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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。
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    2 ^' X6 X; m7 x! V* t; f8 W待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
    + Y& s! h+ [+ D/ m3 x8 r" ?
    3 U; Q/ j; Y' ?2 E9 R$ O好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。
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    一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?5 y$ q3 U; B) n# K$ T. v

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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.
    2 e8 t7 ?4 H& ~7 J鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...
    7 I/ S0 e* U; I; G8 p8 M# ^/ V医者易也 发表于 2014-5-27 13:32

    $ u% {& s% j% x! U) B5 s) y' K) ~  ~: b+ O" U/ {
    ; p& t9 Z7 D8 }# ?! l; f
        n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。
    . M8 `4 @! l  I- H
    4 g. m% M% {  r' ^8 P5 k我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    2 k& w  M" w7 }; ~. b  b冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    # `, X) U$ |2 j3 s, I# q0 K. P
    4 q* Y2 L$ E# s# w$ I
    我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~9 O) `4 T% {# g1 _3 b, h4 a

    $ d( u$ u- R6 N我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。2 g2 @+ G8 ?+ g' n1 a" ^
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    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
    4 T7 p) K8 \9 A! p: k2 k6 d$ R) U5 d3 l$ O/ t
    我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。# J. D( }  a7 ]  V9 @2 B

    1 ?8 @# b9 j" |: O6 ?我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    4 Q- g- W2 Q' u: {. _- n6 N舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

      A! l' Y+ ~6 X+ ]- V5 I5 A- f& d7 c5 C, H# j. t$ x, c7 S$ T

    % l2 {/ R9 g$ n! w: s7 F6 \    这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???
    0 T/ J! X6 P2 t/ g% o' O5 [土豆 发表于 2014-5-27 15:18
    0 ]" t, o8 v) D/ _7 w
    中医。治病。不治命。9 p  R9 i6 m* E1 _/ M
    7 \+ r: l" j* [! N) k: c# B% n
    我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。' _( x& [' {1 K: V: E: Q2 R( W6 N8 H" {

    * W& u4 d3 k  T: ^. g$ G: _不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。* h7 x- S3 n9 j, G6 n

    3 v) Y6 p4 ~" v( S. O我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...+ R" S) @* x" C. }
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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    ( g5 Y* `5 t! O4 g1 J: Z
    / T# ?# F# E8 h    小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?
    ! |  R$ L& r8 b' t4 R) B) p招财猫 发表于 2014-5-27 15:43
    # M3 n/ Y: e% y; j

    / Y5 H) L' s6 @; J" Q$ ~" l$ @. e& }7 N$ J! J& f; }
        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    9 W9 F& S. y5 c4 o. b- b舞者女 发表于 2014-5-27 15:50

    - @3 Q2 c& ~/ N3 i$ e* c% T5 Y9 n7 @( L* U% g% H$ s. b  K; M1 m
    0 e2 Z' k' z3 e; U! `( D$ _
        嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!
    ) J) q- b0 Z4 F2 ?- B7 q. }很能理解你这颗做母亲的心哦。& {+ K% }% Q( ?$ c( p
    我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。+ r2 ?9 X% M# m6 Z3 T3 H

    2 k. o# R  x( `/ K& ?. m3 A5 m我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ..., X- t- I4 [+ s9 p+ T
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    ( n7 ?2 c% g: b% N/ e- F8 S0 n; @4 ~: J/ |' C

    0 J! C" @) U9 s/ F    啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
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    如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
    & j2 |9 ]3 n- ]0 A9 I; M
    . ]* }4 o8 m! l3 N- ?- j8 [还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    4 p! G/ `8 U  P7 T6 Bshamrock100 发表于 2014-5-27 13:36

    6 w: I7 Z% {7 e& t  g8 B7 l
    3 Q5 z( `7 j' E) H( S我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。9 ^  \5 `' F5 g( w
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38

      j; D- t, [$ Z/ X
    & B; }, \( Q* ?3 D& R# _( B0 k  x阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...
    1 Z1 K: t- n' X招财猫 发表于 2014-5-27 13:53

    8 |' q0 Y: S/ }7 D. P# C6 ]+ o, [/ X- }; F2 P, B
    谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...  t2 I6 X/ e# ~$ ?1 y
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55
    & O# e: H) \" J+ [
    & m0 M  Y$ Z8 R$ B3 N7 H+ n
    博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。
    , H+ k0 J) S, @5 K% n
    2 u9 |9 `0 m0 H; _0 w% I3 |赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。0 [6 R% w' p8 u8 }
    土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    ) f- s, ?4 h% v% B* T
      C- S3 |* K2 v$ X6 \* I$ P4 `握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。$ l7 b* ?* b1 w* D/ K$ Z5 c4 ~) o
    Hwq 发表于 2014-5-27 14:18
    0 t9 l$ ?& g) c; F8 ?/ J; W6 N+ |+ H

    ' Y# P, {- {/ V# c& y2 E同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐" U' [) _3 W! r$ t3 u$ Z
    bz1 发表于 2014-5-27 14:18
    ) R& U. {# Y: f6 ?% R

    ( ^8 R+ _. K- }" z/ V( B握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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