问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
' @7 u+ `1 R) F+ U8 L关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。

( @3 [2 y$ x. }# D4 U7 K2 Q: x  Z用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

# w# H' L3 s! v/ S! u3 T这句话也是煮药时间的理论吗？
以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
. {% O9 E% D. J6 G  h: v* K- r呃，我得好好想想。

! r0 }  Z! C, m1 e2 i$ N7 r( b

和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
; d+ Q$ y  Z1 p4 A( q以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
3 u" N& A: s/ k; R

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
- E7 P1 i3 R+ c# u6 P
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

郎中好诚实啊，呵呵。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
) s1 P3 w* s0 j! g
用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

7 c' s! X% M2 R8 d* O( z9 A如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。
. e8 K' K' Z# ]! t) |  ?/ @% i" k

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
; S7 @" i! n: D不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
4 o. r6 P0 H2 P ...

2 G' v9 [5 s: D+ f, e' U+ u/ O0 P3 ~哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
/ @* p( r( G! B- T8 W* ]+ Y以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
; Q+ T; @; ~# ^  r' U- q

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

5 P) D& L( w; j没让你提前泡，就不需要泡。
: d3 l0 }. W: \5 V) y

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
4 d2 X5 u! Y8 w, Y4 _" j  R没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~

joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
- U( H5 N& x/ g" j哦，知道了O(∩_∩)O~

+ Q5 H2 e$ T4 ^* t& ~& w4 z# y* M郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）
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学习学习，煎药也蕴含着学问。