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    [药材品鉴] 刚拍的药和蜂蜜

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    发表于 2013-12-25 16:28:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    1 看看这两种陈皮,是不是真的有很大分别呢  ^9 A* _" y) P1 C

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    - o. L2 T% N& Y. _7 [
    2 B) r8 o6 K7 c$ E4 ^9 b2 柴胡
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    ; F; Z- `, c3 f9 Z                               
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      X) X2 E% `6 C, @5 j; p
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    3 这是新来的一批当归,我觉得不如前一批好
    . |- J2 I" S2 E% S, |( m$ S, J  Q# p$ r
    1 y# Q' f7 w0 h4 W7 j
                                   
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    ( v7 X' b0 N& o: {% N' j: V: ?
    7 `3 w& B- k1 X% n# t' _4 f4 上次momo好像说找不到全瓜蒌,这是我买到的
    ; `, U' P  k1 W+ V3 o" H3 m( [  X

    6 q  w% I9 q/ c3 ?$ ]                               
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    3 {# j1 B( v. N+ O, D# {6 {

    3 h! O$ z: r0 o! R9 `  m* T2 x, a5 枳实7 R# e. r' w1 o2 u

    , m% ]1 E( k4 ~6 Y                               
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    4 u9 |$ [5 M2 c  g
    6 \" W$ n: h4 G* g4 ^
    谢谢阿荷和小J'科普蜂蜜知识,这是在农场买到的& H3 O5 h. N. C9 m" d

    : \& [1 W# `1 u! S& [- t) H                               
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    发表于 2013-12-25 18:33:08 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。
    发表于 2013-12-26 00:09:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jck6 于 2013-12-25 20:10 编辑 1 _7 O' d5 r1 d5 {( P+ B5 N& a3 }

    ! T; b$ O) P" K陈皮俺买过,第一个图比较像,第二图怎么这么黑啊
     楼主| 发表于 2013-12-26 01:15:48 | 显示全部楼层
    回复 3# Jck6
    ) \3 X7 n3 R' ~9 [9 J. _* \* N" r6 Y1 }& E3 c  d, `

    # p: K9 s$ [$ c    第一个是普通入药的,第二个价钱贵不少呢,也不知道是不是真的好点。
    发表于 2013-12-26 12:20:46 | 显示全部楼层
    回复  Jck6 " ?! L6 D  U2 M, c" ?" V
        第一个是普通入药的,第二个价钱贵不少呢,也不知道是不是真的好点。 ...
    % W) L) k5 _) w# N, f5 z6 N4 }notcertain 发表于 25/12/2013 21:15
    $ i. f  M$ Q" S1 v  L% N
    呼高班和懂药材滴, 快来辨认一下啊
    发表于 2013-12-26 20:09:08 | 显示全部楼层
    柴胡看起来不错啊。! X( U" \! B! F6 `, ^+ I

    , {9 B! ^$ T: Z9 t5 E0 E不太懂,第二个陈皮怎么像烤焦的样子。
    发表于 2013-12-26 20:16:04 | 显示全部楼层
    第一种的是晒制的。第二种是烘制的。
    + g& _4 M; `' a# Y
    % K" d. I0 u0 o7 U烘制的速度快,且不会因为持续阴雨天,而在生产过程中导致桔皮霉变,所以成本低,产量高。
    # t+ R. |9 p, W" q6 @, ?  G* A: F0 [9 r- T0 p5 X
    正宗的陈皮是阳光晒制,在经受自然阳光晒制的过程中,不断地产生物理和化学反应,也正是这种缓慢的制作过程中,才有了陈皮特有的降胃气的功效。
    " r, c& E! O& e$ `2 n3 }# A& ^4 n
    烘制的陈皮,如果做为药材的话,就是一种废品。更何况这种的烘制还过了头,没控好温度,都成焦皮了。4 m6 v5 B; Q9 e: a4 d$ U
    2 b/ r2 t& w; ~6 V
    如果在新会买陈皮的话,晒制的价格一般是三倍到五倍烘制的陈皮价。
    * `5 I% J. [0 d7 i2 F+ A
    6 M: k: R; K$ u" d: y; B, U3 h7 E
    2 T5 N+ s4 R4 _2 j* R如果是我买的话,第二种,帖钱送我,我还嫌它占我家位置,串我家其它药材的味。3 k- {& b, k3 `

    1 u0 A: L! U( M9 s如果拿第二种的,卖高价的话,卖的人很缺德!
    发表于 2013-12-26 20:37:51 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中
    ( b  A8 y# T& Y+ o: h, [5 Y# {
    1 w, O" n1 T6 q多谢郎中指点!
    1 ?3 t9 x' Y3 _* w% P* o! j: _7 y  y: j  d1 f
    买陈皮时还真要多留心。
    发表于 2013-12-26 22:16:38 | 显示全部楼层
    陈皮陈皮
    发表于 2013-12-26 22:42:45 | 显示全部楼层
    回复看看
     楼主| 发表于 2013-12-26 23:39:45 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中 " J7 Z/ J0 V0 M, u% f" U3 K
    1 Z3 ~' _; S# Z/ v' k9 _/ h5 B

