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    [简方食疗] 什么?你居然不爱吃蛋羹?!

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    发表于 2014-5-27 14:32:50 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩黄喷香的美味,拌上白米饭,顿时感觉自己是天下最幸福的人了。直到今天,这个家常菜还是我的最爱。
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    / d0 N1 {0 F& i+ v' K2 |0 V" Y待女儿稍大,我使出浑身解数蒸出的俺家烹饪史上最嫩的蛋羹(有机鸡蛋、海盐、高汤调味),小心翼翼准备送到小祖宗的嘴里,没想到当时小脸就扭一边去了。老妈我差点被气坏,不吃也得吃,硬是喂了几口,然后就悲剧料,小丫头哇地一声就给吐出来了,接着嚎啕大哭,就是不肯张嘴。
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    : i- m& z4 ~; F* H7 l好象从那以后,不仅蛋羹、凡是跟鸡蛋沾边的食物她一概不碰。女儿稍大后对我说,她不能吃蛋羹的原因是。。。。蛋羹太软!!!这也能是理由?后来,我发现她不仅不喜欢蛋羹,还讨厌豆腐、慕斯和所有软质的食品。4 B4 o! }& q2 p" i/ f- m  \* P" E# a

    8 A4 @8 Y. z( t0 W一直以来,我坚信她生来就是不爱吃蛋羹的孩子。自从学中医以后,我开始对习以为常的现象重新思考,毕竟大多数的孩子对蛋羹都是来者不拒的,我女儿不愿吃蛋羹会是什么原因呢?
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    发表于 2014-5-27 14:36:38 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个?
    发表于 2014-5-27 14:38:48 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。
    发表于 2014-5-27 14:53:32 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物质财富少一般不太挑剔,下一代就不一样了。
    发表于 2014-5-27 14:55:24 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色的蛋羹. 再换上五彩肉冻的名字就可以了.$ ]% t( F0 ?2 i# v8 l3 l! x
    鸡蛋有腥味, 加点老酒盖住. 一般都没有问题, 孩子吃的是样子, 不是味道.

    点评

    好帖!: 5.0
    好帖!: 5
    E博士太牛了!期待你的彩色蒸蛋美图哟!  发表于 2014-10-23 00:07
    发表于 2014-5-27 14:57:58 | 显示全部楼层
    小时候最盼望的就是,考试考了好成绩后妈妈奖励的那碗鸡蛋羹。简简单单两只蛋一撮盐打匀加点温水,蒸出来嫩 ...
    1 y. n- g6 ^0 K) r! T医者易也 发表于 2014-5-27 13:32
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        n年没做过蛋羹,出国之后,不记得孩子很爱吃。。。。也不觉得蛋羹是这边孩子很爱吃的一样东西。
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    . s! b0 t" ^* V: `我小时候也是很喜欢蛋羹。
    发表于 2014-5-27 15:18:09 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。( I. H$ G/ j& b8 i
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
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    我家老大也有这个问题。
    发表于 2014-5-27 15:18:58 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐
    发表于 2014-5-27 15:40:20 | 显示全部楼层
    我家老大连茄子,蘑菇,西红柿一律不吃,理由是太Squashy。
    发表于 2014-5-27 15:44:00 | 显示全部楼层
    这蛋羹看起来太诱人了~1 d5 j% ]% X4 Q% ^+ D: M

    ) i) Z2 X6 ]9 B9 v1 P我家狗蛋也不爱吃蒸蛋羹,但是布丁吃得倒欢。& ^  H% a# r# T. b" P
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    我小时候不能吃鸡蛋,一吃就肚子疼。长大后没有这问题了,但是对鸡蛋也没有很热爱。春天的韭菜炒鸡蛋可以吃一些。
    发表于 2014-5-27 16:06:59 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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    7 |5 M4 R' f1 D我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉。。。我被吓到了。。。。之后。。。只要有猪肉靠近我。。。或者我感觉有猪肉靠近我。。。我就会当场呕吐。。。。。
    发表于 2014-5-27 16:18:24 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。  q8 y5 \: x1 J; Z' t" ?; G

