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    [药食同源] 带花蕾的菊花脑好冲!(加上照片)

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    发表于 2015-10-6 12:32:07 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    本帖最后由 野百合 于 2015-10-7 09:57 编辑
    - c$ Y& N2 c3 O+ w. B2 }
    / P2 c: G# i+ `& d/ B! @$ {) \2 T- F先来张图科普一下:
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    老屋的后院一大丛的菊花脑, 居然找不一张照片! 春天一路吃来。
    ! J: L4 X- N* s4 Y- Y  Q/ }! e+ W; m6 I$ K" Q3 [
    有阵子没回去了,上周五让LD掐些嫩尖回来煮蛋花汤。结果带回的都顶着花苞!菊花脑蛋花汤肯定是喝不成了!
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    + u) x( _( f: h, z1 L; a! E. x昨晚清炒,溜的时候,那冲味就出来。吃进嘴了真是又苦又冲,比新鲜薄荷,强好几倍呢!
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    * B$ q; a8 C, S% f菊科本身是清热的。 花蕾气味如此浓烈,上冲,是否又有了类似薄荷的功效呢?
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    . |1 u1 i* u# l: A! c, c
    发表于 2015-10-6 12:57:03 | 显示全部楼层
    看不见图呀!
    发表于 2015-10-6 13:01:16 | 显示全部楼层
    大娘,你的图看不到呢。4 C; J( q( ^3 _8 @

    ( A% W) F7 O5 X. y% |: R菊科多数是清肝胆热,喜阴凉但又忌过湿,很好玩的一种植物,在蒙特利尔很多野生的,估计高纬度地区就多点儿。# c, b7 O+ r: Q6 k8 V
    # H/ L; X5 g5 B. ^/ s* Y) s: a
    一方水土就养一方人来着,这种清肝胆热的野花野草多的地方,这里人得这肝胆热的人也就多。  G. ]2 M+ a" u' V% ^2 ]6 M/ F4 o
      w) h' \3 U- |6 L
    西医是说北方人吃油脂厚味的多了,所以得这肝阳上亢型的高血压的多。我估摸着,这古代吃肉少的年代,北方人肝阳上亢的也多,历代治肝阳上亢类的中风高手,多北方的,所以当年任继学啊、祝谌予啊为什么治这很拿手,我就这么认为,就经验多来着,落他们手上的患者多,积累来着。
    , e" p; j5 S% e; A0 w% p) p) h
    + _7 C! C' l+ t, m; q* H6 e: I你象南方人多虾公啊,命门火衰的多啊,我就很擅长啊,是吧。我师傅还河南的,他就重脾胃唉,其实就他年青的时候,打根基时老碰到这脾湿的人。其实都是卖油翁,但手熟尔而已。
    1 l/ B; s2 k: T- x/ Z$ L! O+ B1 z/ G  i1 r
    0 a: _2 m* i  @2 ~  j. H3 i6 o# Q
    这哪科的花,多都是往上冲的,花瓣的性味都往上的。
    . E' ?9 T. e  _! H% m4 u# \' b: t# u% g
    菊科,主要是看开的花象那么回事而定的科,不是性味归经上定的,所以别去往死里套来着。  c2 {1 U5 S& c
    发表于 2015-10-6 15:36:09 | 显示全部楼层
    羡慕有菊花脑的人~要是能和偶像一起住就好了
    发表于 2015-10-6 15:40:35 | 显示全部楼层
    听说过,好像从来没吃过   菊科的茼蒿比较大众,这个味道是不是比茼蒿要更冲?
    发表于 2015-10-6 15:56:48 | 显示全部楼层
    留着口水要看图

    点评

    晚上贴上!  发表于 2015-10-6 16:21
     楼主| 发表于 2015-10-6 16:04:24 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2015-10-6 11:57 8 t' W9 m5 q( F6 E+ x
    看不见图呀!

