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    查看: 3439|回复: 19

    [不懂就问] 鲜蒲公英，咋捣碎？

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    土豆
    发表于 2017-5-3 12:07:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    有朋友问那个橄榄油泡蒲公英，不知咋整？
    9 ]! Q: B$ `/ i) H5 B
    % X3 z! e2 |; O; }5 w我想的主意，蒲公英洗干净，用厨用纸擦净水分，放小玻璃碗里，擀面杖用保鲜膜包好，捣捣捣。。。。这样做完，哪里都干干净净的
    % D9 i8 m- g; m7 k3 r4 o4 Z) M7 ^7 @) x* v' I( M$ d7 Q
    2017-05-03 12.04.00.jpg
    % Z7 P2 d0 G, z0 T( `
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    蒙城郎中
    发表于 2017-5-3 12:31:17 | 显示全部楼层
    豆姐，感觉你用油有点省啊。
    3 ^0 x2 z) L6 s( r9 Y/ s! s! L
    % |+ V/ `+ T1 C0 u( b又不是用我家的油，你也拼命多倒点啊！
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    土豆
     楼主| 发表于 2017-5-3 13:13:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-3 11:31
    5 V7 ]: C7 t) {6 q$ ^) |+ N豆姐，感觉你用油有点省啊。2 d. r+ F0 b. l& s  s8 f) R# i

      @8 `8 [, R8 v- u又不是用我家的油，你也拼命多倒点啊！ ...

    2 ?( ^4 w: F# @我认为你这就是点赞的意思，这片片的时候，就是纯蒲公英。。。还没加橄榄油呢
      x0 N7 h( w) o6 _6 S
    - I  O+ F1 i3 T好，我现在多倒点油去！. v' f2 x* U2 K- o/ X4 X6 e% Z
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    ivy9
    发表于 2017-5-3 13:53:13 | 显示全部楼层
    - g& v) Z/ o$ T( D  ^# @
    用蒜臼子捣最好了。
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    jespere
    发表于 2017-5-3 16:35:44 | 显示全部楼层
    好主意0 @" X' l8 u5 o% R- M5 Z9 H8 {

    # ~" q+ @) o$ M2 O6 z+ v, H0 m+ v
    我的理解是一定要在有橄榄油的情况下捣碎。
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    蒙城郎中
    发表于 2017-5-3 19:00:26 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2017-5-3 15:35
    ; m5 p  {( l) r1 b6 [好主意，! K7 N! E0 E( ~* x. f: z
    我的理解是一定要在有橄榄油的情况下捣碎。

    ) r  K$ O, p# y7 c2 Z1 }5 ?理解正确，一定要蒲公英被油浸泡“发”了后，捣才有用。这样，油和蒲公英的汁才充分地融合了。4 a2 @+ P7 W! {% F' O4 G
    不愧是生物物理学科学家！
    ! q( _! w; @' v% j2 l* W$ ]
    9 p) c+ P  z( \( o6 R4 L5 D2 \我豆姐是急大的，一向做事比较风风火火。# B9 x, f# d- k$ z. s" B

    6 u$ l3 ?5 m7 H/ U" H* ^
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    jespere
    发表于 2017-5-3 21:42:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-3 18:00
    0 t. n5 w" H5 r3 K4 h0 a理解正确，一定要蒲公英被油浸泡“发”了后，捣才有用。这样，油和蒲公英的汁才充分地融合了。
    3 R+ k# Y( U0 _2 r3 G3 K8 p7 a ...

