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    查看: 2853|回复: 25

    [Others] 一个关于瓷器的问题

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    metamorphosis
    发表于 2015-3-30 10:34:40 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    刚刚在微信上看到朋友的一条消息，他是个骑着摩托车到处旅行的人，现在到了江西景德镇。' |/ |( `7 f; w$ z! d6 r. F
    3 X2 D& z+ T2 l- z: Q: B
    前两天他发的一组照片是景德镇的一个钟乳石石洞，让我想起了小时候（大概三四岁左右）和我妈妈在景德镇呆了一段时间，那时她总出差，于是常常带着我一起去，至今我还记得有一次去一个石洞里，里面黑黑的，有水，我们坐着小船，看到石壁上的很多乳石。这样的经历至今仍在我的脑海中，所以看到朋友发的照片，不禁让我想到了小时候。
    / Y3 W1 l; {% W+ z# a7 u! ]/ {: R4 y2 X  ~# G. c
    昨天他发的照片是景德镇制造瓷器的地方和瓷器制作者，非常美。结尾，他分享了一个经历，就是瓷器工人告诉他，如果用手指沾一下水，沿着瓷器的边摸，就能听到美妙的声音。这个我只有羡慕的份了，感受不到。但是想象一定是很美的感觉，但是心中有一个不解，就是为什么水的摩擦会产生这种效果呢？
    1 ^3 Y( \& R# p: n  {0 B+ P3 a
    ) |0 k  p2 P* o* S: G# l( k6 }
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 10:55:09 | 显示全部楼层
    要这瓷器得是正品，且是景德镇瓷的传统器型。
    % N+ _5 z* z5 o+ a- Y8 A
    ; [5 I+ g. t) s  r( T( r; Q! y+ R正品和传统器型就保证了这个瓷器有个很规则的“共鸣腔”。
    5 P0 @3 l# I% g! s& s
    3 Y  `  a0 {. O6 q4 f9 {每种瓷器的摩擦点会不同，有的是在口沿用摩擦的方法，有的靠敲击侧壁，有的是装水进去然后用嘴吹气。
    6 W, Y+ b* Q' h; [" R( O9 y6 ~" y, p0 A8 V. D% Z
    水的摩擦，其实就和用水擦玻璃一样，能发出声音。只是景德镇的传统瓷器，是一个优质的“音箱”，能把这声音混响后再输出来，所以声音更美妙。
    6 |2 I; P  L5 W8 Y1 p. w0 Q: A9 ]" ^- ~5 J, m$ L

    ; r( p5 I3 @' D! i# t2 p& Y# m一个一级品的正品景德镇日用陶瓷，是要能做到经摔不易破、经洗不掉色、菜放在碗里夏天放室内一餐不馊、身轻好拿。曾经很长时间，中国大陆人买不起这种顶级正品，所以很多厂也不生产了，最多每年完成中南海的一点小订单而已。现在几万人民币一套的餐具很抢手，所以这种顶级日用陶瓷，又开始生产了。
    # a1 k" Q$ ]5 G5 q# \! J8 Z: _6 {" ]9 Z2 [5 `: F
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    metamorphosis
     楼主| 发表于 2015-3-30 11:05:11 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 22:55

    8 N2 B. p0 j$ _' u8 u6 I3 E                               
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    8 p7 W( }( `6 z* x7 B
    要这瓷器得是正品，且是景德镇瓷的传统器型。: z8 @2 U9 g# y9 t; L: }! `5 f
    & `3 |" X$ T' g6 S/ v
    正品和传统器型就保证了这个瓷器有个很规则的“共鸣腔”。

    , v7 X% F8 d- h/ @谢谢郎中的解释！9 Q+ ~% N0 {* ]% w4 O0 @

    8 M) E! m, p$ Q0 B" _( U. d3 A; Y3 L. N我知道声音的产生来自“震动”，但是也要有腔体，所以这个杯子就是一个腔体，而水的摩擦产生了震动，所以会发出声音。但是为什么我试了别的杯子没有这样的效果呢？2 z9 H8 I; p8 v7 V/ l3 T3 w

    0 L9 n  B8 ^2 ^4 T! \4 [是景德镇那里的土很与众不同吗？+ r" n3 P7 w1 U; K# t

    9 r: J: ~  I4 V8 F也就是那个“音箱”的构造和材料的特殊吗？
    2 H. n# Q' P( W. N0 _/ ]. i
    5 g1 O0 O6 Q3 J
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 11:16:08 | 显示全部楼层
    metamorphosis 发表于 2015-3-30 10:05

    : y( P; z. z0 C- v# _* a+ p+ r' [                               
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    % I6 Z7 f2 r" o* D8 A$ n
    谢谢郎中的解释！; ~5 S& v/ b5 U; M9 |+ Z. b/ j

