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发表于 2013-7-28 22:17:28
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本帖最后由 hzbaobao 于 2013-8-26 14:10 编辑
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我也是现在认识一些我买过的药了。发现在北美,中药多半能看出样子。在国内,都切的很小块,很难分辨。不知道是为了好吸收还是什么。2 J* r& f9 D8 p
L2 C/ m# l+ K, C3 p郎中回答:
( |: P# _) Z! o# J+ y 中药煎煮时本来就要切小块,这样易于煎煮时出药汁。, j( z1 u& M1 c8 w% E9 A& u/ U
& ^. S' d# ?; |) F6 V" F; a% g
现在的中药为什么先破碎,是因为现在产药时间缩短,先破碎利于晒干、烘干或其它的炮制。
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古代,因为破碎机械没有,含水量大的鲜药材,不晒干、风干,用手工很难破碎。而现在有离心破碎机,含水量再大也能破碎。 |
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