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    [经方药要] 电高压锅煎药实践报告

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    发表于 2014-4-1 22:25:05 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    刚才在iPad上码了半天,点发送时,却被踢出论坛。有比这更郁闷的吗! 5 d8 @0 I' l. A6 W; b: F1 E
    ; V. u* b" [6 k8 {. ?
    再码一遍吧:
    3 E# @: v5 S  a
    ! `& m4 f; d* z4 I, d; E1 A+ Q15味药的调和剂,每剂煎法:水1800毫升,煎至800毫升,去渣,上火浓缩成600毫升药汤。
    % S3 N5 S7 M4 s0 o
    5 u6 g% [' r1 v4 _$ J9 u' f3剂药占了半个高压锅。(毛毛妈推荐的那款)
    ' T2 O+ H, ?- c9 E
    5 n; Q* U. D% o, Z% a8 t$ E一煎:冷水2100毫升,浸泡5小时,煎30分钟,焖30分钟,得:汤一1000毫升;(水在浸泡时,被吸收了许多)
    7 o; B+ a/ q& z( t二煎:滚水2000毫升,煎20分钟,焖50分钟,(压阀一动就喷气,只好等着。下次,直接冷水冲降温),揭盖时,汤还在沸腾。得:汤二2000毫升;  8 B+ J9 P1 X- o
            (说明二煎时,药已经在一煎时吸足了水分,不必加那么多水。1000-1500 就够了)
    ' V$ I8 U3 h& e! K8 p5 j  P4 M三煎:混合二汤,共3000毫升,大火调和浓缩至1800毫升,汤成。费时25分钟。
    & v- k) d3 ^% u$ n6 D; T
    + C$ E& r- R5 X" W' O总结:1,用平日煎两剂药的时间,煎得三剂汤药。 尚不知得当否?
    3 n! f, w( q# b, k7 O0 j" m2 C* A                2, 考虑到,水会被药吸收,一煎,多加些水;或者,二煎,少加些水。
    # V0 D' l2 z" M$ E" b: u                3, 这款锅最多,只等煎三剂。
    发表于 2014-4-1 22:36:45 | 显示全部楼层
    本帖最后由 wangruima 于 2014-4-1 21:37 编辑 * y& Z% N! P5 U! k
    , X: v. t* [+ g4 H/ I, R
    俺因循守旧,就用个不锈钢锅煮,看你这又泡又煎又等待的,俺还是一付一付的煮吧,太复杂了, 不过多谢分享, 再对妹妹的遭遇深表同情,
    - T7 w( `5 K& p谁敢踢你,削他
    发表于 2014-4-1 22:41:15 | 显示全部楼层
    估计是E胖子一直都用安卓的,看不惯果粉,
    发表于 2014-4-1 22:43:26 | 显示全部楼层
    不好意思的问:调和剂是啥?; `* ^4 k' M" g4 ^5 j
    为什么不一副一副的煎,喝新鲜的不好过放冰箱的??
    发表于 2014-4-1 23:29:03 | 显示全部楼层
    - h! W; \& O# W; ~2 }( H- Y
    / E6 Q; J! R0 T

    ; K' N9 n3 y' R1 p# h4 x6 {    我一视同仁,不歧视果粉。
    发表于 2014-4-1 23:33:32 | 显示全部楼层
    俺因循守旧,就用个不锈钢锅煮,看你这又泡又煎又等待的,俺还是一付一付的煮吧,太复杂了, 不过多谢分享,  ...2 \- E5 R4 V# V4 L1 p8 ]
    wangruima 发表于 2014-4-1 21:36

    ( z& [# _8 p( I* o% I2 f- S* a/ T* R
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮,也是用高压锅,但是不盖盖子,算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。
    5 n9 R3 @  X: D" P我原来有个玻璃锅,在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了,灰常方便。上周让老婆自己煮药,结果我那玻璃锅就碎了,地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉,至少3个药瓶的盖子没有盖好。$ j' ~" {8 C5 p. t+ X$ g
    女人是老虎,太可怕了。
    发表于 2014-4-2 00:07:04 | 显示全部楼层
    六副一起煮? 那要多大的锅啊?!
    发表于 2014-4-2 00:38:17 | 显示全部楼层
    六副一起煮? 那要多大的锅啊?!, z* `6 j% v4 Y9 s4 g" N
    carriecatt 发表于 2014-4-1 23:07
    9 p: t5 H" `2 O' i( g

