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纯中医

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    [药食同源] 桔梗

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    发表于 2016-9-15 22:35:55 | 显示全部楼层 |阅读模式
    家里有好多桔梗。可以泡软了做菜吃吗?. T$ o, `6 Q9 W
    发表于 2016-9-15 22:39:03 | 显示全部楼层
    不懂,不过直觉既然是药,应该就不能当菜吃了。7 {3 b* {6 v; I9 g* K
    发表于 2016-9-15 23:37:27 | 显示全部楼层
    呵呵,伟大的吃货,不浪费任何能嚼两口的东西。; A' Z* S* d% u2 }$ K9 A

    # O" J- [. m( Q9 p要珍惜生命啊!这药,量大能催吐,不是药食两用的。
    发表于 2016-9-16 00:19:41 | 显示全部楼层
    为什么有桔梗可以做菜的想法?太膜拜这样的吃货了!!!我要不是郎中开的药方子里有这个鸟东东,压根儿都不晓得它长啥模样。那味道,尽管有药香,但一闻也勾不起食欲啊i
    发表于 2016-9-16 06:57:00 | 显示全部楼层
    韩国人一直用桔梗做小菜的啊,难道不是一样的?
    发表于 2016-9-16 07:11:35 | 显示全部楼层
    桔梗是个科目名称,里面有很多植物。' \- J8 {( p  S3 A3 ~( q. A

    * u0 c0 X3 q' |; z药用桔梗是桔梗科的桔梗的根,但要去皮去须。7 N$ K4 S$ p4 G1 |
    5 G3 p6 a- }, c$ U
    做食用的话,很苦的。并且每次量到三、五十克以上,就会有恶心呕吐的中毒症状。
    发表于 2016-9-16 09:21:29 | 显示全部楼层
    桔梗在韩国店卖得挺贵的, 不是 梅干菜,萝卜干的价钱, 原来是药.
    发表于 2016-9-16 10:11:01 | 显示全部楼层
    你要是新鲜的甜的~~就可以像鲜族或者韩国人那样做泡菜~~~
    发表于 2016-9-16 13:54:08 | 显示全部楼层
    俺们东北老家是晒干桔梗,再水发,然后做成朝鲜泡菜的。当然,又咸又辣,每顿就能吃一点的。  u  X" t3 B1 H4 Y9 m0 F

    3 w2 q- c% x7 V+ L# V% x如果是干的,欢迎空投给我啊3 G, M' V2 ~* `0 O, m: E+ f
    . s* z: B( q! Y+ E
    发表于 2016-9-16 17:13:22 | 显示全部楼层
    这是药啊,还是别随便吃了。  ?' p0 `1 C7 \2 `9 h" F
    发表于 2016-9-16 19:58:00 | 显示全部楼层
    应该不好吃的,咱们传统的泡菜没有这个
     楼主| 发表于 2016-9-16 20:25:39 | 显示全部楼层
    长知识了% z% A/ \) b/ O* g/ S
    发表于 2016-9-17 13:04:27 | 显示全部楼层
    原来桔梗也可以做成菜的,头回听过。
    发表于 2016-9-17 13:08:24 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-9-16 14:545 U* p$ m3 M$ o; J# b) Z2 c
    俺们东北老家是晒干桔梗,再水发,然后做成朝鲜泡菜的。当然,又咸又辣,每顿就能吃一点的。
    ! W' o  O& _5 S: S0 ?4 h1 U& l% M+ s0 ]$ y
    如果是干的, ...

    6 b+ X' T  t/ z很好吃的,我也喜欢,卖的还挺贵
    6 j+ d+ k. c# Q5 F0 Q
    发表于 2016-9-18 10:29:41 | 显示全部楼层
    哈哈, 只要想得到就能做得到。
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