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    • 电高压锅煎药实践报告

    发布者: 野百合 | 发布时间: 2014-4-1 22:25| 查看数: 6965| 评论数: 40|帖子模式

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    刚才在iPad上码了半天，点发送时，却被踢出论坛。有比这更郁闷的吗！ / h. A& u) t! @  g4 c  ]
    9 j8 u/ Q" J# `. E' K4 \
    再码一遍吧：
    8 I) v2 v8 d6 v6 M0 G; E
    + v8 s$ J, Q% t9 n15味药的调和剂，每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。
    . V( K( s  q2 V4 s5 a2 @
    . @* L2 d7 x, F: Y2 ~. v3剂药占了半个高压锅。（毛毛妈推荐的那款）1 s! U$ {- {9 Z2 y: b& q5 d

    7 D. B0 i# k7 l6 p( L- s一煎：冷水2100毫升，浸泡5小时，煎30分钟，焖30分钟，得：汤一1000毫升；（水在浸泡时，被吸收了许多）# S: D" e( q& l2 q' s' Y
    二煎：滚水2000毫升，煎20分钟，焖50分钟，（压阀一动就喷气，只好等着。下次，直接冷水冲降温），揭盖时，汤还在沸腾。得：汤二2000毫升;  
      Q* a- G! u" }& K- \2 X        (说明二煎时，药已经在一煎时吸足了水分，不必加那么多水。1000-1500 就够了）
    ; H) Z: O2 y3 X! W# P% n* q8 Z5 K三煎：混合二汤，共3000毫升，大火调和浓缩至1800毫升，汤成。费时25分钟。
    , x* ]0 t, q  k' D, F9 |5 x4 h2 K. J! @
    总结：1，用平日煎两剂药的时间，煎得三剂汤药。 尚不知得当否？
    & l) w' P! E6 V4 G                2， 考虑到，水会被药吸收，一煎，多加些水；或者，二煎，少加些水。
    , C- {: {# R1 o                3， 这款锅最多，只等煎三剂。

    最新评论

    wangruima 发表于 2014-4-1 22:36:45
    本帖最后由 wangruima 于 2014-4-1 21:37 编辑
    / [$ }$ y. Y4 ]/ u2 }! q3 c+ ~; l$ \8 J+ c  v
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享, 再对妹妹的遭遇深表同情, & s. \- q6 i) G/ E/ |/ Z
    谁敢踢你，削他
    蒙城郎中 发表于 2014-4-1 22:41:15
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，
    花生 发表于 2014-4-1 22:43:26
    不好意思的问：调和剂是啥？
    ' ^* m$ V& n) }4 l- ^1 X为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？
    ephd 发表于 2014-4-1 23:29:03
    估计是E胖子一直都用安卓的，看不惯果粉，
    , B" q1 d9 c) g5 m( }( w蒙城郎中 发表于 2014-4-1 21:41
    . |8 k' |9 t1 G' M5 j# D
                                   
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    0 I, \- G! y* o- A2 q1 o

    # U+ ]: b& W( F
    * j( \4 B6 |4 _" l% H, d1 B    我一视同仁，不歧视果粉。
    ephd 发表于 2014-4-1 23:33:32
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ...
    . G3 E9 x9 [# [- i6 dwangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    3 I8 m& w2 z  Q3 Q' z! T                               
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    * }1 v2 Z5 E+ m. q

    0 B' f! z- P$ Q) J& W. t侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。
    ! K" \1 e1 ?5 g+ x# G我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。
    ; G- g9 j1 A8 `% E: m0 Z女人是老虎，太可怕了。
    carriecatt 发表于 2014-4-2 00:07:04
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！
    ephd 发表于 2014-4-2 00:38:17
    六副一起煮？ 那要多大的锅啊？！
    * ~8 q! q9 c6 c; F* z# u# Tcarriecatt 发表于 2014-4-1 23:07

