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    [不懂就问] 杯具的党参

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    summer_lily
    发表于 2016-8-18 17:01:53 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    早上很好的天气，天气预报也没说有雨啊，就把党参拿出去晒了， 没想到下了大雨，还好一阵。 下午回家时，党参就煲汤成这样了。
    7 r, g1 O7 S* }. |1 u$ X( x问问，烤箱烤干，还能用吗？) O  S3 u. ?5 q; l9 t5 t

    9 J8 H! r- v2 m* Z
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    - y; z& k$ k$ `% p. p+ {

    ; _/ r; A5 Q, Q" ?
    : m! G0 [0 @; u1 W, b7 ^' t- h0 `# C' p8 n# e4 g
    + f# }5 T$ n! A
    , x6 j/ D' _% u$ Z4 c6 a
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 18:10:48 | 显示全部楼层
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。6 h0 c, i. y6 V& Z/ |' I: X) L8 w

    9 ^- O% d: g: h! o9 d如果不翻边，没必要晒，原因就如同炒菜，不用锅铲，也不颠锅一样。
    $ |1 c% N. e/ C5 M5 e" o+ O- f: S6 W. O  D* H# c% ]
    这药，用处自然是要差了很多。但要注意的是，放烤箱里烤，一样也得勤翻边。
    ; o# P; D! K1 u% J
    0 b. z* |' e" G: _. a" a" E( E现代烘干药材，不是直接在火上面烤，而是将烘热了的干燥空气，往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。这种方式的，药材堆厚了，都要翻边。
    1 D! b5 B6 n9 N0 W8 U& I& g. W* _, \9 T7 U; g7 h, c
    勤翻边，我好象很早，很多次说过。
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    贝贝妈
    发表于 2016-8-18 18:30:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    . ^6 O8 E! c* B% s8 v7 s
                                   
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    4 S" i/ f: n1 _3 ~; n) g晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。, ~3 k! s- u% w
    2 k& u' v( @1 G
    如果不翻边， ...

    ! _) O. U' P1 s3 O# L3 s多谢郎中讲解，以前还真不太清楚。0 R0 C0 D5 e7 _+ N% n8 ]- g2 @; L
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:49:32 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10

      f% k! }& H/ e4 e; a3 o  Z; Q                               
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    / z* a7 B4 L$ {( F2 J& w( B: a
    晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。0 A2 I; ?7 x- @9 j& y9 D

    " W! Z7 g. `* J如果不翻边， ...
    1 @, ?( G- V; Z( L- Q. c# n
    谢郎中哟，我晒药也是扔出去了事的，还不知道要翻边！
    4 p4 D1 s) t4 ^  }
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    Day801
    发表于 2016-8-18 18:50:39 | 显示全部楼层
    俺也试过给鱼淋湿的！抱抱！ 4 l' z& f. u: x7 c8 D, ?
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    健健康康
    发表于 2016-8-18 20:07:09 | 显示全部楼层
    我上个月也这么杯具过一次。也是党参。! r' g! `8 O" W: D& w
    郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了
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    OceanSound
    发表于 2016-8-18 20:27:56 | 显示全部楼层
    吹风机吹干不就好了？
    * \9 {2 T" C* t1 E
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:43:42 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    : R/ p  E4 j) i
                                   
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    8 d6 t- P* a( p6 S晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。% O2 S& S. L7 J' K# R
    2 V! ?  i: ]' {! ^
    如果不翻边， ...
    5 {1 v4 i8 m& D/ |2 J3 n
    啊？那么多药都白晒了，唉，尽整些个没用的   K7 ~" S% R  D1 A
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 20:45:14 | 显示全部楼层
    如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。3 T+ P/ o! L0 C
    : s- Y$ C6 q8 a$ m9 s
    象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左右的竹蔑做的圆盘里。（香港拍过一个黄飞鸿的电影，其中有个情节就是在后院里边晒边分拣药材，很真实）
    ; X8 w( V  \# ^2 s 捕获.PNG
    9 t* M7 M7 g* S0 t" W3 R
    0 [* L  l2 M1 q- u- U' n# u: I我十二岁的样子，就能用这种小圆盘，手工抖筛（分出长短）、圆筛（分出粗细或大小）、飘筛（分出轻重），分拣药材或食品。/ T6 R/ N9 ]& T

    2 A* A; i, [, y3 o0 {8 C$ `现在中西结了合的教授几乎没人能做的出这整套手工活了。
    / P/ Y  _4 J3 ^
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:50:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    6 E, Q: G, \1 x7 c+ d7 X/ \8 |
                                   
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    * \# U; I+ C1 x' U晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。: e/ W. T1 P6 S. B/ \

    6 Y% W$ O0 [5 R3 z9 v5 a" H如果不翻边， ...

    % P9 n; m' F  U& f"往用架子堆放药材的烘室里吹干燥高温的热空气。"
    - k0 \8 H8 N' F, S! l    4 A- E: C- i3 S, u3 u
    哈， 我的 air fryer 可以用上了。8 Y& p% j. |) ^  p
    $ ~' E* u) l1 _& U! N2 N+ m
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:53:34 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 19:45

    6 B1 I7 X* o  A4 f                               
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    ; u; v7 S9 L- I* Y# [! ]如果小时候在农村长大的，就会知道晒农作物，要不断的翻边。
    5 j7 e( ?- c4 l# ^' q8 w( ?* I$ D& U6 r/ b0 h
    象药材一类的，是放在一个个的直径约60公分左 ...

