装葱

jespere · 发表于 2014-11-1 17:27

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哈哈，原来是我怎么储存吃不完的葱的。买把葱，用不完怎么办呢？当然可以做葱油。我倒是喜欢装在这种冰激凌的盒子里。这个盒子的优点是可以放在冰箱的冷冻层，经得起摔打（这样可以把结块的葱分开），透明一目了然。我还用来冷冻保存自己做的豆沙。这个盒子也还可以有很多其他的用处。废物利用，何乐不为呢:)

ivy9 · 发表于 2014-11-1 17:47

啊啊，这个办法好，可以把菜园里的葱割回来冷冻起来。以前都是让葱们在菜园里自灭，第二年春再发出来。

bz1 · 发表于 2014-11-1 18:44

哈哈，我也留着这个冰淇淋罐子，很好用。

医者易也 · 发表于 2014-11-1 19:08

J'M好主意！怎么这么巧，我也有三个相同的瓶子，现在装满了巧克力。

今年夏天罗勒、樱桃番茄丰收，分别做了Pesto酱和番茄酱，都冻在冰箱里，准备冬天来过瘾。

贝贝妈 · 发表于 2014-11-1 19:18

这是个好办法，以后试试。

metamorphosis · 发表于 2014-11-1 19:44

放在冷冻冰箱室，拿出来的时候还新鲜吗？
另外，怎么没见过这种冰激凌盒子，是透明的？

jespere · 发表于 2014-11-1 20:13

metamorphosis 发表于 2014-11-1 20:44

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放在冷冻冰箱室，拿出来的时候还新鲜吗？
另外，怎么没见过这种冰激凌盒子，是透明的？ ...

拿出来时翠绿翠绿的。会混着些冰霜。

这个牌子叫Talenti Gelato （意大利人称冰激凌gelato），我们这边好几个超市都有的，你可以留意一下你们那里的超市。是透明的，一罐一个pint。

hzbaobao · 发表于 2014-11-1 22:40

好方法，谢谢分享~

野百合 · 发表于 2014-11-1 22:47

这罐真的好用！出门带切好的水果也方便。

花生 · 发表于 2014-11-2 08:47

metamorphosis 发表于 2014-11-1 20:44

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放在冷冻冰箱室，拿出来的时候还新鲜吗？
另外，怎么没见过这种冰激凌盒子，是透明的？ ...

葱是可以冻起来存储的。俺们小时候没冰箱，冬天都是把葱直接扔阳台上，冻着，随吃随那。那是天然冰箱。

Hwq · 发表于 2014-11-2 11:30

还有蒜和香菜也可以，我costco买的一大包裸体蒜，就是这样冻的，不然放冷藏很快就发霉了。

Jane · 发表于 2014-11-2 14:06

葱还能这样保存啊，好主意，以后也这样试试，否则都是吃一半丢一半。

看到这瓶子，想起俺那蜂花粉啦

1瓶黄色，1瓶茶绿色，快2年了，不敢乱吃啊。花粉是干嘛地？怎么吃，什么人能吃啊？

PEACE · 发表于 2014-11-2 15:00

顶！好聪明的想法哦！

amengcat · 发表于 2014-11-3 03:46

小j, 你别打我,我一看着题目,以为你写错了,可能应该是"装蒜".

心里嘀咕,这地主干啥了?

冬青夏荷 · 发表于 2014-11-3 09:17

我也没见过这个冰激凌呢，我家是把葱放进棕色纸袋，然后放冰箱，也可以保持新鲜，但是稍微会有点脱水。

土豆 · 发表于 2014-11-3 11:04

好主意！

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