    $ A- W7 v2 H3 Q. E$ j' J我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    4 k) B; L4 v( `4 D! C  M* w3 |舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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    $ E" o; R; C* e0 }8 L5 _
        这么严重的问题,你没填问诊单???
    发表于 2014-5-27 16:25:15 | 显示全部楼层
    这么严重的问题,你没填问诊单???2 w' L4 f. k) O+ y" ^. H" Z
    土豆 发表于 2014-5-27 15:18

    ) t0 R, E: |4 u$ U- ?2 v/ j中医。治病。不治命。
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    我只要不靠近猪肉。。。。。。就可以了。: t: S( Y) B9 [9 E
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    不过我到现在为止,只要见到大白猪,就感到内心非常恶心。。。。。所以。我的男人不能又白又胖。。。包括我的朋友。。。。。当然还有我自己。。。。
    发表于 2014-5-27 16:43:35 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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    - p! |+ l" N- ^8 K; J9 V) K  X我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...) p* ^6 N$ C) `2 ?+ r; m
    舞者女 发表于 2014-5-27 15:06
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    ' _6 U) ~" ^: K, U0 s% M8 p    小舞的姐姐这么暴力?
    发表于 2014-5-27 16:50:38 | 显示全部楼层
    小舞的姐姐这么暴力?9 k' [+ f  Q' g# s! r1 ~, u
    招财猫 发表于 2014-5-27 15:43

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        小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷爷对我特别好。专门为我提供弹弓和子弹。但是我从来从来不对我哥我姐动手。都是他们打我。我也不告状。
    发表于 2014-5-27 16:54:52 | 显示全部楼层
    小时候我们都野。部队大院的。必须要能打。否则会很被人欺负的。我也很能打的。而且我有一个邻居爷 ...
    - f& _0 U, }& [8 X舞者女 发表于 2014-5-27 15:50
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    * Q! @' l! w, _. [, K
        嗯,我上初中的时候,班上有要来自部队大院的,是一个比一个厉害,不愧是军人家庭出身。
    发表于 2014-5-27 16:58:21 | 显示全部楼层
    谢谢易易!. u9 O7 s: e: L; \$ _
    很能理解你这颗做母亲的心哦。
    1 w2 y- k  o. o% j3 [2 ^: P1 J我家两小子是所有 cheese 和 butter 都不吃。
    发表于 2014-5-27 17:18:45 | 显示全部楼层
    我不知道~~~~~可能是气味不适合她。。。。。。
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    9 n  Z/ _2 K7 p我不吃猪肉,是我姐小时候发狂掐我脖子往我嘴里塞猪肉 ...
    ' P( G, ?6 Z3 J' v* N舞者女 发表于 2014-5-27 15:06

    * G3 C+ w9 a' W" [0 g$ M
    5 @: j( H5 r3 [4 M1 Y' _
    # @- A: _0 B, h0 Z7 A' Q, W    啊?不知说什么好.........小舞,你怎么不跑掉呢?
    发表于 2014-5-27 17:27:48 | 显示全部楼层
    我女儿也不爱吃,小时候还勉强,现在根本不吃了,炒鸡蛋煮鸡蛋都行,蛋塔也很喜欢。 美国长大的孩子口味还是不一样的,中国孩子很少不爱吃豆沙,我女儿就坚决不吃豆沙,不吃枣泥 。。。
    发表于 2014-5-27 17:32:19 | 显示全部楼层
    小孩子,一般有两种情况会不喜欢吃软软热热的东西。
      X7 J7 H  c# D% G3 Q0 ]
    % X7 e4 ]$ r  y9 C- }0 w) P如,脾湿偏重的孩子喜欢吃香脆的(包括寒湿和湿热两种都会有),讨厌吃软糊糊的。如果是湿热的,讨厌吃软糊糊还冒着热气的。
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    ! s, }$ N4 g, C- i" e  w2 y还有一种就是常不易消化的,有食积的。有食积的,饭量不大或饭量明显大于同龄人一倍以上,对一些看上去油腻和糊糊的,会产生恶心感而拒吃。
    发表于 2014-5-27 17:40:24 | 显示全部楼层
    易易的蛋羹做得超赞
    发表于 2014-5-27 18:40:26 | 显示全部楼层
    我家孩子也不爱吃,我很多年没做过了。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:54:28 | 显示全部楼层
    有意思的问题。如果有炒鸡蛋,煮鸡蛋,煎鸡蛋,蛋羹放在你面前,你会选哪个? ...
    / b! I/ W$ T- g3 K9 eshamrock100 发表于 2014-5-27 13:36
    / K" R# A, Y% F( \

