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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。
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    2 V1 r6 Z5 i9 Q  R& |( l$ d7 Y待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
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    好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
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    一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?; G5 o1 z5 ]7 _1 r; ]

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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了./ Y% P1 H7 |* x) {& ?$ u) u- j
    鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 .../ F, {) e. P7 {3 N6 d& s
    医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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    & R, j2 q8 p" z* f* v    n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。: A: I0 P- _; d% l  p1 [
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    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    2 i. }. @9 G% ~& m+ u3 P冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    & Y* z2 k- [  a& N

    - N3 z  M& ^; X/ Q我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~
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    7 |( p0 I, h5 H. P; D0 E我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。
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    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。3 T8 X$ L: [$ I3 ~

    - ~2 T0 t# V8 ^9 E我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。+ T4 v* M* t5 y& W

    0 {# M, \+ V0 {+ n" `我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...) s$ q" I, d  e; P! S+ J
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    3 q# y9 F* s9 G0 W) J
    0 L0 |% i% ^$ X4 }, N+ W5 F6 E

    3 x9 ^7 z, E1 @( w& B6 m1 c    这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???5 {% b1 p/ f: h: n* }4 r3 G
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18
    $ O. b/ N* K* U- M: z
    中医。治病。不治命。
    6 ?! X& }+ ~0 Z* S4 p% O7 p8 B' V4 R8 B8 o* |# @6 a
    我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。
    & m% F5 U. Y) i: C0 C. l& h: b5 J. w7 P/ T' B
    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。% _/ R7 |* B7 o' Q+ a1 `4 {
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    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...$ j! A# V: g: ], t+ \, e5 w
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

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    8 D4 o7 G! F& O  L* Y* S; O
        小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?
    ( t: J( g# `# E1 t招财猫 发表于 2014-5-27 15:43
    2 z  ?7 U! f0 F# n) j3 s
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    5 ?$ U  z4 g0 p  U5 t! T. V
        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    4 K8 x( F6 X  B; h, K舞者女 发表于 2014-5-27 15:50

    ) X& R) h+ X; v( T
    0 K* G+ z/ _! A6 O
    * w% b. o2 ]' A  ^    嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!: d8 R) [; j' U% F7 a4 B" ^- _- a
    很能理解你这颗做母亲的心哦。- B1 `6 V$ [, O  [$ y  a) r! D# E
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    % V1 c) Z) m+ i6 t7 A) p: e% b/ J6 t! K* [
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    / V/ _% @; h+ O' h7 i' K舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
    # b5 U1 Q% E; f* B2 b4 _
    * J+ B/ S3 O7 f1 a/ _- S4 d/ l& v

    - o  x. l$ g7 [3 O    啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。% Y, [4 V3 v( ?3 E3 Y

    % q! w% D+ ~7 u, K. o# x5 U8 z* C如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    ! B  t# b5 F6 K8 ?" V/ F8 m* y5 E9 j4 o1 @' c& Q
    还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...5 r/ d, M5 b0 `; I
    shamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    3 ]( C8 H: `# _

    7 C# O" U, @8 w' o- }  ?6 N; V7 P我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    * T9 X+ g& @' i  _, a5 h# ~' ^7 X冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    2 _6 [2 T. i2 k- e( u" V1 d, p

    * ]" o; M/ ?5 O1 [$ A# C3 V. |阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...
    ) C  G) G* ]/ C: C( J! [- M招财猫 发表于 2014-5-27 13:53
    ; @9 Y- i/ t4 r$ n2 u, Y8 E1 J
    * B; ~+ c8 ~' [6 `( z& i
    谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...
    9 {( Z$ \2 L5 ^- ~+ Uephd 发表于 2014-5-27 13:55
    + P9 O; v! E6 w, V- l" L; d; O; w, I

    & w8 s8 w. r  S# [: `博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    * ?% K5 t0 E0 V/ p6 W, m  s( D: R4 P8 L/ D( G% y
    赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。: k: x, I+ Y4 E0 J- f2 T. s2 y
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57
    7 K  r. O# ~9 @' {# N
    % o0 D' f& ?0 G- @; r4 ~
    握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。4 K+ p8 i/ }: U
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18

    ; V! y# E/ u% }  d
      h1 }# W7 A: _: A同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐& n* C4 M+ i* _
    bz1 发表于 2014-5-27 14:18

    , I/ X  B$ y, J1 _' D7 G% ^* i
    8 v2 x! Q/ r# b$ {3 q! Q6 a" x* O握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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