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  • 楼主: 贝贝妈

    [趣话食疗] “蜂蜜醋水” 应用实例

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    发表于 2014-9-25 14:11:24 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 13:48 / ], H% Y) D/ T9 C9 x* A, O  O1 G% U
    不过回头一想,又不明白了。我自己就算内热体热的,但是,却很不喜欢喝这个蜂蜜醋。平常也不喜欢吃醋。是不 ...

    $ i7 \* i3 l+ o8 j6 i. s% R不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。( m2 p2 Q3 h3 Q! ^* `
    发表于 2014-9-25 14:15:37 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 8 u9 Z2 [* t3 c& o& C7 U5 ?$ B( v
    凑一份子替小冬青一问:
      A7 e; V  m! _" O2 U  G
    " X+ c; j9 ^7 N& }( f& \父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    4 @$ S3 P% W& V  h哈哈,谢易易!我儿子还真的需要喝点醋,他脾阴虚。  {3 [* h4 M2 m3 w
    发表于 2014-9-25 14:19:13 | 显示全部楼层
    医者易也 发表于 2014-9-25 14:06 . p0 t6 ~1 O  R) I
    凑一份子替小冬青一问:) h5 ]5 H6 N- }% h
    / I0 G- Y" n6 j2 J+ {, F
    父亲生在不南不北,母亲生在不东不西,自己生在美国东北,喝哪里的醋?

    ) p. G( ]$ W) P其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。% ?1 I  ]; v% O0 j: a7 O/ l

    ) z) A/ |+ F, a* x现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己。, u0 h2 I, w- Q/ e1 ~
    发表于 2014-9-25 14:24:09 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:19
    - Z/ `* z+ |* L3 V- e+ _4 |$ m其实是北方人多面食,用山西醋好。南方人多鱼鲜用镇江醋好。
    " f! S) g9 W  C* r  B0 G" K% J- R  v0 g" I4 M% W- [1 T
    现在很难分,所以只以南北分,一方水土而己 ...

    1 {* a6 }% d. s- G9 A! b; T其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁,一点都不怕酸,我妈看得直皱眉。7 v9 z) x2 k3 w# }

    ( Y+ S+ i& z: {) G/ q
    发表于 2014-9-25 14:28:26 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24 0 K; ~4 G+ H" z% c3 E+ W
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...

    . R/ _" R1 K9 O  V" f3 k( a; M那就可以用山西醋。
    " Z! y& U8 y  t8 f: e2 [- T5 w* J& y: u. ^- _$ s! t/ a3 H
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    ! P1 ?! E% _, x+ I0 ~( [  b& g
    发表于 2014-9-25 14:35:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:28 + _5 K  c+ x/ {8 x5 N9 X$ V5 ~+ v( e8 p
    那就可以用山西醋。
    0 B. o2 i$ J$ ]1 R6 \) V" d: ^* {0 Z3 n$ Y. }8 z; K" r: ~
    镇江醋对他俩就偏柔和了点。
    , o7 L, Q9 b/ `4 k, a- ~  k
    醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?
    6 c. Q: x$ ^6 V3 T) g* F

    点评

    柠檬蜂蜜水好!我女儿也是能直接喝柠檬汁的,敢情是好事啊。  发表于 2014-9-26 01:00
    我刚想问,直接柠檬蜜水。。。  发表于 2014-9-25 14:36
    发表于 2014-9-25 14:38:00 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:35
    5 g8 W$ [- }& _1 O3 ~醋加蜂蜜吗?还是就平时做菜放点醋啥的?要不就直接放柠檬?

    + q: e: ^. U+ B; m; z炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。! B: l* f# v* l
    $ @+ C8 t: C8 w- ]. r, J/ H
    你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。$ q: B2 A% P3 J, n

    点评

    没错,我家的糖醋菜也就是我女儿愿意捧场,其他人尝都不尝。好在我家人口少,不然光做菜都能累死人。  发表于 2014-9-26 01:03
    发表于 2014-9-25 14:42:08 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:38
    5 f5 l* j' x  O, g& N0 p8 I炒菜都会加点白糖提鲜,放蜜反而怪怪的。# i) V" n( ?4 G& @7 h

    2 l( V7 k* N7 w& q( Q你家做糖醋菜时,醋放重点不就行了。
    . O% h  b6 S( U' |1 d
    我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    6 W9 a7 ~( l/ j2 {( G$ [* K1 P, q2 b) P% v3 |6 k1 ]2 n! j5 U2 `
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?
    . Z( Y: F% R& D( a; A% f
    发表于 2014-9-25 14:44:34 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24
    % q. a, q( ]& c$ |4 l其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    - i4 J$ ]9 d1 Z: E2 u9 }
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~
    . z7 @! w4 M4 `2 X9 P2 G8 n3 y# s+ o3 @! u6 R
    2 N- G4 K0 p9 k
    发表于 2014-9-25 14:46:31 | 显示全部楼层
    大耳兽 发表于 2014-9-25 14:44 # x, O$ }- T' W0 J' Q5 g$ V
    我看到你这样描述,我的两边腮帮子都冒酸了~~~

