本帖最後由 贝贝妈 於 2013-7-24 06:28 編輯 2 w* |9 c" r4 X/ |" P4 c
: K" b% `8 i8 i3 Y9 y3 ~. e( B问题：
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一定要煮饭的气吗？ 熬粥的气上面热馒头怎么样？ 还是说馒头要从用煮饭的气从生蒸到熟？5 f* t- w6 H/ E& U$ S8 I ~
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郎中答：4 o I1 G O8 C: O1 s/ }
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从生到熟应该是最好的了，但有可能蒸不熟吧，时间或许不够。* C1 ^/ o( K4 [ w; x" ?3 V
; g; g3 [. f% I- H. v4 V& o; M5 b `煮粥的蒸气也行。
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我侄子是用熟的了馒头，放在上面重新蒸的。5 c; z: C8 \% H( n) D; r( b1 v) {7 h
% U9 H% H. D4 D+ D. y' s0 [. y最主要的原因，是他不会做馒头，我说了这法子，他就上街买那种速冻馒头，每餐蒸一个给他儿子吃。
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+ G/ o7 I7 X; ~: x馒头对于我来说，一向是切了片，油煎，好吃，但不养胃。
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* a( U+ ]6 I7 M4 Q6 f问题：
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/ n' }/ I3 z2 T7 U* _. ~正好今天碰上，问一下酸梅汤的问题？什么样的人能喝，什么样的不能？3 j- p8 w) t8 S& k5 n8 h
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郎中答：8 i/ ?, Z% c# Z2 q
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这类食用方子没法说，各家配方不同，主治不同。 |
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发表于 2013-7-24 06:24:46
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