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    查看: 16246|回复: 59

    [趣话食疗] 芹菜红糖水又立奇功

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    医者易也
    发表于 2014-4-25 21:16:41 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了（九点），我老公说了她几句，她咚地一声就把她卧室的门给关上了，这是我家里经常上演的戏码，我没有当回事，继续做我工作。; S' z3 {3 y# V0 f) U$ K! ]
    , t- v3 U5 Z7 ?  t; o
    还没过一小会女儿就来找我了，说是头痛、肚子痛，然后就倒在躺椅上使劲地喊痛痛痛。我才知道她来例假了，刚又呕了气，这下可好。我连忙跑到厨房，一看偏偏家里没有芹菜了。这么晚了上哪里买芹菜去，于是我把冰箱上下翻了遍，总算找到一小把欧芹（Parsley），虽然郎中原帖里只提到用西芹，没有提到欧芹，我只好斗胆一试。
    ) N3 N. i/ n$ y* P; D$ I5 e8 F7 Q* b# P
    将欧芹洗净后，切成小小段，一碗水煮开后下芹菜，我让它多滚了一会，确定能闻到欧芹的香气后就关了火，滤渣加上红糖，不停地搅，一是让红糖快点化开，另外也是让水快点凉下来。0 Y/ L# D! c% `" A) n
    ) C# `6 j+ I5 |) N
    女儿倒是很合作，一口气就吞下了肚，然后咂着嘴说怎么一股青草（herb）味。没有一会就坐起来，说不痛了。这前前后后总共不到十分钟吧，而且忙乱中，我都忘了气滞型该有什么样的加味，小女就痊愈了！, q; E. {$ s! D0 M) z
    - Q# Z) r/ t$ E% v$ @! t
    再次感谢郎中的方子！# U  |( N( C4 a. q3 Z+ p
    / z& Y6 z7 U3 u+ o, o
    ( C& g/ }* B( f. [
                                   
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    ( F3 W5 Y: I5 T/ n2 V
                                   
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    0 u0 p+ q- f( J0 Y" s: G* |8 s) X
    & \! g: L5 A  v& `. `
                                   
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    8 n# x( A3 T. T/ h% i! w
                                   
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    $ `  e& H: |# O( O) M- ?) I) T/ C( G( e0 ^3 W+ R
    另，我女儿自从开始吃郎中开的方子后，一直是她同学羡慕的对象，她的脸色实在是太好了！
    食疗

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    jespere
    发表于 2014-4-25 21:37:51 | 显示全部楼层
    易易活学活用; g4 m* r( _+ F9 v8 Y3 [

    - r, O9 {& `- `% p! o" B5 W9 l9 u# w. C小易易有个好妈妈！
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    hzbaobao
    发表于 2014-4-25 21:44:06 | 显示全部楼层
    本帖最后由 hzbaobao 于 2014-4-25 22:22 编辑 : T) N9 v1 @. v  n
    6 Z3 M: L9 j/ }  T8 r
    真是太好啦！易易是模范妈妈！又得郎中神助！小姑娘有福气啊！
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    健健康康
    发表于 2014-4-25 21:50:27 | 显示全部楼层
    赞，还是亲妈好！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 21:52:10 | 显示全部楼层
    谢谢J'M和宝宝。托各位姐妹的福，是姐妹们的共同努力才让郎中把他的出师之作写了出来。
    ! L0 t' J2 U: Q& M2 p! N) ^$ F: y2 w5 o4 D) Y& n( J2 M
    除了感谢郎中外，我在这里给各位姐妹鞠躬致敬。没有你们，我不可能学到这么多有用的知识！
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    metamorphosis
    发表于 2014-4-25 21:53:48 | 显示全部楼层
    回复 5# 医者易也 ' O' Q6 _! A, K+ _; j  k; }
    6 m5 I4 o3 g6 w% ~. i2 n, c5 h, G
    - Z0 ~7 R0 d! z8 j) m$ U
        神奇！
    1 Q" O6 o  c) S8 l8 @  \0 r9 i3 S查了一下以前的帖子，不知道这个方法的道理是什么呢？有什么解释可以查到吗？
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:03:05 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功！
    * O$ M* }# x0 B
    5 z& M' p* \2 E易易是个好妈妈！! v+ y( T( r& ^0 j
    ( U6 w1 A0 J, E) w' f
    你的黑糖是哪里买的？
    回复

