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    • 葡萄叶的食用知识

    发布者: 医者易也 | 发布时间: 2014-4-20 17:16| 查看数: 9420| 评论数: 91|帖子模式

    1234下一页

    最新评论

    metamorphosis 发表于 2014-4-21 11:25:35
    回复 27# 医者易也
    1 S8 _8 g' N! {. I2 c
    8 D9 I( o5 z( T5 T2 e' q3 a: L7 g7 y  q. W2 f0 ]# \7 ]& Y
        谢谢！
    ortho 发表于 2014-4-21 12:02:04
    满心欢喜又涨姿势
    guo 发表于 2014-4-21 14:13:33
    回复浏览
    Student 发表于 2014-4-21 14:25:52
    学习学习
    carriecatt 发表于 2014-4-21 21:54:31
    妈妈家有葡萄藤，结得葡萄不好吃，即小还皮厚籽大，下次剪点叶子试试。
    冬雪 发表于 2014-4-22 00:35:18
    回复 6# 蒙城郎中
    , z: i; p0 f, g/ }9 T7 A; D# e. b5 \; L2 S, d) _

    3 n( @, H3 [$ }- @' `5 F4 l: U    学习。。看看
    Hwq 发表于 2014-4-22 06:24:39
    看看
    野百合 发表于 2014-4-22 11:39:09
    回复 28# 医者易也
    ; o+ K- W- X' ]8 z9 N- y' e7 o% N7 S5 O5 l
    % E+ r; ^2 e, m
    不仅学到葡萄叶的妙用，还学到了养葡萄的技术。 / A+ _% ^/ z  f, B  W+ f

    - _& Y; K, Y  k2 B3 A大谢易易！
    风起了 发表于 2014-4-22 11:46:35
    本帖最后由 风起了 于 2014-4-22 10:53 编辑
    ' h' l$ Z; i' Y
    + `( w' d9 Z* y- Q$ a& ~, U一起来捡金子喽1 N% g* y- l: w1 k3 f& E! d
    葡萄和葡萄叶，相生相克的道理，让人感叹造化的神奇。
    9 ]3 h$ \7 @3 |2 |如果观察人类的朋友或配偶之间，有时候会看到类似的关系...
    patricia_432 发表于 2014-4-23 17:55:42
    回复 6# 蒙城郎中
    1 A& l2 R$ y/ U) Y) S5 l  g
    ( s) E4 S) {- ~/ J' a
    " l# D/ {6 H, a+ Y8 ?$ V    :)
    patricia_432 发表于 2014-4-23 17:59:17
    回复 6# 蒙城郎中
    : H) n5 L& a8 {3 H# w& M* |
    0 u9 S+ i  d2 F+ N
    . n# }; B# `8 Z7 G2 }0 {: \    郎中:
    4 ^* R3 ?9 `: ~
    , ]: Q' w1 @0 X! h    Please check my post at the bottom of 1 Y' X* F! x, P+ K; D- f) {

    $ U! N- W9 y3 m1 _) C; @    forum.php?mod=viewthread&tid=394&extra=page%3D2# t3 p& O. k3 D6 ^* [, z7 q) a

    - i- W" h  y. |1 W4 {  JThanks very much!
    amengcat 发表于 2014-4-23 17:59:56
    我每年都到葡萄园里摘叶子。今年要把他们都兜回家！7 l8 v- j! I6 d8 [
    - T# B8 W$ o. T, e% {) ?
    谢谢易易。
    Dragoneyes 发表于 2014-6-12 00:05:40
    这葡萄叶做食物的外包啊，其实就跟我们用艾叶包棕子一样，艾叶包棕子是为了解决糯米不易消化的问题。
    8 I- }! @5 ]# f8 [# |# q1 |& T( g: C
    # u% d. M+ Q+ V9 `5 w7 Q% w7 c+ e郎中，这里指的是竹叶吗？
    医者易也 发表于 2014-6-12 02:23:19
    这葡萄叶做食物的外包啊，其实就跟我们用艾叶包棕子一样，艾叶包棕子是为了解决糯米不易消化的问题。7 F5 G0 O/ k3 p6 D: b) T
    1 H9 o+ {9 c4 W& M+ S. l3 J
    郎中 ...
    # u+ |$ W! J, K4 H# ]2 x0 f$ t0 [Dragoneyes 发表于 2014-6-11 23:05
    1 P" c  Y" r1 t( ?, A6 T+ @5 E3 C
                                   