    5 T1 f* F' O6 _  O0 U: C* P. @/ L3 b这样一说，还真想起来， 小时候在乡下卫生所的中药铺，见过有这样筛药的。  ^1 [& H$ p9 v+ e
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:55:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 17:10
    4 @0 z8 [8 T! Q0 m, ~% q! ^9 e
                                   
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    6 Q5 c! b9 Q4 J( K1 s3 v% p晒药，不能没人看的。不但是防雨、动物撒尿之类，最主要的一个工作是，晒药必须不时的翻边。9 `3 |  E6 g' P& y" Y
    4 {: \% }: w  \8 x
    如果不翻边， ...
    8 f1 N: ^+ q0 `4 P% r( ]! L
    “我好象很早，很多次说过。”  那么多元老都不知道， 你指定没讲明白。不能怪我。
    ( X7 Q' e6 N4 N3 r; K' ~# Y+ c! U8 s
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    summer_lily
     楼主| 发表于 2016-8-18 20:57:36 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2016-8-18 19:07

    : C1 T) u& y0 {: r5 w) c$ i" ^                               
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    / c! V5 T( B$ A- S2 Y) z( @我上个月也这么杯具过一次。也是党参。
    8 Z4 O( _& N9 @# F+ p/ t# g, N郎中让我切片阴干。我赶着把它用完了 ...
      q7 \% T% \+ {0 l- R# G& L* k/ {9 z1 ?
    整整一磅呢， 还得切片？! w; j' A$ w* @; X0 P" z
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    舞者女
    发表于 2016-8-18 21:44:03 | 显示全部楼层
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    lizi7312
    发表于 2016-8-18 21:46:03 | 显示全部楼层
    借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？
    % y; C- l: w# K- z知道的能否总结一下，在此多谢了。
    + S' U7 R; E# M1 M; W& O1 l只记得川芎和薏米不能晒，对吗？
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-18 21:52:15 | 显示全部楼层
    lizi7312 发表于 2016-8-18 20:46
    # ^0 b+ q5 c- q( [- p4 o, }
                                   
    登录/注册后可看大图

    : o/ }! x, V6 M借贴问一下，哪些药是不能晒的呢？& I. i1 M6 i& i8 b/ [+ m0 H0 n: `0 g
    知道的能否总结一下，在此多谢了。
    5 S; x( j, W8 W0 y# I只记得川芎和薏米不能晒，对吗？ ...

    # E( R9 P/ q1 C& e+ I中药保管
    - e. k; t, C! z* j  Whttp://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2( Y9 ^0 S! w( l* a' j: m
    , m" t+ x1 [/ ~: h, q4 U
    7 }5 R2 Y# w0 ~

    点评

    lizi7312
    谢谢郎中。看来得经常翻旧帖复习呀  发表于 2016-8-18 23:18
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    黄莲厚朴
    发表于 2016-8-19 04:27:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-18 20:52
    - q+ m! Q9 k5 U. e; o1 c
                                   
    登录/注册后可看大图
    2 R+ {+ V" M$ @& ], I* B
    中药保管5 [$ \0 @: [! m3 O% q6 s( F
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1100&fromuid=2
    8 s* i6 n7 i2 x; O
    看来要经常复习啊，谢谢郎中。
    & c4 Y& a1 j. z/ w
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    ephd
    发表于 2016-8-19 11:31:34 | 显示全部楼层
    话说我的防风也长虫子了，大黄也开始看到有洞洞眼了
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    大耳兽
    发表于 2016-8-19 13:52:04 | 显示全部楼层
    谢谢lily 的提问。又学到了新知识。
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    兰梅清怡
    发表于 2016-8-19 20:28:38 | 显示全部楼层
    谢谢提问，涨知识了。
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    amengcat
    发表于 2016-8-21 12:52:43 | 显示全部楼层
    我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！3 w1 l) ]: N! o6 o1 N' |/ B, y8 S
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    健健康康
    发表于 2016-8-25 07:36:00 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-8-18 19:57
      E2 G5 I5 b9 H, s  c3 _2 g. Z, J$ |整整一磅呢， 还得切片？

    ' j' r! M  d3 F% B, ]- \2 z" x# D对，我都切了，一整磅，湿的切起来也容易 。
    $ {/ u, j9 x# Z/ N  u
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    蒙城郎中
    发表于 2016-8-25 08:21:51 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2016-8-21 11:52
    3 e% ~: {# V1 x! G4 o我家以前就用这个竹栏盆晒阴米。好亲切！

    6 h# n( h1 D7 C湘西人叫这竹篮盆？
    ; j/ H- d9 J/ O/ q
    ! [6 r2 ^$ y: P赣北人叫这枪盘。4 a3 E: o9 r! x! l: C
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    amengcat
    发表于 2016-8-25 15:31:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-8-25 13:218 G7 L+ I  @0 S9 c5 C; E6 ~
    湘西人叫这竹篮盆？
    0 \! D5 Q! Y# Q: Q# j, q1 r5 i4 T/ t1 g+ i( i9 x/ w/ Y; a
    赣北人叫这枪盘。

    # C% m8 Z7 N8 \' `: G* ^- A对对对，篮盆，就这个字。6 i! L. i) e8 x+ U) Z' i
    湘西人怎么叫偶不知道，湘北人这么喊。$ m) G# x, R  |1 q- e  v8 r
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