    9 U7 t; z) r- Y0 a" b一个锅肯定不够,要两个。你药煮好了不是还得倒出来吗。" ^# x. X2 s4 U7 ?- c& Z( O2 U
    我家现在只剩3个够大的锅了,我可怜的玻璃锅
    发表于 2014-4-2 00:50:21 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd : }6 I% S5 S9 r9 m

    0 A) U4 b! W; y% Z0 r6 O* {# W) R, V$ v# Y! r
    博士,百合MM这个是电高压锅,不盖盖子,不能通电加压滴 ~~~
    发表于 2014-4-2 06:32:00 | 显示全部楼层
    不好意思的问:调和剂是啥?
    , K) x2 c& S# }$ E% J为什么不一副一副的煎,喝新鲜的不好过放冰箱的?? ...
    - `2 P% r/ J, T+ V$ P3 X" D花生 发表于 2014-4-1 21:43
    & j# R" C8 H/ J

    ' @4 C  ]. A% L) H$ E% u5 L7 z% D0 P我也是一付一付的煮。但很多同学太忙,所以就一次多煮些,放冰箱冷藏。
    发表于 2014-4-2 06:33:42 | 显示全部楼层
    俺因循守旧,就用个不锈钢锅煮,看你这又泡又煎又等待的,俺还是一付一付的煮吧,太复杂了, 不过多谢分享,  ...2 {& k4 T: N  i2 f3 \; J' p
    wangruima 发表于 2014-4-1 21:36
    $ z; w, I* [! y

    % W- R2 D/ Z3 G# J' L( ^. W, y我也是用玻璃锅,一付一付的煮。# v( P2 l- k( o6 ?: B0 o
    * X0 x4 M4 U7 W' t/ l
    百合MM的办法可能省时间。
    发表于 2014-4-2 08:21:31 | 显示全部楼层
    用这种中东人的带玻璃盖的汤锅,煎药快,一次可以煎好几剂。可以用个起子,垫个木头,在壁上轻敲出刻度(每500毫升为一刻度线就够了)。其实多数人用熟练了,瞧一眼就也能估摸出水量了,但对于有些人,一辈子也估摸不出来的,只能砸出个刻度来。反正锅也便宜,还够大。/ k6 {* M1 ^& A! @6 v2 j% e$ X

    ; Z2 R# u2 g0 X3 w
    . [; G& _2 Y, b: x6 C7 |
    ( t/ D! B8 {; X4 m: Z! `2 W6 E) U1 n
                                   
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    发表于 2014-4-2 08:32:24 | 显示全部楼层
    回复  ephd   M6 z0 u) {) y$ o

    ( x- G' l- o6 t# y
    + h! a6 ]- p9 c1 p+ P& H7 R% t博士,百合MM这个是电高压锅,不盖盖子,不能通电加压滴 ~~~
    2 x" W, i7 }9 r( T( {" }hzbaobao 发表于 2014-4-2 00:50

    , B0 `7 H# b- k
    7 X; H; s# n9 w& R4 K+ s! T
    / j% h9 a  Y! T6 ], P; _9 F   宝宝在嘲笑E胖子是个土包子……
    发表于 2014-4-2 09:11:43 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jane 于 2014-4-2 05:57 编辑 . J& ?$ T2 x: S5 ~3 h& q0 v' u1 q+ s
    ; ]0 |9 I  R( K: d& B, Y
    没看懂呀。就是为了锅大是吗? ) h, j( U" z5 u9 r" K
    毛毛妈推荐的那款高压锅,如果不盖盖加压上汽,不就像普通锅么?如果盖盖加压上汽,里面水可蒸发不掉多少啊。
    : Q* O) d) I% t; A
    . w" f( I7 }" k  U/ F5 j俺买了2个大瓦锅,一个为煲汤,一个为煎药的。 ,俺用的是最笨的方法了,一剂一剂煎滴,加水用量杯。 幸好咱们吃药没几次,嘿嘿。
    发表于 2014-4-2 09:38:37 | 显示全部楼层
    高压锅煎药还没试过,我还是用瓦罐煎的。
    发表于 2014-4-2 09:44:23 | 显示全部楼层
    我爸的,量很大,我三天搞一次;我妈的,5天一次搞完。; g" m& y) r7 l( z
    " {$ G2 s  s' [. ?7 r2 ]7 l1 B; S4 X' x/ d