    . |4 p+ `- p# G6 s9 W我知道声音的产生来自“震动”，但是也要有腔体，所以这个杯子就是一个腔体，而水的摩 ...
    ' S$ |& P0 c, c1 j
    景德镇已经有五十多年没有瓷土了，都是从外地进的。/ C' F4 k$ i% w' k6 R5 e) G) p

    4 O" |5 m0 F& o/ B. t1 Z2 e景德镇瓷，核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样，然后要多高温的火烧多久，这些是核心的机密，一代代陶艺人代代口耳相传。6 R  f/ A: [! e( d" R, r

    1 O3 f9 N# D& @6 g7 q) g% }4 B/ c0 q3 t" X: M$ T
    一个瓷器，工艺程序有好几百道，而核心机密又掌握于几家人之中。一个好的瓷器，是好几个家族相互保守着自己的机密，又能相互协作而做出顶级的瓷器。这种机制是一千多年传承下来的，所以造就了景德镇瓷器的很多奇特之处。0 Q. g4 d( m$ b; m8 a3 c

    1 ^6 o, P7 }0 `, \- _, x8 L# G4 t1 Y/ S8 O8 X; h( B' {
    很多景德镇人去外地开厂做瓷，也做不出景德镇的特色来，就是在于不是一个完整的团队。
    8 a0 F& o6 s7 B0 _& v# v0 Y
    / s* h9 x6 C; A0 K3 e, {5 L3 Y" x, E% u  i/ P& e9 s  `) U
    景德镇瓷，好的牌子后面就有个好的团队，这个团队是由多个家族组成，团队的合作能上述到几百年前。这种模式，是没法复制的。
    , {; A. a# H: q8 ^8 l& n9 A

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    metamorphosis
    学习了！谢谢郎中！  发表于 2015-3-30 11:20
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    风起了
    发表于 2015-3-30 12:07:39 | 显示全部楼层
    跟着郎中学中医, 还可以学到瓷器, 茶艺, 诗词, 等等好多知识, 太赚了4 k" T& E" U; B5 y( S
    都等不及回家好好敲一敲了.

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    我很赞同！: 5.0
    PEACE
    我很赞同！: 5
      发表于 2015-3-30 16:37
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    土豆
    发表于 2015-3-30 13:46:26 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 10:16

    " ]* ~$ a/ s2 H                               
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    ; O3 D1 P, R' E" ?! y  F/ _* n: p" C景德镇已经有五十多年没有瓷土了，都是从外地进的。
    " `! d1 P* B# F7 c; K. w. B
    : D( i) }! S0 p( h8 o0 g景德镇瓷，核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样 ...
    " v# S" d1 u4 c- Z1 ]
    下次，啥啥瓷器展时，您帮我敲敲。。。我看好您呀
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    健健康康
    发表于 2015-3-30 13:57:53 | 显示全部楼层
    每一行都有自己的尖端技术，学问。
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    carriecatt
    发表于 2015-3-30 14:22:03 | 显示全部楼层
    在郎中说的基础上再加一点点猜测，瓷器的粘土烧的时候，在一定温度里面的硅会融化变成玻璃一样。 好的玻璃酒杯在用水摸边上也会有共振，融化好的薄细瓷应该也有这样的声音。 景德镇这些瓷器应该就是硬度够高，而且薄厚适当，形状也有助共鸣腔。 烧粘土这个度难掌握，温度／时间不够，里面玻璃化不够，如果太过了，瓷器又化的太厉害，可能不成形，也可能釉子化的太厉害就从瓷器上流下来了。

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    metamorphosis
    非常好的补充！学习了！  发表于 2015-3-30 14:27
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    metamorphosis
     楼主| 发表于 2015-3-30 15:52:14 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 23:16
    * V/ F# t- v. [' n" c
                                   
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    3 \' i0 A  @; r, ~
    景德镇已经有五十多年没有瓷土了，都是从外地进的。4 M2 P/ T4 n2 q* x1 B