    & c$ r: x8 E. Q& ]7 d$ x科学家居然说对了
    5 I7 x6 Z, E  A! r5 G: [# z4 e8 z

    6 X4 A) C; c; \% G7 S5 \) i( I. \- F3 m# u  ?' t

      t4 M3 d, k. c2 c
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    发表于 2017-5-3 22:10:23 | 显示全部楼层
    本帖最后由 不哭的女孩 于 2017-5-3 21:11 编辑 7 J3 f8 `% i8 @& M0 D- R  I

    2 W: b6 p* {1 f. Z3 P2 N$ h2 _用来吃的吗？好吃吗？用蒜臼子捣可以吗？
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    metamorphosis
    发表于 2017-5-4 07:03:58 | 显示全部楼层
    不哭的女孩 发表于 2017-5-4 10:10# a/ {  r: h# h" d0 B3 V& ?
    用来吃的吗？好吃吗？用蒜臼子捣可以吗？
    & z. g) Z4 B, w' Z# ?/ p% [. O' P: {+ x6 U
    是治这个。http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6179
    / S. D& D0 y2 {2 l/ @( ^: i
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    惬意微风
    发表于 2017-5-4 12:23:34 | 显示全部楼层
    学习了
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    和宁
    发表于 2017-5-4 13:22:48 | 显示全部楼层
    学习了！不管是吃还是用，油都要多！
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    健健康康
    发表于 2017-5-4 19:10:18 | 显示全部楼层
    蒲公英的用处不少，美国人嫌弃的东西好像是个宝。
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    发表于 2017-5-5 02:47:16 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2017-5-4 06:03* y* J; G. H. @, C8 D$ j  V
    是治这个。http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=6179
    9 I3 T6 ^" H) |5 C) L
    厉害啊。
    7 z# n& v- k+ O" ^/ p8 \
    & [2 I) ?# P; |6 e2 W- |$ G呵呵，我个吃货，回家吃了野菜，以为这个也是吃的呢。! |. Q( s6 `% |! ~. |, @

    9 P4 H5 J6 p# D, g) W, S
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    黄莲厚朴
    发表于 2017-5-5 11:39:09 | 显示全部楼层
    学习了，真勤快。5 V2 S- P/ f/ Q% U" G& C+ a" D2 n
    你是为了备用吗？9 `) ]) o9 h: ?* b  \) B1 q

    : T& q8 b, |0 V
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    黄莲厚朴
    发表于 2017-5-5 11:40:08 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2017-5-3 20:42
    3 }9 z* E9 A0 s  W) ?, m科学家居然说对了

    1 ^0 \) y9 `0 R, W2 I2 O: k6 y赞科学家，不可否认，科学家总是比我这个文科生爱思考。5 e5 [2 r' }5 c
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    贝贝妈
    发表于 2017-5-5 12:14:01 | 显示全部楼层
    我还以为要先剁几刀再捣呢，好帖。5 k! I. n- q$ f" v
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    蒙城郎中
    发表于 2017-5-5 12:44:03 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2017-5-5 11:14/ |' U  _% e* T, ?! ], v
    我还以为要先剁几刀再捣呢，好帖。

    9 k! Q# d/ C5 V" n8 B# V容器小的话，可以切成几段再泡，然后再捣。
      s' m  z) k" C3 A2 x
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    贝贝妈
    发表于 2017-5-5 19:36:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2017-5-5 11:44
    ! o% n& n! l: }容器小的话，可以切成几段再泡，然后再捣。

    # \: E7 L/ U/ @: `7 q5 j我也是这样想的。谢谢郎中解释。
    / U0 o- B5 J' ^& W' L! g/ F1 d. ^
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    jespere
    发表于 2017-5-6 13:04:37 | 显示全部楼层
    黄莲厚朴 发表于 2017-5-5 10:40) Y/ i% k6 k8 T$ z; \  e2 g9 O# H
    赞科学家，不可否认，科学家总是比我这个文科生爱思考。

    : D9 [3 X- i1 z& O谢谢。都需要思考的，只是角度可能不同。7 ]1 G* {* [3 u) u$ U. O
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    Sunny
    发表于 2017-9-15 22:20:29 | 显示全部楼层
    蒲公英泡橄榄油存着过一段时间还有用吗？如果可以存那每年泡一瓶蒲公英不当季的时候就有的用了
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