    . P0 m: q" c/ K* t2 V3 y9 v
    发表于 2014-4-2 10:41:21 | 显示全部楼层
    我爸的,量很大,我三天搞一次;我妈的,5天一次搞完。
    * z$ ?* W# t: H/ g) w7 R土豆 发表于 2014-4-2 09:44

    $ e# T3 V+ G) n0 [4 ~5 ?1 U! i( _7 I$ N, n1 v* Y

    & B' h! P( Z' H0 h3 }8 h   豆姐,我发现你家的餐具很有特色:品种繁多!2 }5 N$ Z! _7 S' h$ w) a8 }. }

    ' u* ]' R! k# r    我家里还有你一个盘子,看你那么多照片,我凑是找不出跟它同色的……
    发表于 2014-4-2 11:35:09 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅,跟着我这些年搬来搬去,密封已经不好了,也找不到合适的胶圈,现在干脆专门煮药了,一次两剂,一开始还量一下,后来大概齐就得了。
    发表于 2014-4-2 11:41:23 | 显示全部楼层
    我上学那会从中国背过来一个苏泊尔的高压锅,跟着我这些年搬来搬去,密封已经不好了,也找不到合适的胶圈, ..., }3 n! ^( k6 d: O
    静心 发表于 2014-4-2 11:35

    ( g3 P. F1 m2 }, P! a$ s5 u* Y! n( {! @* e  y! A3 V: {! y4 S
    8 W. B) h* L9 I! D) _
       一些大的华人超市有各种高压锅的密封圈,尺寸都是配中国生产的高压锅的。自己用个卷尺量下密封圈的尺寸,记下厘米和英寸的数据。有的包装上是厘米,有的是英寸。
    发表于 2014-4-2 11:46:04 | 显示全部楼层
    回复 19# 蒙城郎中 + {2 n% ?8 ^6 ?: M% m

    / e) `% z+ A: M9 O. U( v' O8 u' C: `) ^* {& j/ D
        唉,欺负我们岛民啊。。。虽然与温哥华仅海峡相隔,却没有一个像样的中国超市。。。。
    5 u# u3 w, G9 E* O$ }8 w. B    不过现在做药锅也挺好的。煮两剂药,水加上药就快满锅了,有了胶圈,我也不敢真的加压。
    发表于 2014-4-2 11:47:27 | 显示全部楼层
    回复 6# ephd % ^! T: K& ]9 r4 L8 t

      A, o; p: H) q3 f% i, Z$ ]
    3 D+ C5 Q! a9 P% e0 e2 ^  [+ q: Y    哈哈哈哈,我们家只要LG碰过的瓶子,盖子基本没有严丝合缝的时候,不知被俺爹娘嘲笑过多少次。。。。。。。。
    发表于 2014-4-2 13:13:02 | 显示全部楼层
    豆姐,我发现你家的餐具很有特色:品种繁多!
    : |: t( f, d' ]( o7 ~, W, D
    $ u$ F0 a0 a& L' M( u    我家里还有你一个盘子,看你那么多照片,我凑是找 ...3 V% L. v7 x& X  o9 ?6 j
    蒙城郎中 发表于 2014-4-2 09:41

      J3 a' T8 f" c2 s% v9 k) G, o) d( P* P1 `0 S: w2 B
    哈哈!那个是独立的。。。别捉摸给她配对了。。。

    点评

    我三年后突然关心起来:那个独立的盘子是怎么去郎中家的呢?难道送菜上门了?  发表于 2017-3-21 22:39
    发表于 2014-4-2 13:21:08 | 显示全部楼层
    侬这是浪费能源。我一般6副药一起煮,也是用高压锅,但是不盖盖子,算上二煎的时间全部搞定需要大概一个小时吧。
    / N4 c5 q. V8 q我原来有个玻璃锅,在上面用记号笔划上刻度就知道大概多少了,灰常方便。上周让老婆自己煮药,结果我那玻璃锅就碎了,地下室的药架周围方圆5米也是一片狼藉,至少3个药瓶的盖子没有盖好。0 v$ B4 I% H5 M" I7 c! {3 a
    女人是老虎,太可怕了。.  J; X' v$ S' b, M9 P6 p8 `! h
    ephd 发表于 2014-4-1 22:33