    , e3 p/ c+ L+ v2 Z. W' x景德镇瓷，核心是在工艺上面。就是做多大做成什么样 ...
    " \/ a/ `4 T4 e; I7 i1 s
    看了介绍景德镇的片子才明白为什么说团队合作才能产生好瓷器，拉坯，印坯，利坯，画坯，每个过程都有一个专业能手（做了几十年的老手艺人），确实不简单。- P; R/ @5 ?) `+ q' n. {
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    PEACE
    发表于 2015-3-30 16:36:52 | 显示全部楼层
    谢化蝶分享！
    1 ~) z5 t/ x5 d3 H我刚刚试了一下我家的瓷器
    , S, ^& g5 n5 I( z5 ^手指沾一下水，沿着瓷器的边摸，希望也能听到美妙的声音，有声音，但谈不上美妙，看来不是景德镇的传统瓷器。
    3 A( t: y/ W& k1 |  h! b" G* x5 a
    + u  o7 _8 H# p; l5 l9 {' x5 D0 I8 o9 D3 V' W
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    jespere
    发表于 2015-3-30 19:53:35 | 显示全部楼层
    美国有没有这么好的瓷器呢？
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 19:59:47 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-3-30 18:53
    + g3 c" K: z: n- j6 ^, V
                                   
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    / u! K' R+ r. W7 W
    美国有没有这么好的瓷器呢？

    7 [$ P1 s3 z8 H  H6 t0 i# ]( P7 R* k花几万人民币就买几个吃饭的碗？你还真以为用这碗吃饭，就能百病不生啊？0 Q" P/ _9 q% n) L4 v- A* p$ [# t2 w

    ) y. ~5 [- |7 z" k, y还是想着吃完饭，拿着舌头舔完了碗，就放壁橱里上锁，生怕一不小心砸了？5 Y' g- U- w# W
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    jespere
    发表于 2015-3-30 20:07:21 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 18:59

    + Y/ n& E" Q. O- A1 F                               
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    9 e- f6 T% }# K! E3 \) b花几万人民币就买几个吃饭的碗？你还真以为用这碗吃饭，就能百病不生啊？6 A5 v* X7 f8 Q1 o9 [

    8 k5 A2 f' K% R" t! ]; H4 u' h5 c还是想着吃完饿，拿着舌头舔完 ...
    $ P+ I1 U+ W8 h
    哈哈哈，郎中要替地主省钱哈。我没想着买。我总是用洗碗机洗碗的，买了金贵的瓷器就最好手洗吧，没必要给自己找麻烦不是。
    ! z# ^5 i/ |' C+ K: d4 L# v就是好奇啦。9 d, D( z# D( ?' j; T$ q* A1 h2 ^2 R$ N
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    ivy9
    发表于 2015-3-30 20:19:51 | 显示全部楼层
    几万块钱买一套瓷器，摆在陈列柜里好看的吧。肯定不舍得用来吃饭。
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 20:24:28 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2015-3-30 19:19

    9 p! P: Y$ C3 ?                               
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    3 M, C$ r* U+ v% T: B  K几万块钱买一套瓷器，摆在陈列柜里好看的吧。肯定不舍得用来吃饭。
    , `! p& n2 j% u, T  ]# B
    那几十万的爱玛仕包包，买的人都是一买买两？正品放家里的厨柜展示，超A就天天挎街上？# Q) C1 A: B# y4 c; ]; v

    * U- ^' p8 k. x) Q. E( _& y& k/ S一套餐具，真的能传承五百多年，一个铂金包，一百年估计有虫蛀了吧？
    ( x8 t4 [& f4 d& d7 l" v! I# |  \
    $ p0 `( W9 s+ M
    买得起的人，自然用得起。或是有人送的，自然也会用。
    : q- Z1 p) _  _
    7 Z- Y% k6 ~3 E. O3 B4 c/ P
    + E! \$ o& H1 E7 h只是我们舍不得而已。+ z& ?/ \0 |, y& F: f

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    ivy9
    现在觉得几十万的爱马仕包包，没必要花那个钱。可能等我有钱了，也想买爱马仕的包包了。经济基础决定的。。。哈哈。。  发表于 2015-3-30 22:07
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    野百合
    发表于 2015-3-30 20:31:29 | 显示全部楼层
    郎中，百科全书呀！就没见过你答不上来的时候。
    0 T7 u* a4 S, j" F4 @5 s( ]" V
    - |) e! E5 N; K+ E& F! v' ?对德化的瓷器，作何评价？

    点评

    joyce
    同感！郎中知识面真广  发表于 2015-3-31 04:28
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    carriecatt
    发表于 2015-3-30 20:36:41 | 显示全部楼层
    几万的瓷器，得配多好的菜啊！

    点评

    metamorphosis
    说得真是的，光想着瓷器了，忘了厨技了，真是要有好的菜才能配这好的碗啊！  发表于 2015-3-31 08:27
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    jespere
    发表于 2015-3-30 20:44:51 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2015-3-30 19:36

    4 d" j* \; [- q( i1 ]: U2 z0 p/ b7 S) F                               
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    / d4 h* S, r& U" }- C4 t9 N
    几万的瓷器，得配多好的菜啊！