    9 v" X! k, d% \" |                               
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    7 L' c. b4 K% ^2 w* ?
    1 S- x" x' y, r* l1 u6 v一个锅肯定不够，要两个。你药煮好了不是还得倒出来吗。
    ; u4 W. s6 {3 j! F  e我家现在只剩3个够大的锅了，我可怜的玻璃锅
    hzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50:21
    回复 6# ephd
    5 M' `7 |) H3 n: r' T& N1 H9 P) B. {3 W, @, u; M0 A* w; b: G* x
    ' ^' g3 ^( `/ h# [. m
    博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~
    贝贝妈 发表于 2014-4-2 06:32:00
    不好意思的问：调和剂是啥？6 R, p1 H8 x( `- _* g+ h9 t# P
    为什么不一副一副的煎，喝新鲜的不好过放冰箱的？？ ...& a$ ?) C3 u9 P4 i" M
    花生 发表于 2014-4-1 21:43

    7 _# t1 B; Y/ b                               
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    % o0 Z" p: g6 Q' C! r1 }' V2 }
    8 Y$ N2 I5 [+ e8 P0 a' R- p/ a
    我也是一付一付的煮。但很多同学太忙，所以就一次多煮些，放冰箱冷藏。
    贝贝妈 发表于 2014-4-2 06:33:42
    俺因循守旧，就用个不锈钢锅煮，看你这又泡又煎又等待的，俺还是一付一付的煮吧，太复杂了, 不过多谢分享,  ...
    $ b5 E5 K" Y3 w0 m" M/ `# s) A/ [wangruima 发表于 2014-4-1 21:36
    4 k1 `1 P: J* V5 U( g3 H" p
                                   
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    : S+ k2 a# k( R- U/ Q, A3 x8 o, s; W/ Q6 r
    我也是用玻璃锅，一付一付的煮。7 @* e" W) Q2 r
    $ [/ ~3 _9 d& _/ M, E3 n
    百合MM的办法可能省时间。
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 08:21:31
    用这种中东人的带玻璃盖的汤锅，煎药快，一次可以煎好几剂。可以用个起子，垫个木头，在壁上轻敲出刻度（每500毫升为一刻度线就够了）。其实多数人用熟练了，瞧一眼就也能估摸出水量了，但对于有些人，一辈子也估摸不出来的，只能砸出个刻度来。反正锅也便宜，还够大。4 g3 [4 Q2 z* g  A
    ; _) Y: }% o3 V: u2 E. B2 Y+ Q# C. D
    7 m0 K% _3 r% v/ j! {

    " c' J1 b& i0 C( o2 v# R6 n( |                               
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    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 08:32:24
    回复  ephd . q* E2 j- R* z- X4 V: O  U) A
    1 Y! H" D* S, b- F+ e$ ?
    ) U' n( k0 ]7 z3 F- u
    博士，百合MM这个是电高压锅，不盖盖子，不能通电加压滴 ~~~4 D' n: B- X5 `! Z
    hzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50

    . D7 P) ^# K; B, @                               
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      a2 }9 d* X; k% x( D

    : I1 o! e0 O$ T% O: c+ q7 @$ r0 c' o* d$ r
       宝宝在嘲笑E胖子是个土包子……
    Jane 发表于 2014-4-2 09:11:43
    本帖最后由 Jane 于 2014-4-2 05:57 编辑
    - d! ?9 R' Z  f; t  |! V$ _8 w
    # c' W  |0 p; {5 q没看懂呀。就是为了锅大是吗？ 6 w6 y5 ^+ p7 g9 Y2 w. E
    毛毛妈推荐的那款高压锅，如果不盖盖加压上汽，不就像普通锅么？如果盖盖加压上汽，里面水可蒸发不掉多少啊。
    & d9 X4 O. m: S) R6 ^. o/ B  X; i9 Q6 B& K9 G+ v4 ?. g
    俺买了2个大瓦锅，一个为煲汤，一个为煎药的。 ，俺用的是最笨的方法了，一剂一剂煎滴，加水用量杯。 幸好咱们吃药没几次，嘿嘿。
    ivy9 发表于 2014-4-2 09:38:37
    高压锅煎药还没试过，我还是用瓦罐煎的。
    土豆 发表于 2014-4-2 09:44:23
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。5 v# y: a0 B( r& N$ Q6 N9 k