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    # T0 E% B8 e! v# C
    2 H9 D7 \) e% }: p& A3 |龙眼MM看进来（第40楼）：redirect.php?goto=findpost&;ptid=1401&pid=25677&fromuid=2
    Dragoneyes 发表于 2014-6-12 04:04:26
    龙眼MM看进来（第40楼）：" }; g6 O) ]% b+ n7 [7 U0 m# c
    医者易也 发表于 2014-6-12 01:23

    ) g8 m7 n; Q  X0 e4 M6 p* l                               
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    4 k& e" b2 f9 g/ z; [2 w. A& d$ j
    比如粽子滋腻难消化，用荷叶、艾叶等能降胃气、助沉降的食品包一包，一起煮水，就让粽子好消化点，不会吃了艮着心窝口难受。: p1 G' w8 A% f( j

    ( T: a" S/ w) x) q% o9 o$ h找到了，是艾叶，够苦的。谢易易
    静心 发表于 2014-6-12 13:24:12
    这篇我居然漏掉了，可能出去玩去了。
    / Q( K, H$ F1 K. @
    / d7 U" O9 J5 X; S4 c8 O1 ]) V谢谢大家翻出来，很好看。
    shamrock100 发表于 2014-6-12 14:05:10
    kan kan kan kan
    shamrock100 发表于 2014-6-12 14:07:46
    粽子叶是艾叶吗？第一次听说。
    土豆 发表于 2014-6-12 14:18:45
    粽子叶是艾叶吗？第一次听说。
    ; f/ m& H5 c  x" Bshamrock100 发表于 2014-6-12 13:07
    : N8 E5 q9 Q+ H1 C! L: n- ~; ?
                                   
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    / P6 o6 F- W  |1 M. G, j
    , P! z' k1 T* D7 _

    8 o- a; t# U% ]1 R! b, i    这边中国店里买的应该是竹叶吧
    贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:24:47
    粽子叶是艾叶吗？第一次听说。, P& S- R* [9 I  h. s4 Y5 J7 w
    shamrock100 发表于 2014-6-12 13:07
    * }/ }6 O, d' L3 F5 o
                                   
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    4 a) K* k9 R; G9 U8 ^1 u( |
    4 F- q' @+ D; a& h+ K* u粽叶用的是箬叶，不是艾叶。
    蒙城郎中 发表于 2014-6-12 14:28:08
    粽叶用的是箬叶，不是艾叶。
    . ~. a( k- e: P贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:24
    2 W- ?5 J/ o( x  Y- b1 O/ X
                                   
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    3 n" R6 J/ y2 r  ?' W( o
    ; r$ V: x. L9 f
    + \( }7 O; p1 l  U+ P, P0 o
       南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。. i: P; w. _! O" U; L3 c* D6 I
    & U; ]; S2 W$ X" W1 [/ W4 H5 d: R( x
         箬竹叶也是南方的，北方人一般用芦苇叶。& T) {* e9 P6 R2 y; F) }+ x
      P6 ?" M& v* v0 V' U$ h2 H
        广式茶楼的糯米鸡的外包，就有各种样式的，不单是荷叶的。
    贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:31:23
    南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。) [. `" `" K4 b8 [( \! a

    . p; Y6 r/ O! g( Y" S4 w* ]: e; Y     箬竹叶也是南方的，北方人一般用芦苇叶。
    ! U& M1 E- e2 X( w, ?' N* ^8 G4 K5 P" v5 w! N! B: ]
        广 ...
    ( I* Y+ M! R: i& }. D) H- V蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:28
    ; I3 ^# p. @5 k; J  l
                                   
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    5 n+ p2 ]/ \0 @
    # {$ D7 e" `( I- E% N1 N是听说有用芦苇叶包粽子的。0 F2 t; v/ k( |7 q) a

