懒妈的两款微波炉小吃

医者易也 · 发表于 2014-11-12 02:33:08

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今天介绍两款比较容易做的小吃。先申明一下，担心微波炉有毒的人就不要往下看了，我要对你的小心脏负责，嘎嘎嘎！

上次看了大耳兽MM的南瓜饼，被她信手拈来的厨艺迷住了，趁家里还剩下小半块南瓜，就拿来效颦一下。

因为我用的南瓜就是刻南瓜灯的那种，完全没有大耳兽MM家的特供品质，还有就是制作方法也没有她的那般精致，所以我都不敢说给大耳兽MM 交作业的话，好，先看看成品相片。

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具体做法：

1。一块南瓜约 2磅重，削皮去瓤，切成小方块。

2。将南瓜块放在深碗里加盖放在微波炉里，大火约12分钟至南瓜熟透。

3。取出来用勺将南瓜压成泥，趁热倒入糯米粉和白糖。南瓜、糯米粉和糖的体积比例为5：4：3，三者混匀，可以尝一下甜味。

4。等到不烫手的时候，整形成半个手掌大小的南瓜饼。

5。不沾锅放炉子上，中等火候，倒少量油（基本上是煎松饼的份量），南瓜饼每面烙3～5分钟。

注：1～4步可以头天晚上做好放在冰箱里。早上拿出来，烙好就可以开吃了，要不了10分钟。

下面这个就更简单了，华人超市买的白心红薯，不知道为什么叫日本红薯，长得就是这个模样。

做法：白心红薯（约2磅重）洗净去疤，横切几段，微波炉里加盖大火12分钟，放凉就可以吃了。

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Shuyezi · 发表于 2014-11-12 03:34:14

漂亮！赞勤快妈妈的懒方子！

jespere · 发表于 2014-11-12 09:36:07

嗯嗯，喜欢简单又好吃的好方法。

健健康康 · 发表于 2014-11-12 10:12:09

喜欢这南瓜饼，颜色太漂亮了，食欲大增。

舞者女 · 发表于 2014-11-12 10:33:50

小小声哈～～～亲～～～～要不你买个大蒸锅。。。也就30分钟最多。。。。。抱抱～～～～

微波炉～～～～～～～～～～我。。。。。我自己个不是特别喜欢。。。。。。。。很少用。。。。

我妈妈喜欢用。。。。。

但是。。。。我。。。比较守旧。。。。现代电器。。短平快的东西。。。。我都不怎么...。

土豆 · 发表于 2014-11-12 10:48:41

喜欢！色诱啊！昨晚买了一个小南瓜，准备下抓

蒙城郎中 · 发表于 2014-11-12 12:04:14

舞者女发表于 2014-11-12 09:33

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小小声哈～～～亲～～～～要不你买个大蒸锅。。。也就30分钟最多。。。。。抱抱～～～～

微波炉～～～～～ ...

5姨，我最讨厌一些小资讲环保了……

孩儿们的妈 · 发表于 2014-11-12 13:08:54

这个好，好吃，易学。

贝贝妈 · 发表于 2014-11-12 13:17:59

好吃好吃，看起来也漂亮！

野百合 · 发表于 2014-11-12 13:29:09

简单！快捷！好吃！

招财猫 · 发表于 2014-11-12 13:40:36

赞，简单易学。

冬青夏荷 · 发表于 2014-11-12 13:43:24

我以前也用微波炉做红薯，有点烤红薯的味道，好吃！

静心 · 发表于 2014-11-12 14:08:34

这个红薯我经常买，我妈蒸馒头的时候顺道蒸上一个。原来还可以微波。学习了。

黄莲厚朴 · 发表于 2014-11-12 14:11:15

懒妈部懒，赞！
简单易学，好！
不过，我孩子大了，嗯，英雄无用武之地。否则，我也要山寨一下。

Jane · 发表于 2014-11-12 18:25:39

就喜欢简单，省时，好吃滴，赞！！！

hzbaobao · 发表于 2014-11-12 22:29:55

恩 ~~~ 都是好办法 ~~~ 而且，摄影效果很好啊 ~~~ 手机还是单反？图片很有说服力 ~~~

amengcat · 发表于 2014-11-13 05:53:46

看着真漂亮！今天回家买红薯去。多谢易易！

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[中式面点] 懒妈的两款微波炉小吃