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    [简方食疗] 请教广东人的凉茶,

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    发表于 2016-5-21 22:04:27 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    郎中指示我家老大可以喝点广东人的凉茶, 完全不懂啊, 请问下怎么做? 超市可以买到的有没有?
    ; c$ Z" T  b; t4 G8 f0 `
    / J5 }  m( A+ j$ [5 _2 d谢谢
    发表于 2016-5-22 11:53:30 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Peas 于 2016-5-22 11:56 编辑
    / q" I8 K5 Y& m% R! S: M1 \3 {8 L9 r
    不是广东人,猜,广东凉茶就是芳香清火茶吧& v! G/ O# u* w/ s, R" w
    " M/ d6 G: a3 ]# v# ]/ o+ n
    如王老吉,金银花、菊花,桑菊茶,荷叶,夏枯草,薄荷,苦瓜茶。。。
    发表于 2016-5-22 13:24:36 | 显示全部楼层
    去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。
    . p: j' Z1 e' P, C
    发表于 2016-5-22 15:46:10 | 显示全部楼层
    去华人超市问问,店里的人应该知道的。. C9 Y+ ]$ X/ b$ H
    发表于 2016-5-23 14:06:17 | 显示全部楼层
    从来没喝过广东人的凉茶,不知道啊,超市里应该有,去问问看。+ b" u2 K( g+ R) Y: T9 ]
    发表于 2016-5-23 21:26:06 | 显示全部楼层
    推荐一款:坢溪凉茶。4 e: Q4 m; r3 [- k: i9 H1 G4 y4 e
    1.29一包。一次2包煲汤。我们一般是加几颗蚝干和一把大米。% `  E! {8 U( E" D6 I
    发表于 2016-5-23 21:53:20 | 显示全部楼层
    $ K5 a$ z" ~; [% n! R) [( v
    沙溪凉茶吧?" x  F5 ~4 r- q

    2 |+ e( m+ h& L8 [
    发表于 2016-5-23 22:15:34 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-23 20:53 6 i( E, }+ k1 d3 U: j, d1 \/ w
    沙溪凉茶吧?

    ( _! O5 I+ o( J啊。对的 对的" B! @* s7 K( }- ^
    发表于 2016-5-24 09:43:33 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-22 12:24
    % F9 J7 ?5 m& f* T1 b. O去华人超市就可以买到的,包装已经配好方,直接按说明煎服即可。

    / W" ~2 b: s9 U# {+ U4 e2 f亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    5 Y  M0 D$ C" a9 n8 Q) T
    发表于 2016-5-24 10:45:10 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Day801 于 2016-5-24 09:49 编辑 6 f7 c% M: K! T" b6 B6 i
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43
    , T" Z, k1 r' q! w6 y亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。, n9 P! W( v1 P- B
    ...
    2 \0 y4 z* ^& q# e) q8 R- ]
    说起来惭愧呀! 我还从来没有买过广东凉茶呢! 在广州时也很少喝!但在华人超市确实见过,我下次见到就拍个照。/ Z5 g7 p2 R: _) S& ]
    这个估计与我亲爱的后妈有点关系! 从小被洗脑:女孩子家不要喝太寒凉的东东,广东凉茶一般针对真的、实的热。我们以前确实热气了,就煲点夏枯草、木棉花等等,还要放一块瘦肉一起煲,也怕太寒凉来着。 现在看来,这些都是无知、保守啊!  ) W# ]/ A6 H3 ?$ b9 i
     楼主| 发表于 2016-5-24 13:02:00 | 显示全部楼层
    Thanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it.   J# B: _% u! R- i% |
    % c. f+ T) @: U/ u0 i
    Sorry, can not type Chinese here.- G2 Z0 a5 Y4 e# C% C( F

