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    [西式烘焙] 小资一下啊!

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    发表于 2015-5-27 16:34:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    得瑟得瑟!有茶有点心,可以谈情说爱了!



                                   
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     楼主| 发表于 2015-5-27 16:38:34 | 显示全部楼层
    俺家儿子及那帮俗人就喜欢纯的重磅奶酪蛋糕

                                   
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    发表于 2015-5-27 16:41:04 | 显示全部楼层
    哇塞! 超级小资!

    肚子咕咕叫,豆姐空投一份!

    点评

    行,一样一块!  发表于 2015-5-27 16:43
    发表于 2015-5-27 16:44:11 | 显示全部楼层
    这茶壶有特色!
    发表于 2015-5-27 16:49:45 | 显示全部楼层
    哇, cheesecake , my tea, 求空投。
    发表于 2015-5-27 17:03:26 | 显示全部楼层
    茶具很有情调。
    但我想承认我就一俗人,那个蛋糕在我眼前发亮。
    发表于 2015-5-27 18:07:36 | 显示全部楼层
    哈哈,我以前有一个一模一样的茶壶,后来被同事抢走了,结果又买了一个更漂亮的。

    点评

    快秀给我们看看。  发表于 2015-5-27 21:43
    发表于 2015-5-27 18:40:22 | 显示全部楼层
    好有情调啊!也觉得茶壶很有特色。可惜,湿热的人不能吃甜食诶。
    发表于 2015-5-27 19:39:47 | 显示全部楼层
    有情调,忙里偷闲的,更是难能可贵。
    发表于 2015-5-27 20:39:22 | 显示全部楼层
    我也看着这茶壶好别致。
    发表于 2015-5-27 21:18:20 | 显示全部楼层
    漂亮,太有情调了!
    发表于 2015-5-27 21:48:03 | 显示全部楼层
    原来俺也是俗人一个
    发表于 2015-5-27 21:56:07 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2015-5-27 17:07
    哈哈,我以前有一个一模一样的茶壶,后来被同事抢走了,结果又买了一个更漂亮的。 ...

    这种茶壶,用来泡叶子形状不太好看(比如叶片很大的乌龙、铁观音之类),但又是春茶的,汤色清亮的,就很好,沸水一淋而过,就看着那清亮的汤色就很爽了。

    杭州的龙井,哪怕不是狮峰、梅坞的,就西湖,用这茶壶都废了,得用上好的水晶杯来着。

    对吧?憋住姐。
    发表于 2015-5-27 22:12:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-27 20:56
    这种茶壶,用来泡叶子形状不太好看(比如叶片很大的乌龙、铁观音之类),但又是春茶的,汤色清亮的,就很 ...

    哈哈哈。。。“憋住姐”
    发表于 2015-5-28 07:35:53 | 显示全部楼层
    好漂亮的茶壶

    口水哗哗的
    发表于 2015-5-28 09:28:39 | 显示全部楼层
    本帖最后由 bz1 于 2015-5-28 09:31 编辑

    [quote]bz1 发表于 2015-5-27 18:07
    哈哈,我以前有一个一模一样的茶壶,后来被同事抢走了,结果又买了一个更漂亮的。 ..


    http://i1282.photobucket.com/alb ... 141_zpskoys52ux.jpg
    发表于 2015-5-28 09:39:00 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2015-5-28 08:28
    [quote]bz1 发表于 2015-5-27 18:07
    哈哈,我以前有一个一模一样的茶壶,后来被同事抢走了,结果又买了一 ...

    姐,你的茶壶,一看就跟豆姐茶壶的身材不同啊!


    她的一看就伊朗人用来喝茶的,你的一看就意大利人用来喝茶的。
    发表于 2015-5-28 10:33:31 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-28 08:39
    姐,你的茶壶,一看就跟豆姐茶壶的身材不同啊!

    估计我就粗人一个了,我用的茶壶都是那种很小的紫砂壶,泡一次大概1-2人量的那种,喝茶我喜欢即泡即喝。我不太喜欢大的茶壶,在酒楼饮茶,常常要嘱咐服务生只加半壶水,嘿嘿!又勾起了我要回中国的念头了,在广州的茶楼,有很多那种喝功夫茶的,提供一个小火炉,自己泡茶喝,太享受了!

    点评

    是这个问题,只周末用。  发表于 2015-5-28 16:44
    发表于 2015-5-28 10:52:36 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-28 09:39
    姐,你的茶壶,一看就跟豆姐茶壶的身材不同啊!

    我用茶壶的目的是为了一次可以多装水,其他的无所谓了
    发表于 2015-5-28 11:12:28 | 显示全部楼层
    看看这个茶壶,可带去野外玩的,点蜡烛就可以了。放各种花,很美很有情调地

                                   
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    发表于 2015-5-28 11:14:33 | 显示全部楼层
    哇, cheesecake , my tea, 求空投。
    发表于 2015-5-28 11:44:15 | 显示全部楼层
    Peas 发表于 2015-5-28 11:12
    看看这个茶壶,可带去野外玩的,点蜡烛就可以了。放各种花,很美很有情调地

    ...

    跟我那个一模一样啊
    发表于 2015-5-28 12:31:09 | 显示全部楼层
    一眼望去,眼里只有这cheesecake。豆姐,好像以前你有贴过做法,我去找找。找不到再问你要哈。

    点评

    看下面的26#  发表于 2015-5-28 16:39
    发表于 2015-5-28 13:04:35 | 显示全部楼层
    我看中豆姐这照片的色调,嗯,是够小资的。
    发表于 2015-5-28 15:54:00 | 显示全部楼层
    土豆MM最近改路线了?

    点评

    看出来啥来了???洋了?  发表于 2015-5-28 16:26
    土豆改洋芋了?  发表于 2015-5-28 16:04
     楼主| 发表于 2015-5-28 16:38:23 | 显示全部楼层
    没想到这里一帮和我儿子一样俗的,就喜欢纯的肥肥的cheese cake。

    原方子我写过
    http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1726

    这次没做巧克力的,用的玻璃烤盘,下面用那种超大的烤盘,放水,水浴

    时间一个半小时。之后放凉,进冰箱。
     楼主| 发表于 2015-5-28 16:41:02 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2015-5-28 12:04
    我看中豆姐这照片的色调,嗯,是够小资的。

    小资没啥用,没人要第一张图的饼干。却都抢俗的第二张
     楼主| 发表于 2015-5-28 16:43:06 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-5-27 15:44
    这茶壶有特色!

    买回来一用,发现有设计问题,向外倒水时,一定会洒桌子上
    发表于 2015-5-28 16:46:36 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2015-5-28 15:43
    买回来一用,发现有设计问题,向外倒水时,一定会洒桌子上

    那个茶滤芯子是要拿出来的。就是热水冲下去后,茶滤芯子拿出来搹一边。喝完了一壶,把滤芯又放上去,再浇沸水慢慢淋下去。

    那个不能跟你在东北,火炕炉上搹着的铝壶,一样冲水的。
    发表于 2015-5-28 17:25:55 | 显示全部楼层
    有的有的,我要饼干方子!是有两种小点心吧,两个都要!不过我家没有饼干模子,不知道那个有光滑纹路的好不好做。谢谢!

    点评

    等着我给你上方子  发表于 2015-5-29 14:44
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