    4 k# K0 T3 n8 b3 \1 K! z% N) H0 x8 n% _
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 10:41:21
    我爸的，量很大，我三天搞一次；我妈的，5天一次搞完。
    0 m3 d9 i% |2 e土豆 发表于 2014-4-2 09:44

    ! Y" o/ @- ^! N  w4 |# ^                               
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    " Q1 Z& `. m' K7 a, V
    " T0 r- a# ?7 s
    ; f" }9 q4 R, ]7 L
       豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！/ n1 c2 h0 M( M3 H/ ]

    ! Q+ `9 A: }4 ?    我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找不出跟它同色的……
    静心 发表于 2014-4-2 11:35:09
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈，现在干脆专门煮药了，一次两剂，一开始还量一下，后来大概齐就得了。
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 11:41:23
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅，跟着我这些年搬来搬去，密封已经不好了，也找不到合适的胶圈， ...
    . r" y' \; U: t$ H1 J8 c静心 发表于 2014-4-2 11:35

    0 A$ R3 v3 G9 v: k# o$ U/ b                               
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    & H6 \/ n6 i: ?1 E! A
    : ]: I2 \8 u- c4 L, h6 t( z; y: l& R' I4 f2 z) c
       一些大的华人超市有各种高压锅的密封圈，尺寸都是配中国生产的高压锅的。自己用个卷尺量下密封圈的尺寸，记下厘米和英寸的数据。有的包装上是厘米，有的是英寸。
    静心 发表于 2014-4-2 11:46:04
    回复 19# 蒙城郎中 . @% h2 j7 B6 D" h, r
    3 J# d% k! }2 v* O$ Y# g/ W

    8 i) W- k3 X+ n8 r+ C    唉，欺负我们岛民啊。。。虽然与温哥华仅海峡相隔，却没有一个像样的中国超市。。。。* r8 G; g/ t% n; R+ K
        不过现在做药锅也挺好的。煮两剂药，水加上药就快满锅了，有了胶圈，我也不敢真的加压。
    静心 发表于 2014-4-2 11:47:27
    回复 6# ephd # [, ?/ c2 t2 t* \; i* ?: V  w

    8 W+ ?/ Y( V/ i' M4 t# @  a4 O) {( s) j
        哈哈哈哈，我们家只要LG碰过的瓶子，盖子基本没有严丝合缝的时候，不知被俺爹娘嘲笑过多少次。。。。。。。。
    土豆 发表于 2014-4-2 13:13:02
    豆姐，我发现你家的餐具很有特色：品种繁多！
    ; v$ G- q7 a* B" Z+ S* Q# w+ J1 D3 d( V- p8 D. j
        我家里还有你一个盘子，看你那么多照片，我凑是找 ...8 p% x" M4 P' ]- b0 H+ L) `0 j
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 09:41
    5 k7 H9 c. b8 f3 O0 j
                                   
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    * o  `- z/ Q! E4 o/ S$ D$ r
    ! |+ G/ `9 F+ W哈哈！那个是独立的。。。别捉摸给她配对了。。。

    点评

    rinahao
    我三年后突然关心起来：那个独立的盘子是怎么去郎中家的呢？难道送菜上门了？  发表于 2017-3-21 22:39
    土豆 发表于 2014-4-2 13:21:08
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮，也是用高压锅，但是不盖盖子，算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。; c( D: i- |" e8 Z, j( |/ d
    我原来有个玻璃锅，在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了，灰常方便。上周让老婆自己煮药，结果我那玻璃锅就碎了，地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉，至少3个药瓶的盖子没有盖好。& z8 g. U1 _: T: E% @. {; H. r
    女人是老虎，太可怕了。.* T' M: _% ~5 O4 w, w2 h
    ephd 发表于 2014-4-1 22:33
    ! |! K1 m0 x- `+ S
                                   