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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:05:47 | 显示全部楼层
    回复  医者易也
    " |1 B! c( f8 n3 @8 d    神奇！
    & h; T$ z6 l' B! X' d查了一下以前的帖子，不知道这个方法的道理是什么呢？有什么解释可以查到吗 ...
    5 Q1 c! D" o5 u0 H- bmetamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    8 w: {: v/ _+ |7 A/ M) h
                                   
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    $ h7 Z; W  n2 F; R( q* F) y  @
    . ]% H3 v) \- U8 _; h
    化蝶MM，看看这篇文章，会明白些：
    0 U9 S8 z9 f% d' s! ]8 Z
    & @& }! Z! A4 \/ h 聊下食疗
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:07:21 | 显示全部楼层
        神奇！2 C. d' P, {; g! e! \
    查了一下以前的帖子，不知道这个方法的道理是什么呢？有什么解释可以查到吗 .../ H9 B' w+ T: L+ Z/ e* D
    metamorphosis 发表于 2014-4-25 20:53
    6 c5 j& s9 j; O
                                   
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    ' a- \: v4 I0 p8 W* I# A
    9 m0 e1 g7 _- p; w* f! s/ w+ p# o化蝶MM，不知道你查到的是不是这个方子，具体解释在第2、3两楼。
    7 G+ ~1 l2 I8 y7 [( S
    & `2 W0 Q: N4 H7 }/ g9 U为什么要把这个写出来，主要是因为我用的是欧芹。
    7 N' c$ T9 T; [& G2 c3 p" z' r4 f8 J4 q7 I$ G/ c! z
    郎中的帖子虽然只提到西芹、芹菜、鲜川芎，但是欧芹在行气上不输前面几种而且取材容易。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:08:58 | 显示全部楼层
    赞，还是亲妈好！" V& |) L& Y6 z) O9 [% S
    健健康康 发表于 2014-4-25 20:50
    1 k( C+ g2 f$ R
                                   
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    5 B& ?( R+ j. Y3 T% H

    ' J4 q* l" w# V2 K康M，我可不敢跟你比，你才是亲妈。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:11:09 | 显示全部楼层
    芹菜红糖水屡建奇功！
    8 j3 Y+ E) x. _( X7 R
    - d8 |0 @0 y6 ^易易是个好妈妈！
    + Q$ R( E" F, U$ d# ]( P+ m) m2 A" N8 H! I
    你的黑糖是哪里买的？9 y& m6 T; z% j& N; u
    贝贝妈 发表于 2014-4-25 21:03
    8 L$ @# E' w8 t" c: K
                                   
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    ! z7 [- o' T+ w2 ?
    ; R) \6 h/ a* V% S3 ~
    黑糖是从华人超市买的，没有看见从中国来的牌子，将就着买了日本产的，味道还不错。
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:14:18 | 显示全部楼层
    黑糖是从华人超市买的，没有看见从中国来的牌子，将就着买了日本产的，味道还不错。 ...
    7 R5 d8 Q8 l2 V$ p8 g4 r3 }; h- p% L医者易也 发表于 2014-4-25 21:11

    - Z/ @$ t: f2 X; n9 i$ c% e6 p                               
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    $ e! p  B& b; G( F9 E0 G
    ! Z) c& A+ o- Z/ f& ?2 t4 {0 T
    这糖看起来是真不错。
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    wangruima
    发表于 2014-4-25 22:21:18 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了，俺家气性都大，以后估计用的少不了
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-25 22:23:52 | 显示全部楼层
    这方子我可得记住了，俺家气性都大，以后估计用的少不了
    ( V$ B/ r$ _: C" iwangruima 发表于 2014-4-25 21:21
      |; O+ D  y/ Q6 n8 s# \: H
                                   
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    " V$ V% \! \$ ]7 _2 F: N$ E" r