    8 O$ g# u3 V: r; r, D3 s+ G7 f4 [$ J) b
    小e,下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧???不然,就和我那个大锅没差别了。。。。。/ z( O! D4 R' J/ p, P
    另现在的高压锅两种,MM这个是插电的带电线的,您的是电的,还是裸的?% S% {% o6 P/ {9 n3 L
    3 J( P. p6 l& G" V8 L4 u8 V# P! B
    同情一下弟妹,本就快不行的锅,就赶在她熬药时升天了,还遭了这么多嘲讽。。。。。。
    发表于 2014-4-2 15:21:30 | 显示全部楼层
    小e,下次给大家照个相吧。“不盖盖子”--- 是指不盖最上面的阀吧???不然,就和我那个大锅没差别了。 ...3 _3 D# }5 Y' N7 R
    土豆 发表于 2014-4-2 12:21

    , e8 s! Y3 a/ @, E/ p
    * C# Z0 E: H4 a! W我那可怜的玻璃锅不是熬坏的,是摔坏的。我从来就没有见过哪里有那么大的玻璃锅卖。" Q" u# W. X3 J0 C8 V
    贱内连药瓶盖都盖的不严,你还能指望她锅能稳当放在架子上吗? 这都是我的错,好端端的干嘛让她煮药呢。
    发表于 2014-4-2 15:35:14 | 显示全部楼层
    这都是我的错,好端端的干嘛让她煮药呢。
    8 t3 }# [" b1 }2 _5 H& L* Zephd 发表于 2014-4-2 14:21
    ( s3 h8 S8 |- m7 `7 d% M( U5 R5 L

    0 ^6 s: e/ W7 ~6 [& ]天那,小E真是少有的模范老公啊!
    发表于 2014-4-2 16:07:17 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。: r! w1 h# {/ W$ Z. V8 X! q
    有次我放凉后灌到可乐瓶子里,带去参加家庭聚会,有人上当了……
    * G( {. o( e3 n9 e好药那么贵,也得要配好锅,我特地去WMF买的。我几个朋友都说我秀逗……
    发表于 2014-4-2 18:13:57 | 显示全部楼层
    这都是我的错,好端端的干嘛让她煮药呢。" \( N7 D( [- P
    ephd 发表于 2/4/2014 11:21
    4 I, {; M3 z/ E
    哇哇。。。。。小E
    发表于 2014-4-2 18:29:14 | 显示全部楼层
    我就是用郎中说的那种大不锈钢锅来煮。一次煮两到三剂。
    3 z2 K7 Q) Y7 [: z6 E) \* |有次我放凉后灌到可乐瓶子里,带去参加家庭聚会, ...
    " }$ p' q2 |0 j) I" D' mamengcat 发表于 2014-4-2 15:07
    3 q. s8 e6 Z! h: r( M

      g5 ~/ b6 m4 |6 p; J/ r3 Q% l0 ^7 N& @) ]0 u: f( e" M9 g% j" ?- q
        嘿嘿,价值观不同嘛。吃蛋糕吃蛋糕
    发表于 2020-2-29 22:52:51 | 显示全部楼层
    请问下,为啥要”三煎“,把前两次的汤再混合一起第三次煎? 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法:水1800毫升,煎至800毫升,去渣,上火浓缩成600毫升药汤。“,不是煎两遍就够了吗?8 ^+ a6 E9 c, l+ B: Z
    发表于 2020-2-29 22:57:29 | 显示全部楼层
    jupiter 发表于 2020-2-29 21:52
    3 }7 L0 Y) i9 Q; l9 I请问下,为啥要”三煎“,把前两次的汤再混合一起第三次煎? 按照你在第一行的煎药说明”每剂煎法:水1800 ...
    & ~0 |& A3 x4 j# F
    药材煎服的一些基本概念6 |% q) C, |8 D5 z
    https://chunzy.com/forum.php?mod ... =6873&fromuid=2
      q. L" M' ?) [$ ?! U/ j6 c  ]: X) `' b& v
    第八条,和剂的二煎法和三煎法。, B6 L+ \" Y  z- M
    # m  y0 A4 x" o. U$ \

    . }0 ]7 X8 q' O
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