    # s5 Q- ]& d; V* H
    发表于 2016-5-24 13:06:27 | 显示全部楼层
    本帖最后由 summer_lily 于 2016-5-24 14:05 编辑 ! a: t/ {! S: O! [& O
    youyangma 发表于 2016-5-24 12:02
    9 K, h% B5 Y& S8 fThanks everybody, we were using "苦瓜茶", will try 沙溪凉茶 if we can find it. ; k8 ]  ~/ l' g! k

      U/ ^. l4 }# w2 {3 L8 o! NSorry, can not type ...
    4 h- U: S# l" p# o+ r1 t

    ! F0 {0 K8 [, L- T& \记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.
     楼主| 发表于 2016-5-24 16:11:36 | 显示全部楼层
    summer_lily 发表于 2016-5-24 12:06
    $ @1 g8 \) h. K0 U$ T; T记得以前郎中说过 苦瓜茶 比 新鲜苦瓜煮水要差很多, 可以用 冬瓜皮煮水.  ...
    : x" s# O; Y5 W" Y( q
    Thanks, I used 新鲜苦瓜煮水 :)
    发表于 2016-5-24 17:22:55 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2016-5-24 08:43 ! V) V7 w, F6 H0 ]! T# Y5 T
    亲,你家里如果有,或者下次去商店,就给拍个照片。估计妈妈们心里就有数了。
    7 P8 k$ ~% `: k3 O7 X/ G ...

    " e1 \. x1 F( K- r' c6 ?金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。4 Q$ ?1 \( r2 ^: j/ q* C; B

    # R: j7 j& b* X! J放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一些药食两用的货架上的。
    % i  h6 h# ?2 P0 w
    6 f/ G* N3 l6 ^, e5 x; `" J0 h. ^) Q  v6 w- b6 r2 v
    有现成的一小袋一小袋的包装,上面都会写有去湿热的字样。& @' f5 Y9 r! A: Q
    ; S* [6 B4 d5 P' A7 Y
    5 ]& d/ h- f+ Z$ x3 f9 V( {
    拍照片,大家一看,还以为只是这种,满世界就只找这种。广东凉茶有上万种经典搭配组方,上万家厂家生产。9 e) R4 S- U6 I; Z4 H

    3 x- m" ], w) \4 ?: E  d2 p# T3 @
    . d- `" O0 f* S; n( z, J% W广东喝凉茶,就跟你们东北人吃疙瘩汤一样,没法统一,也必要统一。0 i+ B* i0 L3 {# b  `; Q
    - z1 W5 f/ b$ C" a& J" N
    ) p' W- ]# _+ ]" R- d
    (另外顺带提醒下大妈们,真正有效去湿热的广东凉茶,是苦的,有的比绝大多数药方子还难喝、难闻。不要以为广东凉茶就黄老吉一样好喝,哄孩子吃的下这种不但没效的“凉茶”,反加重病情,不如让孩子什么都不吃,饿几餐自愈。)  i# C* K7 C- ^( b' B
    发表于 2016-5-24 18:02:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    + |3 U- x, Z# x8 z5 \1 j+ w金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。
    5 ~/ B+ m4 u& l5 H8 J# c7 b5 m
    # b" d& ^, {+ `9 k2 S) _放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...

    - O3 R5 I  ^/ A: i6 Q' Q谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就用它,现在不敢了。
    & @/ ^6 D* X: Y
    发表于 2016-5-24 20:00:48 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02 , i- Q5 n4 p5 |! b8 @
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...

    # _8 _( }- ^7 y/ }: F5 o* f 甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    0 F3 r. u: R) m治外感病,方子不能杂,一杂乱了,就不行了。
    2 y2 j( C- \( j2 y" T5 ~7 k: O1 `0 a* ~5 e4 h0 X/ c
    " n! r, @$ y+ V. k! p7 ~* ]4 ^
    这个方子,本就是一个药材商搞出来的,营销方法上,在一百多年前属先进的,放在现在也是先进的营销方法。营销好,不代表这药方子好。  h8 i1 U5 K' x( \# }
    & [2 ^$ b' n6 P8 Y/ T' A7 d
    " e5 P. s0 [% o8 f3 o' y
    湿热病中有弥漫三焦,但也用不着这方子一样,洋洋洒洒三十五味药。
    0 Q* u- ^2 ]8 N' D! G! B2 W$ R" d+ e. v: k! H; u4 a  z