    3 Q- b' P' }8 ^% w" g7 n记着查短消息。
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    metamorphosis
    发表于 2014-4-25 22:25:52 | 显示全部楼层
    回复 9# 医者易也 " K9 L% {: n$ ^" b' s, m5 {
    / g% v* h. d+ Z1 r
    ) Z; H+ H6 P3 N! T0 _4 [6 K
        多谢了！我没查到这个，查到的是青青岛MM写的经历，但是没有原因，所以想问一下。
    , U9 v7 h; j+ x) r6 i你提供的这儿链接太好了！可以好好研究研究。谢谢了！
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-25 22:34:49 | 显示全部楼层
    再补充几点，
    ) \5 \: l$ P7 E) G我用的欧芹大多是梗，叶子让我拿去做菜了。只要小小的一把就够了，还有就是要切小段。原方西芹也是要切小片还要防止汁水流失，欧芹没有多少汁水，所以要比西芹多滚一会，个人感觉只要闻到浓郁的香气就行了。好了之后必须马上过滤出来，放红糖后不停地搅拌。
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    招财猫
    发表于 2014-4-25 22:37:24 | 显示全部楼层
    易易真是就地取材，欧芹（Parsley）和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。
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    Dragoneyes
    发表于 2014-4-26 02:15:50 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Dragoneyes 于 2014-4-27 13:04 编辑 : ]: x) f  A1 c3 K9 l+ k/ d
    易易真是就地取材，欧芹（Parsley）和香菜、芹菜应该是姐妹吧。郎中的开山之作真是在不少孩子身上奏效了。 ...
    0 h" `; V/ J& s) X& }招财猫 发表于 2014-4-25 21:37
    - B* J! ?- C2 ~: ~/ i
                                   
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    / M2 ~1 |0 I: ^5 k2 N! E

    ) l: |& {" I. N+ r# j0 ]3 q: r4 t2 M5 S4 y" g1 E
        + B- S, s6 T/ @" V8 q" u/ h7 X! a* \

    ; I  M4 z+ j- [- g* b9 s    郎中说香菜力小、走表。如果你鼻塞啊、感冒头晕晕的、喝碗辣汤再加点儿香菜就很好。
    1 ?5 U3 D" ~- D0 G( e    川芎、西芹、芹菜力大推血。
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    Jane
    发表于 2014-4-26 12:47:54 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦～～～真好！ 易易活学活用啊，牛！
    9 z7 j8 r- `0 H( ]5 {6 E" K: i3 {7 I$ \* x( I% A7 t, w1 O
    下面图那个方块糖， 是瓶子里拿出来的黑糖样子么？ - S& p6 ]; x" w9 [! |* K! C
    : B; J3 H# N7 ]# B, U
    俺通常会买台湾牌子的，黑糖和红糖都有，是不是黑糖通常应比红糖更纯正呢？ 一直犹豫买哪个，
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    carriecatt
    发表于 2014-4-26 13:45:08 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后，我家经常备着一颗芹菜，结果，可惜，有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼。 大概疼得不够厉害，所以每次都是赖在床上幻想着喝一杯红糖芹菜水多舒服，然后接着迷糊    。。。
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:54:30 | 显示全部楼层
    郎中这方再次显神功啦～～～真好！ 易易活学活用啊，牛！ ; V- d5 v% `7 q

    4 K/ x# p! s1 {- S, P& Y5 }下面图那个方块糖， 是瓶子里拿出来的黑糖样子 ...% c$ O/ z/ u# q
    Jane 发表于 2014-4-26 11:47

    2 Q6 `% f$ r8 r                               
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    ! Y& g, b, T  k  w: K7 x6 C
    & w1 t) T; ^1 s; n( y
    是啊！就是瓶子里的糖。我想应该是黑糖更好一点，大不了两种都试一试,  哪个好留哪个.
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    医者易也
     楼主| 发表于 2014-4-26 13:56:23 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后，我家经常备着一颗芹菜，结果，可惜，有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...
    6 I: ]- X- q$ M7 |9 x) b7 t- r1 Kcarriecatt 发表于 2014-4-26 12:45

    ; J; ?0 }5 U) c$ [# t" v) H  ?                               
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    7 g, F' Y% _2 y: z% Q
    9 [+ j# ~) O* }0 V  W1 J, Z( j
    能自愈就更好,  比吃药强!
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    土豆
    发表于 2014-4-26 19:04:58 | 显示全部楼层
    昨天晚上女儿从学校回来后已经很晚了（九点），我老公说了她几句，她咚地一声就把她卧室的门给关上了，这是 .../ X# X% t, a+ J5 L
    医者易也 发表于 2014-4-25 20:16
    7 y" q6 T4 m; E' L- i
                                   