    5 }! m0 |* y# ?
    ' i& a# V% ?1 ?3 r1 y

    点评

    试试糖醋蒜。  发表于 2014-9-25 14:47
    发表于 2014-9-25 14:46:57 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:42
    ) W' e% I- ]7 C) ?+ [我家很少做糖醋菜,炒菜加糖倒是加的。
    ; g: o( t6 J$ ~; \1 b8 @, [( x. l0 R0 i( i- `- x
    不如像土豆提议的,直接柠檬蜜水?

    0 x, j1 j( J. c/ z可以做成这饮料喝来着。
    $ U9 O2 s% p3 ^7 \' Y% V
    发表于 2014-9-25 14:48:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:46   W& a0 W. H0 K& `6 m5 u% ]
    可以做成这饮料喝来着。

    : u5 ?  [' S+ {# ?. H% j5 ^1 R好咧!谢郎中!# ]7 P' T- _& @8 m8 {
    发表于 2014-9-25 14:50:36 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 14:24
    $ M4 p6 i: A. a3 J8 i其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    6 }  i7 X6 |" p* \  G$ F7 \& X
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    7 \+ N; ~7 q4 f& d- _5 N
    发表于 2014-9-25 14:53:50 | 显示全部楼层
    carriecatt 发表于 2014-9-25 14:50 7 S4 I) h" c" o& S# e
    我女儿也这样! 醋她不喜欢,吃饺子都不蘸醋,可是一片柠檬直接放嘴里 。。。我看着她都觉得酸 。。。
    0 e0 |1 d# }' `' D! \ ...
    * C" b$ [. W3 }4 l
    不怕酸的,一般酒量大。7 B% C6 Z: {) \* ~
    ! F, D0 I! `( D4 N4 u. {
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    9 ]' ^4 n. ~$ q7 |$ j: o
    发表于 2014-9-25 15:03:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 14:53   d# w0 |' Q, K! |
    不怕酸的,一般酒量大。, d0 X/ T6 {7 d9 f0 g

    7 ]) n" L; @' a' J0 s7 R等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    , \8 `; g9 s* z/ V
    我们俩都喜欢喝一种酸酸的泡泡葡萄酒,我喝她也偷偷跟着抿一口 这边的孩子可怜啊,二十一岁以前不能喝酒,我在她这么大的时候,每次给爷爷温黄酒都给自己倒一点的 。。。; B  b: ^' o" j

    点评

    CC家的小丫头好可爱,什么时候让我女儿也试试。  发表于 2014-9-26 01:04
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:05:37 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 13:53 : t& x' r: L2 g, H6 N7 B
    不怕酸的,一般酒量大。3 e4 ^( C7 u1 P) n2 H
      A9 [, z7 Y$ v( S7 a) ~) i" {
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。

    & B1 a5 b' b7 Z- Q$ Y) c还有这说法?2 d6 M6 L7 U; N" P$ h, v

    4 F! ~) P' Q/ t4 G我不喜欢酸的。
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:06:49 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2014-9-25 13:24 ; F3 Z2 I! Y) b1 a# C
    其实希腊人做菜还有一个很爱用的调料就是柠檬,很多菜里都有,我两个孩子都爱吃柠檬,就直接吸里面的汁, ...
    : O1 m/ {% u0 S
    直接吸柠檬汁?
    2 k% B. [, r: I$ X$ i9 o9 P$ I% ~; s6 r5 Z; m
    天,我真受不了!
    发表于 2014-9-25 15:07:27 | 显示全部楼层
    二十一岁才能喝,好!# C9 G8 i' i! ?5 k7 W+ ]1 m! @2 x

    ) ^3 S$ X0 k1 D  E3 f喝酒,再怎么地还是影响大脑的。
    发表于 2014-9-25 15:22:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:53   ~8 h! S5 e/ ?; l' d
    不怕酸的,一般酒量大。) W: n  ~# r/ T* O5 I& W0 X1 }( X. C
    % ]  [$ N  v' H* X
    等你女儿成年了,就给她买瓶酒庆祝她成人。
    4 k; b% b" x9 z6 q
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很爽口啊。醋多吃了会怎样?
    . X$ \! B% I0 ?' o% B2 O$ f
    发表于 2014-9-25 15:25:22 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 15:07
    2 C0 E' b  b) @6 P* R7 ^# }二十一岁才能喝,好!
    ! G5 d6 O- D. X- Q# I7 J3 U3 T' Y
    6 {8 g; B6 i/ z) x; m喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