    ; Y$ B+ t! R- ]湿重就直接用葛根芩连汤;热重就葛根芩连汤合白虎加苍术;热入血分,葛根芩连汤合三黄泻心汤,或再加石膏。2 ]! x2 k' \3 f: x2 L- M* U
    1 ?% v) d! ~- l& y! n7 _' d# e' Y: h

    ( `- l! e) P7 X外感病就得区区几味药见效,不然药性之间相互制衡,这病邪就入里了。
    - E% B8 Y! V* d
    发表于 2016-5-24 20:42:51 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 ! N  h9 W1 `& w% y
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。
    " N& [+ U( @: C& S, Z治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    & K$ j- u7 p1 d多谢郎中讲解,记下了。) V  v8 X0 u* x* h
    发表于 2016-5-24 22:16:02 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    3 Y2 f; N$ t# b/ B- o甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。: R! j4 y! S6 V3 }5 i% O
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    0 _  q5 r1 [% X7 n$ M4 ^9 z
    谢谢郎中讲解。( n, o5 R' J9 h+ m2 l
    发表于 2016-5-25 09:49:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 16:22
    9 h! B+ C: l9 J4 K8 \1 A0 L金发、福泰、夏威夷和唐人街所有的汤料店、华人超市都有。% j- L$ C( ^& n( ]) S
    4 K9 T3 _9 q8 w. p; e$ W1 B
    放在桂皮、陈皮、金银花、霸王花、罗汉果等一 ...
    . S6 P. E7 R6 V- M& B
    记下了!8 Q; r7 x/ L7 M& \( |7 q" g' {
    发表于 2016-5-25 21:12:48 | 显示全部楼层
    谢谢提问,
    发表于 2016-5-26 10:48:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00 ' M. b0 c# z/ x& A3 J0 C' G
    甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。% B; m, T1 ?3 J2 K5 f9 I
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...

    8 K1 y  G9 Z8 G6 G( o6 ]. ?家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!
    * L( }0 `6 h2 s& i% m% d: L+ S# O
    发表于 2016-5-26 13:00:22 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48
    - n! Q. ^$ }1 f8 |. i/ a家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    ; g% `, I' i; R4 F我也屯了不少甘和茶,还没有混入这个组织之前入的货,回家要看看是否都已经过期了 ' Y5 A9 y, T/ _7 W: y4 n
    发表于 2016-5-26 15:06:43 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2016-5-26 09:48 ( A; R: f+ [! _. k
    家里备着2大盒,还没开封呢。可以扔去堆肥了!

    ! ~3 s8 H( y2 }既然都书药材,分类整理一下,也许有些可以用到呢。
    # f- q: u% W5 r& j& R
    发表于 2016-5-26 17:05:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2016-5-24 19:00
    3 R4 Q( y7 X8 b* R: Y! }3 O甘和茶,就治湿温的。但药味太过庞杂,有力图上焦、中焦、下焦同治的想法。. a! P2 A: _7 ^- [2 P
    治外感病,方子不能杂,一杂 ...
    5 K3 s% W: E. _' p1 p8 }
    好,记下了,这对我很重要。
    9 h! E, N5 l  {# u! p谢谢郎中!% H+ x0 P  h+ d5 r7 S9 Y* m  d: C
    发表于 2016-5-26 17:06:42 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2016-5-24 17:02 - `# ^; T7 I6 |! }8 g- K% k# B
    谢谢郎中忙中抽闲来解答。如果郎中还有点时间的话,顺带说说 甘和茶?  我在没有混如这个组织前,感冒就 ...
    2 s4 n- ^( b2 {( W
    哈,甘和茶,我也有,不过没用好久了,该扔掉了。+ n$ q- x9 _3 ^
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