紫草

bz1

收拾东西时找到一包紫草，是以前为了熬红油买的，但是好像不是我要的那种红颜色的紫草，是像这样的， 请问郎中这两种紫草有什么不一样？我买的这种有什么用？
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. h6 F3 s9 i5 @: O# p这种是熬红油时做红色添加剂的

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蒙城郎中

上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）

药用的紫草是下面的，主要是根和茎，采用的是成熟的草。

: e: L1 w) U; ]% D: O* k上面霉变的是叫紫草茸，是刚刚长出来的，没有成熟的草，一般不作药用。

jespere

我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。

请给个方子哦，谢谢！争取明年做，嘎嘎。

PEACE

谢谢提问！
/ G8 s1 x, T2 a' F, C& }5 l学习了。

bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）

) O$ R' i" K& x2 ?: l. |' ^1 ^! p药用的紫草是 ...

是网上找来的图

bz1

jespere 发表于 2017-8-12 18:59
, f0 J% @# G* U我跟你的风买了乌梅和洛神花，准备做酸梅汤的。现在夏天都要过了，我还一次都没做过呢。

: Z6 a, {1 P8 B5 i请给个方子哦，谢 ...

( F( `! K, n" x* O. w* G我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰
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bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 18:22
上面的紫草已经发霉了。霉变得很严重，丢了吧。（白色不是霉，是嫩毫，发青发黑是霉变了。）

. m1 o% y* c* v药用的紫草是 ...

好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知道有不同的紫草
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jespere

bz1 发表于 2017-8-12 20:24
3 l5 p- v1 H9 {6 i2 y" v我没有方子的，就是随手抓一把，一般我都是烧得浓一点，喝的时候加冰

9 k/ W; c  T9 ?6 a* w8 y好的，知道了。

蒙城郎中

bz1 发表于 2017-8-12 20:27
; |3 I- N* P/ @1 T8 d好奇怪，不做药用中药店卖它干嘛？我买的时候店里的人什么也没问就给了我这种，做红油时发现不起作用才知 ...

不奇怪啊。
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( |& A- Z9 L6 U- x6 p4 d+ @' b因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。
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就跟南杏一样，不做药用，但在北美或广州香港的中药铺都有卖。
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! E6 L, O! s3 c; r" V北佬都唔明。（粤语双关）
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bz1

蒙城郎中 发表于 2017-8-12 22:25
不奇怪啊。
; Y, J% U) K' c, v7 @5 V
因为北美的中药店，主要的消费群体是广东裔的。广东有个消夏凉茶叫紫草茸糖冬瓜茶。

/ z5 l: z& \& Y8 `2 m6 Z) R懂了
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贝贝妈

从来没用过紫草，原来是这样的。
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土豆

终于搞明白了，应该是饭坛的帖子

amengcat

从来没有用过紫草，第一次见

ivy9

紫草当天然色素用，比色素添加剂好。

yogini

从来没用过紫草，学习了！谢谢发帖。