18:26
    就因为吞拿鱼是她朋友做的?你就这样看不起她做的?

    吞拿鱼是朋友钓的,这个菜是我做的
     楼主| 发表于 2018-4-4 19:43:03 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-4-4 17:49
    我喜欢那盘鱼,拿走了

    不客气
    发表于 2018-4-4 19:44:10 | 显示全部楼层
    全用叉烧酱腌,不放别的?
    发表于 2018-4-4 20:58:56 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2018-4-4 19:39
    菠萝是差不多好了再加进去烤两三分钟

    学到了,这个不错,简单易做,也很好吃的样子,喜欢这样的
     楼主| 发表于 2018-4-4 23:03:35 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2018-4-4 19:44
    全用叉烧酱腌,不放别的?

    对,只要叉烧酱
    发表于 2018-4-5 05:16:26 | 显示全部楼层
    我也是用这个牌子的叉烧酱,你不觉得太甜了吗?加菠萝是好主意!
    发表于 2018-4-5 08:12:19 | 显示全部楼层
    叉烧酱对我也太甜了 我用叉烧粉 没甜味 出炉前刷层蜂蜜就带点点甜味的样子
    发表于 2018-4-5 08:14:07 | 显示全部楼层
    这几个菜搭配好 看着就很有食欲哟
    发表于 2018-4-5 09:06:38 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-4-4 19:26
    就因为吞拿鱼是她朋友做的?你就这样看不起她做的?

    挑拨离间的坏人,那盘鱼是生的。这么新鲜的生鱼片当然拿走了
    发表于 2018-4-5 09:50:51 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2018-4-5 09:06
    挑拨离间的坏人,那盘鱼是生的。这么新鲜的生鱼片当然拿走了

    明白了,你是说她做的是腊味、厚味,吃的不健康。 有道理!
     楼主| 发表于 2018-4-5 11:16:59 | 显示全部楼层
    Student 发表于 2018-4-5 05:16
    我也是用这个牌子的叉烧酱,你不觉得太甜了吗?加菠萝是好主意!

    觉得甜度还可以接受
     楼主| 发表于 2018-4-5 11:24:06 | 显示全部楼层
    Coooolcat 发表于 2018-4-5 08:12
    叉烧酱对我也太甜了 我用叉烧粉 没甜味 出炉前刷层蜂蜜就带点点甜味的样子
    ...

    还有叉烧粉的,我下次去超市也找找看!谢谢!
    发表于 2018-4-5 14:45:40 | 显示全部楼层
    看着就好吃
    发表于 2018-4-5 15:56:00 | 显示全部楼层
    看着不错!
    可惜我家都不能吃烤的东西。我家现在只吃蒸,煮,最多也是红烧的东西。
    发表于 2018-4-5 18:42:17 | 显示全部楼层
    {:20_842:}
     楼主| 发表于 2018-4-5 23:25:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-4-5 09:50
    明白了,你是说她做的是腊味、厚味,吃的不健康。 有道理!

    对啊,厚味和清爽都有了,那就和谐了
    发表于 2018-4-6 12:55:46 | 显示全部楼层
    很不错的菜肴哦,能干的美眉,赞一个
     楼主| 发表于 2018-4-6 18:42:46 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2018-4-6 12:55
    很不错的菜肴哦,能干的美眉,赞一个

    谢谢
    发表于 2018-4-8 18:22:45 | 显示全部楼层
    口水流了一地
    发表于 2018-4-8 23:38:05 | 显示全部楼层
    这个好!
    发表于 2018-4-9 08:57:25 | 显示全部楼层
    只看不见鱼  流口水
    发表于 2018-4-11 21:06:51 | 显示全部楼层
    今天正巧买了一样的小块排骨。明天腌上,周末烤。
     楼主| 发表于 2018-4-11 23:13:00 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2018-4-11 21:06
    今天正巧买了一样的小块排骨。明天腌上,周末烤。

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