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    5 ?5 N7 o. C1 P2 y% v; T+ t
    5 j. ~. z2 p: v! E* C: }/ ^# W8 p小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。。。。。
      {& w+ L$ `( w& u6 S另现在的高压锅两种，MM这个是插电的带电线的，您的是电的，还是裸的？1 J/ m/ r1 Q) Y$ a% G) C$ c7 D
    9 p! b3 C+ n1 U$ m, B' ?. _- K* M
    同情一下弟妹，本就快不行的锅，就赶在她熬药时升天了，还遭了这么多嘲讽。。。。。。
    ephd 发表于 2014-4-2 15:21:30
    小e，下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧？？？不然，就和我那个大锅没差别了。 ...
    1 n/ g! D8 F# \土豆 发表于 2014-4-2 12:21
    % ~" ?0 C6 H0 f  M
                                   
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    7 K+ D3 M" B+ Z1 q0 p, T8 P8 f

    / y# v9 m% A& g0 ?% Z6 ^4 o+ a我那可怜的玻璃锅不是熬坏的，是摔坏的。我从来就没有见过哪里有那么大的玻璃锅卖。
    . F3 f: ?0 G( u% q, k& `, `贱内连药瓶盖都盖的不严，你还能指望她锅能稳当放在架子上吗？ 这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
    贝贝妈 发表于 2014-4-2 15:35:14
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
    % d+ e- @8 d6 F% D, r" I9 V, tephd 发表于 2014-4-2 14:21
    " G' L1 j" ~; z" o+ v+ u/ u
                                   
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    - ?! l- o0 g/ n3 P3 R3 W/ G$ i8 w1 R. H+ A
    天那，小E真是少有的模范老公啊！
    amengcat 发表于 2014-4-2 16:07:17
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。; ^+ y; p: d% Z2 U
    有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会，有人上当了……
    ( R$ o9 \+ T1 y好药那么贵，也得要配好锅，我特地去WMF买的。我几个朋友都说我秀逗……
    Jane 发表于 2014-4-2 18:13:57
    这都是我的错，好端端的干嘛让她煮药呢。
    " g' y2 L7 e- c+ f/ Sephd 发表于 2/4/2014 11:21
    ; Z# |$ t" d# ~' l. `  Y! D
                                   
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    . S, N8 I$ s: {4 E: N0 i( g哇哇。。。。。小E
    ephd 发表于 2014-4-2 18:29:14
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。
    * m6 E' d2 |" B) f6 X有次我放凉后灌到可乐瓶子里，带去参加家庭聚会， ...
    6 K& Y) \" c. H5 Y8 H3 H5 Zamengcat 发表于 2014-4-2 15:07

    : `+ w2 d0 j+ ]' D* V                               
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    1 L- ]4 U: Z1 M/ z7 V3 }$ _* u1 P
    : H' ^" Q% G* n6 s( n6 o
    : R& _, x' y: |- L& Z7 y    嘿嘿，价值观不同嘛。吃蛋糕吃蛋糕
    jupiter 发表于 2020-2-29 22:52:51
    请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800毫升，煎至800毫升，去渣，上火浓缩成600毫升药汤。“，不是煎两遍就够了吗？9 X9 ^7 N/ r2 I: r5 J* G
    蒙城郎中 发表于 2020-2-29 22:57:29
    jupiter 发表于 2020-2-29 21:52
    5 U& S1 G4 e- }9 \7 s请问下，为啥要”三煎“，把前两次的汤再混合一起第三次煎？ 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法：水1800 ...

    4 _8 B$ J0 S4 r* ]药材煎服的一些基本概念
    + t" Z( t/ c3 dhttps://chunzy.com/forum.php?mod ... =6873&fromuid=2- h6 `; e: I- a7 _

    / o" L7 B) D8 _" ~, P+ J& A第八条，和剂的二煎法和三煎法。
    ; o% j* g5 Y# G5 i$ F9 y8 T6 ]" J: T( k  g( g  j
    $ f0 E8 P: g/ a8 q1 j5 o# |* ?
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