    : O% X( s* G& N$ w* }; n, Y    哈哈,幸好我小农,配药从来都是用的第一种。因为记得郎中以前品评过易易上的陈皮。) Y2 _$ s, m& t' \% D

    4 P$ Y4 N0 x8 I5 p    感觉卖药的两个女孩子其实并不怎么懂药,总店发货他们就按药的等级卖。这个贵的陈皮还是很早的时候被她们忽悠买了一点,闻起来味道倒不难闻。
    发表于 2013-12-28 01:56:23 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
    发表于 2013-12-28 02:08:58 | 显示全部楼层
    发表于 2013-12-29 16:26:20 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。
    2 x2 c. M- x8 H8 d* j+ `( Rbz1 发表于 2013-12-25 17:33

    # T) Y) C5 {3 B& x* \% j- C
    1 N4 [) `) O5 f9 C1 q% `- |
    & ?7 Q! y0 _- r  n2 `# E: K  这段时间,plum flower牌子的全瓜蒌一直缺货。
    发表于 2013-12-29 16:32:09 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中 ' W% C& m3 D! G
    8 M1 A* v/ b" H' o. h/ f

    ( d' R( U  T5 x+ p2 G3 [6 J    北美的orange (橙子)皮, 可以晒制陈皮吗? 还是必须用tangerine (桔子)皮?
    发表于 2013-12-29 17:04:10 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中 $ X4 c7 L4 d! d- G5 L% s; Y) F/ P
    8 \3 v1 r- B# H

    $ x) z; C0 ]- }& W4 v7 `    北美的orange (橙子)皮, 可以晒制陈皮吗? 还是必须用tangerine (桔子)皮? ...
    , ~( \0 h8 i1 N. i野百合 发表于 2013-12-29 15:32
      }$ n. V( l2 W& w5 F- F
    + `" D1 |; S! A# Q! F( X
    ( `. k) D* ~* [( h/ n: d/ [6 z, b
       你家吃的几块儿皮,你还来晒,不说还得加甘草,就是你抽上一两星期,不上班守在那儿,过一阵子把那几块皮翻一翻,这成本多高,你会不会算帐啊?你这样出来的陈皮,能让你成仙了?
    发表于 2013-12-29 17:50:07 | 显示全部楼层
    我买的陈皮也是这样,看淘宝上的发红
    发表于 2013-12-29 20:13:12 | 显示全部楼层
    学习一下陈皮。
    发表于 2013-12-29 20:32:47 | 显示全部楼层
    蜂蜜没说是低温处理的或是raw,是生蜜吗?
    发表于 2014-1-12 22:24:29 | 显示全部楼层
    xuexixuexi
    发表于 2014-1-12 23:36:09 | 显示全部楼层
    回复看看
    发表于 2014-1-13 20:06:58 | 显示全部楼层
    学习
     楼主| 发表于 2014-1-13 20:16:08 | 显示全部楼层
    回复 19# Dragoneyes / E0 B5 J; S: H* b9 Z! x& {# m4 W
      a' E9 r' J  A( a
    ( `* v6 }7 u) a
        今天才看到,不好意思,一直没回复。/ R1 }$ l" C) b2 h' o- L
        那个蜂蜜说是unpasteurized,我想就是没有高温处理过的吧。
    发表于 2014-1-13 23:28:17 | 显示全部楼层
    回复  Dragoneyes 0 b# h0 `8 ~% R, |: f/ J
    ' r: W2 b. R/ j3 Z# l7 ?6 x4 N
    5 L8 O9 ?6 j: x5 {
        今天才看到,不好意思,一直没回复。
    5 Q: F% F$ m: M; h    那个蜂蜜说是unpasteurized,我想就是没 ...
    ( w: ^3 z. P7 H% L- B0 J静心 发表于 2014-1-13 19:16
    5 d. q2 @  c+ ]& D# O3 f! J
    谢了。给你个link:: v" }3 `# E( M# m  s7 |' {  h( ~
    ( n, _, `% \) Q6 `" n( y/ Z  q8 y
        http://bbs.wenxuecity.com/health/403504.html
     楼主| 发表于 2014-1-13 23:34:59 | 显示全部楼层
    回复 24# Dragoneyes
    + ]- l5 U6 E& g" f
    6 h2 V; e# i/ h( B/ m% U; O- O
    0 O3 T8 n" b/ u2 K* K    谢谢!
    发表于 2014-1-15 21:41:21 | 显示全部楼层
    hui fu to learn more.
    发表于 2014-1-16 23:12:03 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
    发表于 2014-1-18 16:46:31 | 显示全部楼层
    可以看看隐藏内容吗?
    1 |! u$ x; J! r; V, b. m- E谢谢!
    发表于 2014-1-18 16:51:42 | 显示全部楼层
    学习了.
    发表于 2014-1-21 23:09:47 | 显示全部楼层
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