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    1 I4 C3 x+ ~8 F- Z3 g2 i# \. G3 l. i% i4 C

    % m9 I1 e7 Y5 i1 `    谢这么详细介绍和图片。。。
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    土豆
    发表于 2014-4-26 19:07:56 | 显示全部楼层
    自从看过郎中这个方子以后，我家经常备着一颗芹菜，结果，可惜，有时候我半夜三更睡得迷迷糊糊的时候肚子疼 ...! s- U" [& |2 R1 F, r0 P
    carriecatt 发表于 2014-4-26 12:45
    - `4 f2 ]3 H) o0 r. @; }# g; ~
                                   
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    & O$ p0 o+ b+ V% R% ]5 P" }; k9 s
    ' n- O: R7 {& E. t3 E* R* k# e" H0 A/ y; M8 J2 [* P- T3 s" {5 Y( F
        突然想到，能不能准备一些芹糖水，放冰箱备用。。。这样半夜需要，微波转转，就喝下。。。/ q* E1 @8 Q, O3 i$ G

    : Y! R- x. ~4 `# i郎中说说看。。。
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    剪秋
    发表于 2014-4-27 14:26:58 | 显示全部楼层
    多谢分享，好神奇。
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    蒙城郎中
    发表于 2014-4-27 15:37:55 | 显示全部楼层
    突然想到，能不能准备一些芹糖水，放冰箱备用。。。这样半夜需要，微波转转，就喝下。。。
    5 E1 N( ^: l' {2 Q1 R( |* q6 U: g% a5 |* }% m
    郎中说 ...  Y8 L" [, G5 ^6 o0 p: W7 b) L& B
    土豆 发表于 2014-4-26 19:07
    6 S; T( V6 M  ~  n+ w
                                   
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    0 d; O1 I- n9 p/ F: y

    $ ~% Y' H( L) Y% U7 [
    ' S  ^7 t" K+ p4 ]这种食疗方子，本来就偏性不大，利用的是取材的简便快捷。如果都能提前预备了，那为什么不提前详细诊断，并据证处好方，煎好药？: y: K& ^" V9 q8 J

    . |6 Y* _( o4 E, Z$ E# ~# J食疗的方子，就是打运动战的，应下急的，不是治病的。放冰箱里再热，效果就没了。靠的就是刚煎沸时的那股子香气。
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    amengcat
    发表于 2014-4-27 17:16:02 | 显示全部楼层
    谢这么详细介绍和图片。。。( \: S/ z) W$ z, _
    土豆 发表于 2014-4-26 18:04
    + u; C0 t0 i: x/ @$ k
                                   
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    5 K! ~9 K! w9 q: o' N1 U( m: j
    6 S# B! m2 t$ O9 ^$ A5 b9 s( q
    ) R0 `* h6 V8 _
        和土豆姐姐站一队
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    Jane
    发表于 2014-4-27 17:44:09 | 显示全部楼层
    这个红糖，可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses，黑糖蜜  k: D9 U: V' q, D0 x% T0 i! A: d

    ' I. E' _: D) j6 m这好像就属raw /pure dark brown sugar .
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    贝贝妈
    发表于 2014-4-27 18:19:58 | 显示全部楼层
    这个红糖，可不可用 Rapadura / Panela?   或blackstrap molasses，黑糖蜜
    . M& l1 }# ^  g" V5 h2 G+ K$ }% Y+ O. y8 Q( r. U) T
    这好像就属raw /pure dark brow .... G. [: B- ^% F# G
    Jane 发表于 2014-4-27 16:44
    " @6 l+ x( x! F8 b" I" F( K
                                   
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    2 m/ z# u) z8 l0 o3 ]) x$ w) q2 I: B  `9 K& T) \
    天使MM，这个帖里红糖的信息很全：" C7 c* q) X5 j3 \

    1 j& H6 _7 u' G2 ^" R$ U, y! z细说国内国外的红糖种类
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    bz1
    发表于 2014-4-27 18:55:03 | 显示全部楼层
    看看
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