    $ O+ b9 y! R* I, _! N  {我女儿是炒鸡蛋和煎鸡蛋都能吃,煮鸡蛋和蛋羹看都不看,她是有点挑食,但是鸡蛋羹是肯定不碰的。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:55:32 | 显示全部楼层
    我儿子有类似问题,不能吃肥猪肉,牛筋之类的口感东西,吃了就想吐。; L) _/ p$ h: ^6 \3 u5 k- u( O
    冬青夏荷 发表于 2014-5-27 13:38
    8 F) H& t$ ?. h. u. y5 f; `" _
    - w" v; d/ A. X; P0 u
    阿荷是不是也很烦恼?孩子们真的是不太一样啊。
     楼主| 发表于 2014-5-27 20:59:21 | 显示全部楼层
    易易,真是个好妈妈,花费这么多心血做出最美味的蛋羹。小孩子的喜好,真是说不清楚,我就感觉我们这代人物 ...
    2 e9 U9 p7 X7 ]8 C! y招财猫 发表于 2014-5-27 13:53
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    # V  {" @  H/ N7 N% R& `1 {谢猫大理解,我们都经过物质匮乏的时期,现在的孩子生活水准比我们以前高太多了,有差异也算正常。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:03:43 | 显示全部楼层
    这么简单的问题搞不定, 打点菠菜汁把蛋羹做成绿色.再打点苋菜汁液做成红色的蛋羹, 一个碗隔开就是两个颜色 ...+ N0 E* Y- S/ n& \: Q8 H
    ephd 发表于 2014-5-27 13:55
    ) i/ x- ]* L- E1 \, s# l  E

    5 i! U+ L& f$ p' v' H$ Y$ {博士,要是我女儿能外包到你家养就好了,让你也尝尝养个“刁嘴”姑娘的滋味。$ z- K/ O3 |! d6 m1 ~. F' K- v
    / g5 f1 Z1 q+ S% _7 ?
    赶紧偷着乐吧,相比之下你的那对宝也太好养了,对此,我是XMJD,不会恨哦!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:04:47 | 显示全部楼层
    我小时候也是很喜欢蛋羹。
    - I, P4 \) l0 }, X8 O/ r! n( q/ Q0 {土豆 发表于 2014-5-27 13:57

    ( t: I# n2 A( ~$ n8 p$ X2 k
    ' J5 a; U0 X+ ?' r握手!
    发表于 2014-5-27 21:05:07 | 显示全部楼层
    可能她不喜欢那种滑滑的感觉。
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:05:36 | 显示全部楼层
    我家老大也有这个问题。
    4 Q! A# H/ e5 w  ?: H1 L# DHwq 发表于 2014-5-27 14:18

    3 h+ r+ t6 @( i- d* O* F5 h
    # S* @8 N7 f2 p7 r- M同情一个,都没少操心啊!
     楼主| 发表于 2014-5-27 21:07:06 | 显示全部楼层
    我们家小孩也是不吃蛋羹,嫩豆腐, b) h, D8 d, \& ?; z
    bz1 发表于 2014-5-27 14:18

    " e4 P* r" Q* P% Y/ X$ i% |! H1 n& c, @
    握手兼拥抱,谁让俺们给人当家长呢?!
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