    - o( A' p: K' d5 u, x欧洲,16岁就可以;加拿大,18;美国,21岁!!!/ ?' C% d5 X2 T8 E9 J5 W1 Y
    * Q' a2 ?, B& r" ~0 R

    " [7 _  C/ \/ L( P" @/ Z/ `+ W中国,随便~~~~, ]' S, `: V" Z3 a. L
    发表于 2014-9-25 15:45:31 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 15:22 & |% d9 T6 T: d7 R4 `& N. ~
    我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...

    . b& C- _& d7 f$ ^) Z% A: A4 c5 v醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    - X7 f4 N* Q! @1 j
     楼主| 发表于 2014-9-25 15:56:41 | 显示全部楼层
    Jane 发表于 2014-9-25 14:22
    * T7 c+ _8 I9 c; F我吃肉容易腻,吃点酸酸滴,这样就能再多吃点,还有凉拌菜,都放点醋或柠檬,总之平时就喜欢带点酸滴,很 ...
    7 r* Y) [4 t$ I3 ~, m# [
    没口福,吃肉还嫌腻。
    发表于 2014-9-25 15:56:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:07
    . ]2 E" _, _0 V. u5 w+ K二十一岁才能喝,好!, g$ q/ ~) i" f  M

    $ e/ i+ x4 n7 O, u9 e& @/ z# w+ i喝酒,再怎么地还是影响大脑的。

      h! c% I' h0 h9 C: H/ k规定是规定,看那些刚进大学的男学生,各个都在偷偷喝,还是烈酒呢。
    1 B0 i4 L1 Y0 x" F; `- W
    发表于 2014-9-25 15:59:16 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2014-9-25 11:56 6 Y2 x7 @' y+ _9 H1 E/ i
    没口福,吃肉还嫌腻。
    ; u+ t5 o9 L5 Z" l: B8 k/ U# x
    真滴没口福,吃啥都不多,特别是肉,油滴,跟朋友吃饭,看我开始喝醋吃酸滴了,就知道不行了。标志性滴,哈哈
    . u- B( g" q, Z1 t9 [
    发表于 2014-9-25 16:16:59 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45
    0 P. C! a7 P9 ^* L% ~2 Q5 B醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    " \! M- X% W2 s+ @" L
    要不说,郎中那个白云猪手,有醋滴,正合我口味。: L& I+ c, q- _4 K! n
    发表于 2014-9-25 21:27:33 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:26 6 e. U' ]7 R9 L
    豆姐,你是年老血衰,症状相同,病机不同。
    $ @- A7 _( h( D! v3 w2 r9 I7 v
    好在只是‘血衰’,不是色衰
    发表于 2014-9-25 23:54:54 | 显示全部楼层
    我嗓子一疼就酸奶、冰淇淋和西瓜,下次来试试这个
    $ H* P8 [, }& k2 N* q# `1 }2 i
    发表于 2014-9-25 23:58:10 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:32 * N/ w3 Y) R: @8 g) m8 V
    南方人用镇江醋好,北方人用山西醋好。
    ! {* g  w, h; [6 y3 ^
    ( [1 ?$ B6 l1 u比例是:微甜中带有微微酸。
    7 {* F; b; `% {; a; ~
    那镇江香醋和镇江陈醋有区别吗?1 _7 l! e) @, @2 K1 [9 M% }. n
    上次问诊单就提到醋,杭城吃的最多的都是米醋,味道很淡的那种,貌似老道对此很反感,索性说说具体原因吧
    . t0 B+ Y0 ?& g* F/ w3 [2 c
    发表于 2014-9-26 00:57:41 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 10:11
    / q- E3 q1 W* A, E# \: O, ~, d4 u- M不喜食酸是肝脾不和。这是养阴的自然是对虚热或实热伤阴了。
    1 v5 c" X9 w, D: c" B

    ' {9 A# m. R# |- \) p, I总算是找到我不爱吃醋的原因了,原来是肝脾不和啊!难怪我内热那么大。
    , t& v. g' v( `/ \( f1 c0 Q) z
    发表于 2014-9-26 01:05:55 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-9-25 11:45 " [7 G( U. g9 x8 _
    醋吃多了,会砸盘子摔碗闹离婚。
    ; d! C0 D! Y5 r& n
    我怎么觉得不爱吃醋的女人才容易闹离婚呢?脾气那么大,家中不会安宁啊!9 Y8 j4 v3 I! U% H: ?9 \# i
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