    5 J' c/ M0 _2 M  t4 R用艾叶的还是第一次听说。
    招财猫 发表于 2014-6-12 14:34:50
    南方人和客家人也有用艾叶、荷叶、莲叶的。
    4 o. A, z" I2 K+ j* Y2 N
    / a, g- s- V3 i3 t$ s7 d     箬竹叶也是南方的，北方人一般用芦苇叶。
    ; U6 X" P- R+ m7 E4 \  d) e3 W$ r, o2 U; [5 D% A
        广 ...2 X- _; y# q: ]% ]  G& \
    蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:28

    5 Z6 X0 Y" T' L& _: |; D                               
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    $ H' f; k0 `$ U9 B- B0 w( m

    , K7 t3 i8 U- t嘻嘻，我刚买的荷叶，打算做糯米鸡的。
    shamrock100 发表于 2014-6-12 14:35:09
    中东人很喜欢用葡萄叶包肉包饭啥的，一方水土养一方人。
    蒙城郎中 发表于 2014-6-12 14:35:22
    是听说有用芦苇叶包粽子的。3 ]" G' Y/ ?7 E1 q0 h+ X% z
    * s6 L8 {% L; F" W
    用艾叶的还是第一次听说。( s0 B( P% p( c9 u4 v6 M
    贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:31
    ! \, `4 g8 N7 O: u3 r
                                   
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    1 i+ h: N8 a9 _. p% f9 V3 D
    + w) n% N& h7 E) N

    7 S, p( P5 y& l) Y5 A" p象做清明粑一样，色也是绿绿的。清明粑一般用早米粉掺糯米粉加艾汁。3 r: w' b: K0 D

    % c' X0 C( T* l. c) l
    1 I9 ^; I6 n$ n! [/ Z" ^( |) |* Y% L7 _2 T- _# U# `1 a
    江南一些山沟里，没有竹子、荷花一类的，到了端午时，也会拿一种艾蒿（叶面长得比较大），外面包着糯米，然后蒸出粽子。
    贝贝妈 发表于 2014-6-12 15:31:55
    象做清明粑一样，色也是绿绿的。清明粑一般用早米粉掺糯米粉加艾汁。
    ' `& J, w- I: t  i9 |8 _* @/ H7 u) B( ?$ @江南一些山沟里，没有竹子、荷 ...
    ' C0 d' S4 Y( Q- k' j蒙城郎中 发表于 2014-6-12 13:35

    8 X5 j  G+ k5 e' I. c  }1 Z; l                               
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    4 X- n3 O" a$ E. [0 L) j
    0 i- g& T6 y0 @) E9 g
    咋办呢？看到没吃过的食物，就想去试试。+ t- w1 c+ X4 U3 N
    * G1 d- C9 \1 p" L2 x( X# |
    念书有这劲头就好了...
    MagicSmile 发表于 2014-6-12 23:14:29
    回复-------------------------
    jiayuan2 发表于 2014-6-13 02:39:40
    **** 本内容被作者隐藏 ****
    / O. m/ `4 j$ c2 Y  F9 N蒙城郎中 发表于 2014-4-20 16:53

    & V& y: B. h! E0 @" S- |' F. ?                               
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    , X0 ]) v) f& `' @4 g6 C+ m9 z$ {* u

    0 l4 p# t# l7 N( i7 f谢谢！
    医者易也 发表于 2014-6-15 01:49:35
    咋办呢？看到没吃过的食物，就想去试试。
    ' f8 W* D4 K& u9 L; d& P3 ]. A  n+ L9 |, m2 i/ B& g# m; u
    念书有这劲头就好了... ...
    & q3 j( t* `( Z1 Y2 M贝贝妈 发表于 2014-6-12 14:31
    $ H, c9 r7 \  S4 {0 E* r& j9 s% j& A
                                   
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    6 y8 I4 Y; W8 ~4 D. z! x) U) r7 j
    : X& q- v$ U  ]; }: z' v" Z
    贝贝妈，我怎么老是跟你想一块去了呢？！
    兴致昂扬 发表于 2014-7-7 22:04:00
    学习葡萄叶子
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