大小薏仁，柴胡和北柴胡

不哭的女孩

想问一下，大小薏仁有区别吗？柴胡和北柴胡有区别吗？
大小薏仁看起来只有大小不一样，大的是小的的两倍左右。
柴胡感觉是黄色的，北柴胡是黑色的。

蒙城郎中

柴胡，以北柴胡为好。但分不是按黑色、黄色分的。一般偏黑了，是存放年头长了。
- L" ~/ R# p! T7 J5 l
北柴胡，一般硬、难折断，须根少的为好。

2 w- M" Z0 e' k! h$ I- y7 I薏仁，没有大小之分。不是下图的这种，就不是薏苡仁。

: p3 Q( [: X+ l6 I( g% ]) u

                               
登录/注册后可看大图

7 C8 D) W) V6 \" e

贝贝妈

在中药店里买薏仁，应该都不会错。

jespere

pearl baryley有时候会被叫作大薏仁，咋一看似乎象薏仁，但仔细看区别很大的，和薏仁真的没关系。照着郎中照片里的薏米买就是了。
( {5 A0 {; L+ |( N. i

OceanSound

jespere 发表于 2017-11-21 22:04
1 D5 r5 t; Z, Z% mpearl baryley有时候会被叫作大薏仁，咋一看似乎象薏仁，但仔细看区别很大的，和薏仁真的没关系。照着郎中 ...

barley洋薏米， 我觉得利湿效果特别好。
7 ?$ T9 P9 p4 N3 h- ]' ?  x两周前我家煮牛肉barley汤， 煮的有点多， 喝了好几天。 那几天家里人个个来不及跑厕所，小便真是又多又快， 哗哗的， 恨不得马桶抽坏了。

jespere

OceanSound 发表于 2017-11-21 23:56
barley洋薏米， 我觉得利湿效果特别好。
两周前我家煮牛肉barley汤， 煮的有点多， 喝了好几天。 那几天 ...

' z; K% z( p" i" v' c7 D7 A# b  M我从没吃过barley，就买薏米了。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-11-21 20:23
柴胡，以北柴胡为好。但分不是按黑色、黄色分的。一般偏黑了，是存放年头长了。
& O; r: o: y4 r& M8 X" E( O
  `! h8 O! |! b" q北柴胡，一般硬、难折断， ...

我买的柴胡都是切得很碎的，看不出软硬来，那我就用不是黑色的。
薏米就随便用了
- U3 Q! U4 D2 V5 b3 ~" {0 w谢谢郎中O(∩_∩)O~
9 ^/ H: _& a1 S. H3 ?' |