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    [药材品鉴] 柴胡

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    发表于 2016-7-21 19:09:31 | 显示全部楼层 |阅读模式

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            前几天配药时对柴胡有疑问,发照片给郎中辨别,估计是我晚上拍照灯光关系,郎中根据我所发照片辨别我买的梅花牌柴胡是红柴胡,也叫南柴胡,不好,要北柴胡才好。我马上联系阿荷介绍的法拉盛的药房,店家人很好,给我先发了照片,转发照片给郎中后确认他家的是北柴胡,于是立即从他家订购。
    $ D# t' C: n1 e" h* u百度了一下,北柴胡 为Bupleurum chinense DC.   南柴胡为Bupleurum scorzonerifolium Willd.  而梅花牌的标识为Bupleurum chinense root  !?' d6 [5 U, w0 n* [2 y3 l

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    见下图4 A: n; H% k4 B! r+ u6 Q& q+ s
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    5 `# _5 C& N5 z- ], ~. i0 p, r收到纽约寄来的北柴胡后,我将梅花牌的与之对比,左边的是纽约邮寄来的北柴胡,右边的是梅花牌柴胡,大家一起帮忙看看,不觉得梅花牌相比偏向褐红啊? 梅花牌的看起来更粗,而且手感比较硬。
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    ( _+ a9 [# n, P# A7 u* t. @
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    郎中,估计你还在旅途中,等你老人家有空了,麻烦你再看看? 谢谢!2 R, h, s4 v& I; ~
    发表于 2016-7-21 19:18:53 | 显示全部楼层
    不仔细看真是看不出什么差别,如果拍细节,图片大一些可能好点。% D' W4 Z+ k# d5 e) ^, ]- d
    发表于 2016-7-21 20:11:19 | 显示全部楼层
    香味如何?
     楼主| 发表于 2016-7-21 21:31:10 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2016-7-21 19:11 ; n( B" D3 @. R3 [
    香味如何?

    - a  a4 @7 U* k味道闻着都挺正的。似乎纽约寄来的味道更浓重些。也不知道味道应该怎样的?
     楼主| 发表于 2016-7-21 22:03:21 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2016-7-21 18:18
    ( d% t$ v8 H& ], A" S% f: q不仔细看真是看不出什么差别,如果拍细节,图片大一些可能好点。
    4 H. m2 A& S% ?0 ]" O' Z: t
    这样是否容易看点? 左为纽约北柴胡,右为梅花牌柴胡。& i; d( f+ q; _! ]& m7 f. I- [
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    发表于 2016-7-21 22:07:28 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-7-21 20:31 2 L7 D4 R' Y* F
    味道闻着都挺正的。似乎纽约寄来的味道更浓重些。也不知道味道应该怎样的? ...

    - G9 @4 \5 o- R应该是药香。大概三年多前开始梅花牌的柴胡断了货,过了可能有一两年才又重新有货的。我觉得他家断货前的柴胡很香,一打开就药香扑鼻,现在的要凑到鼻子前才觉得有香气。
    ; \. B9 B1 f4 N9 L  M/ D5 }) y

    点评

    确实要很靠近才闻得到药香。  发表于 2016-7-21 22:10
    发表于 2016-7-21 22:25:16 | 显示全部楼层
    从放大的照片看纽约的似乎红些啊。不懂呀。还是等郎中吧。
    发表于 2016-7-21 22:45:33 | 显示全部楼层
    完了,我国内买的包上写的是红柴胡,都切的小渣也看不出来。可产地是内蒙,那不是北边么?
    发表于 2016-7-21 23:24:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-7-21 21:03
    # J/ A7 a/ m: j5 {7 _这样是否容易看点? 左为纽约北柴胡,右为梅花牌柴胡。

    * Q  {5 |' ^& b) E. K. W. \这会看清了,右边的是颜色深一些,看来以后再买梅花牌的药也要谨慎点了。
      F& E3 D" v" g1 r* v6 x
    发表于 2016-7-22 00:48:49 | 显示全部楼层
    完全看不明白啊!  我觉得我买的更像右边的 。。。
    发表于 2016-7-22 09:10:39 | 显示全部楼层
    回去要对比一下
    发表于 2016-7-22 09:32:27 | 显示全部楼层
    啊,没想梅花牌的药也会有状况发生。我等会去看看。
    发表于 2016-7-22 10:26:57 | 显示全部楼层
    我觉得左边的颜色发红,同等郎中。
    发表于 2016-7-22 14:08:23 | 显示全部楼层
    同问:这梅花牌的柴胡倒底好不好?可以用在药里吗?
    " v* E1 a" {& N郎中可能时差还没倒过来吧?让他好好休息先。我们再耐心等等。* V- V1 _( \5 x6 L$ g
    发表于 2016-7-22 14:34:26 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-7-21 21:03
    ( k. y! a* x0 @" A' Q这样是否容易看点? 左为纽约北柴胡,右为梅花牌柴胡。
    : o$ B* ^7 D5 @, a5 V
    这会看清了,右边的是颜色深一些.( H) H, m& n& E6 z& F3 d8 b
    发表于 2016-7-22 15:17:14 | 显示全部楼层
    柴胡硬的好。北柴胡才硬。
    发表于 2016-7-22 15:34:59 | 显示全部楼层

    6 K/ A5 v' D' V: Y8 Q! B左边的柴胡,瓤好像是软的。
    发表于 2016-7-22 17:26:12 | 显示全部楼层
    谢谢乡里提问,我也趁机学习一下。
      N" S/ f) z! E6 z, F* m6 }% A7 [1 L8 E# `0 O
    发表于 2016-7-23 10:34:04 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-7-23 12:29:28 | 显示全部楼层
    本帖最后由 OceanSound 于 2016-12-4 19:08 编辑 " d6 M: `# R7 s$ s. r
    + S, S8 _& {# w0 X
    中药涨价厉害。
    发表于 2016-7-25 15:58:54 | 显示全部楼层
    看不出来啊5 }  S( s, w) g+ U# H7 Y  S
    .................
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