问一问，熬药的火候和时间对药的影响

不哭的女孩

这次郎中开的药是柴陷汤，仔细看了一下，煮药的水量和之前一样，都是1800变800，去药渣再变600。但是这次1800变800要用小火煮一个小时以上。
- `4 ]1 y6 E# B" _* x( r关于水量，我认为理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。是这样吗？
7 d) C' P5 k7 L) f/ l5 P5 r- r( X那煮药的时间对药有什么影响啊？

蒙城郎中

理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
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用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间长，化合反应更充分。（但天知道是不是这回事。）

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
8 _; D* G2 l# |. q- R理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
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5 d& M) e1 ?- O" E用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

这句话也是煮药时间的理论吗？
) i! A; }, p5 l& ]( u" L  M9 S9 `以前的时候，我以为熬汤的时间很长是为了好消化，腐熟嘛。药嘛，还是不太懂啊。
2 b  o! Q+ f* e0 S9 j7 B4 K呃，我得好好想想。

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和宁

以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？

蒙城郎中

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
, l: D4 A' M8 s. ~$ V以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

% ^4 l+ ^5 D# L) D# n1 S不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
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3 \( B4 S$ F+ R0 U+ u& W用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

郎中好诚实啊，呵呵。
: w1 A7 @+ z5 Y) v! H: t

贝贝妈

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 06:17
2 z& D) V* h: y3 j  s理论就是素问里讲的：味厚者为阴，薄为阴之阳。
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用现代理论来说，应该是药物之间会产生化合作用，煎煮时间 ...

如果时间允许，我一般都是煮的时间比较长。

不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
# V. u( u8 j8 l3 |( e+ A5 a. Z  u4 j不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
- L3 R$ L. a6 q% W# Z ...

8 U1 W( ~. x2 O% k3 J& l! d1 G哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

不哭的女孩

和宁 发表于 2017-6-12 15:33
以前听说一种说法，就是煮东西的时间越长，毒性就越小，这样是不是为了去除中药里的不好的东西？ ...

不同的中药，去毒性的方法好像不一样。比如，附子是久煮，半夏用生姜去毒性，麻黄就先煮去上沫之类的
5 U' L4 Y/ o" i; ]

蒙城郎中

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:02
3 e; a3 A$ A( e; A哦，明白了。那我有冰箱的话可以提前泡上吧？

没让你提前泡，就不需要泡。
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不哭的女孩

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 20:17
没让你提前泡，就不需要泡。

哦，知道了O(∩_∩)O~
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joyce

不哭的女孩 发表于 2017-6-12 20:21
6 B$ @0 L0 f" b: ^" o( k) v" N哦，知道了O(∩_∩)O~

: x5 r+ Y* F! J# P/ O郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

不哭的女孩

joyce 发表于 2017-6-12 22:23
4 y4 C6 o: A6 t郎中没嘱咐的千万别做，否则就要挨pia~~~

+ C! \4 D, E: V0 R& S1 O7 }
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和宁

蒙城郎中 发表于 2017-6-12 17:35
不是。久煮的药，多为滋阴药，或只是根、块茎类、菌类、矿物类的药材，不久煮，煮不透。
...

4 A, G* h- q4 o, `5 o1 }谢谢郎中！俺不由的想起了我那矾半夏：）

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学习学习，煎药也蕴含着学问。