    - v& g7 u, `8 E& O9 ]9 o1 ^一看CC妹妹就是个实在人。3 s3 @) D# a4 _+ l

    9 y/ w# U- V* y1 L# y有些人可能会放点萝卜干1 s; I5 \" X5 Q2 q% C1 P4 R$ g# u
    $ x; q* M" o0 ^7 i6 h# e3 d# i
    记得我刚到美国不久，一个买了大房子的人请我们一帮穷学生去他家。天寒地冻的，竟然家里不开暖气。把我给冻的，一到家就窝在暖气出风口。
    3 Q8 Z1 y" Z1 I
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 21:07:57 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2015-3-30 19:44
    . \1 j2 T+ }7 N! G0 |: l
                                   
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    2 O% E. m& p4 @
    一看CC妹妹就是个实在人。% U2 j( m! y2 u* F7 ^/ G! l
    $ a) A' u$ t* S: X
    有些人可能会放点萝卜干
    7 ]) l/ w( w9 E  h
    宝牛妈啊！她常说，开暖不利健康啊！生命在于运动啊！5 ]2 |* H$ F- i4 S6 w
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    jespere
    发表于 2015-3-30 21:11:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 20:07
    / ~! N' _9 p3 Y$ X5 g7 {5 q5 n& N
                                   
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    + t+ y$ T9 b6 l7 h% ~, z& F
    宝牛妈啊！她常说，开暖不利健康啊！生命在于运动啊！

    9 H7 |/ d+ @) t' \& i常说？你把帖子的连接给我们看看! F) u: W! g& `8 X$ Z
    , G" q2 L) k8 d# O$ i) S3 c

    0 q6 R* C' n' s  I( ~* q5 i' ~! \4 T5 B2 y: z8 l
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    蒙城郎中
    发表于 2015-3-30 21:15:20 | 显示全部楼层
    野百合 发表于 2015-3-30 19:31
    , C7 B/ ^: }) S% O. A
                                   
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    2 m, C1 A# E- ~& e7 x0 L7 ]
    郎中，百科全书呀！就没见过你答不上来的时候。
    6 ~9 T/ X5 A4 |/ m
    0 k! Z& n% N' v% v对德化的瓷器，作何评价？ ...

    : }% a+ |" D, c没见过德化的瓷器，只知道那儿也自称瓷都来着。
    7 ~+ Q" J- ~. j& L  x# R& K) X6 ^
    知道点景德镇的瓷器的东西，是因为我有好几个同学就是“陶瓷世家”子弟或是陶艺世族子弟。他们有时候闲聊时，会说到一些这类话题。（陶瓷世家是国家认可的几十个家族，比较稀有的一类。陶艺世族是民间中有一技或多技秘藏的世族，估计有一百多家。）& k+ z3 @8 y' g4 v# ~

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    metamorphosis
    怪不得。  发表于 2015-3-31 08:29
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    野百合
    发表于 2015-3-30 21:26:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2015-3-30 20:15

    ! h! `$ O* G' W                               
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    * i8 g: l# [1 ]* N& Z- v
    没见过德化的瓷器，只知道那儿也自称瓷都来着。
    ! S7 U) Y  k; I) z# {# E/ B) X/ |6 C2 G% C" Q
    知道点景德镇的瓷器的东西，是因为我有好几个同学就是“ ...

    ( X1 H/ _. N8 p; u: a. w德化出口的工艺瓷器，接触过几年。都是批量生产的，没见过高大上的。依稀记得：德化的瓷观音比较有名。
    4 J2 a+ `* l; {. W! f$ o- l) g# C
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    MagicSmile
    发表于 2015-3-30 23:51:07 | 显示全部楼层
    郎中讲“菜放在碗里夏天放室内一餐不馊”，为什么好瓷器会有这效果？难道是盘子底通风9 L# V! P6 t6 {3 ^5 k' u$ r" J
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    joyce
    发表于 2015-3-31 04:31:36 | 显示全部楼层
    古代皇上估计就用景德镇的碗吧？# Z- V* ]7 j& z9 k% ]" D
    有钱人家不能随便去，万一一不小心给摔了个勺子，还得赔一套餐具！坚决不能去
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    黄莲厚朴
    发表于 2015-3-31 11:02:16 | 显示全部楼层
    瓷器也有这么多学问，真佩服郎中，懂这么多。- }0 |" V: e3 n" u. F7 D% {

    . ^9 C$ O4 }4 m) k, ~我也喜欢漂亮的碗碟，真没想到，景德镇还有这么些陶瓷世家。
    9 O  [$ V9 J* @' F# D: A
    # R  Y: {2 H+ U; T5 A
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    lizi7312
    发表于 2015-3-31 21:53:53 | 显示全部楼层
    郎中真的好厉害
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    GMT-4, 2025-1-31 13:52

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