    % s& _9 @6 E2 V9 B啊?网络图片只我自己看得到呀!# d' ^2 y" P" X+ A* u1 t% |; B
    得,已让LD拍照,晚上补发。5 |& S  C( ?" D( K. b' x2 U
     楼主| 发表于 2015-10-6 16:06:06 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2015-10-6 14:40
    7 r/ Q! q: C+ v1 [  h  I- T; ^听说过,好像从来没吃过   菊科的茼蒿比较大众,这个味道是不是比茼蒿要更冲? ...
    1 @+ S  g7 B$ v( b6 c7 x! h
    没有花蕾的时候, 味儿不重,淡淡的菊香,口味微苦。$ M$ D! x* v4 P8 e/ T+ }
     楼主| 发表于 2015-10-6 16:16:56 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-6 12:01 % k/ l& j* l1 s9 a
    大娘,你的图看不到呢。
    * Y! a, t5 y. V+ m9 p4 j( S6 E# B$ H+ j! r) n
    菊科多数是清肝胆热,喜阴凉但又忌过湿,很好玩的一种植物,在蒙特利尔很多野生的 ...

    8 P0 K. x! `  a% S9 h* W2 s. q7 L, \& I  h: k

    ! E1 K2 }' j, C* D也就是说:菊科只清肝胆热,但不祛湿。对吧?6 G) c, g( \8 y
    ! G' W4 x) L. P
    只是好奇:生花苞的气味,没有感觉,但遇热后,会如此气浓味烈!
    , q1 \! j, k4 P, C+ P) a4 X0 ~" T3 \% j' E9 G
    我有干的浙江遂昌野生菊米,冲泡后,也只是淡香而已呢。) L5 o% _9 \7 S
     楼主| 发表于 2015-10-6 16:20:27 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2015-10-6 14:36 # n9 E+ ]6 c4 `9 u5 n
    羡慕有菊花脑的人~要是能和偶像一起住就好了

    : t' P& P( a' A( {* ]" g$ V7 R4 A$ s2 J阿蒙,这个也就野草吧,超级小强!; f8 {( J; |5 r2 s; ~
      r' w) b" p2 \8 u
    我还有荆芥呢。8 E# X1 G) ~6 [$ d1 G
    发表于 2015-10-6 17:00:24 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-10-7 01:01
    + V' k: Y% c; _/ ?- Q, F大娘,你的图看不到呢。  b( v6 u' z" W$ }

    , a6 X0 v) S) z  y菊科多数是清肝胆热,喜阴凉但又忌过湿,很好玩的一种植物,在蒙特利尔很多野生的 ...
    0 g7 z4 }- }- B4 A
    我有个问题,北美大陆原来居住的也不是这些人啊,他们是后来的呀,怎么知道到是这里的水土就养这里的人呢?
    发表于 2015-10-6 19:04:59 | 显示全部楼层
    看不到图,等着百合MM上图。似乎没见过这东西。
    4 T5 C6 B0 N9 p: b8 f2 N0 Y
    发表于 2015-10-6 19:31:05 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2015-10-6 16:00 / |1 r) E8 K: n: C
    我有个问题,北美大陆原来居住的也不是这些人啊,他们是后来的呀,怎么知道到是这里的水土就养这里的人呢 ...
    , S) K; N7 @4 E# b
    人家好多鬼子在这有四五代人了。6 s+ f  q1 i& ?3 X3 }/ ]9 c

    4 t/ i( |6 `4 R; G  D; ?一般三代人长居于一处,就会受这个地域的影响了。
    * f9 f5 Q  x- y' @  t, |2 g; l$ P0 L7 o- V( P! W5 d

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    发表于 2015-10-6 21:57:19 | 显示全部楼层
    我又没见识了~~~~居然不知道菊花脑是啥~~~~百合姐快上图~~~~这些都能吃啊?
    发表于 2015-10-7 17:07:19 | 显示全部楼层
    嗯,很快就要开花了,你打算怎么用啊?我平时多半用来插在花瓶里看几天就扔掉了。今年想搞搞新意思。# Q' c$ p1 I. z
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