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    查看: 6154|回复: 46

    [药材品鉴] 刚拍的药和蜂蜜

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    静心
    发表于 2013-12-25 16:28:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    x
    1 看看这两种陈皮，是不是真的有很大分别呢
      M6 l7 c' U3 B- {4 v
    1 @% E  \# h" E2 w
                                   
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      r% b- @# H9 T- u% n# ?8 Y
    , Q6 `; ]3 {0 n. q& M, f
    2 l, H8 ^/ A: X# O8 g; ]
                                   
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    5 a' H% D) ^3 {  \

    1 F8 [5 b8 b  S" C% I2 柴胡
      U+ t( t% G5 z; C
    * r: L  z8 }# q% y
                                   
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    4 b- R5 e7 P3 h7 U- s: V

    ( o+ `9 x8 X2 N# }3 这是新来的一批当归，我觉得不如前一批好5 h$ ?: _/ \' d# w7 f9 Z1 s
    / p0 o) Z8 k1 ?0 v7 L* X
                                   
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    # H. ~* i5 x7 b; j
    * N9 k, A; n, |9 L1 \
    4 上次momo好像说找不到全瓜蒌，这是我买到的
    " {- a8 `( l6 g/ V
    4 k. M% B; j. L
                                   
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    7 S3 }) V8 P& X8 Y' ?

    * i* ~  g4 a( Q5 枳实
    ) }4 T1 v1 ~. J, `' L, H! y
    . H7 ~: [7 K7 _9 ^% K- U6 ~
                                   
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    - k* n" x7 B% ^* w) {0 L+ c( l
    " q; D1 G: c) |
    谢谢阿荷和小J'科普蜂蜜知识，这是在农场买到的) M! s6 J% R5 m- N  `, [2 D

    ) Y7 s- E( Z- m8 h                               
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    bz1
    发表于 2013-12-25 18:33:08 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。
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    Jane
    发表于 2013-12-26 00:09:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jck6 于 2013-12-25 20:10 编辑
    0 a( R  C; ^: `; t) y. r* x
    8 U6 l1 o0 b6 l; ?陈皮俺买过，第一个图比较像，第二图怎么这么黑啊
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    静心
     楼主| 发表于 2013-12-26 01:15:48 | 显示全部楼层
    回复 3# Jck6
    $ ^8 j7 `4 U" _1 v( E2 L) g# ^' X( F8 a7 t+ F: L+ `

    5 Z, C4 A" K# u& W" v8 n    第一个是普通入药的，第二个价钱贵不少呢，也不知道是不是真的好点。
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    Jane
    发表于 2013-12-26 12:20:46 | 显示全部楼层
    回复  Jck6 # N1 e& c: p6 O, ^; z$ Z
        第一个是普通入药的，第二个价钱贵不少呢，也不知道是不是真的好点。 ...6 r/ J5 c5 t- U% q3 h7 i7 d
    notcertain 发表于 25/12/2013 21:15

    3 ]' V' x1 I; P                               
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    / Z' o: K6 _! m+ X8 C呼高班和懂药材滴， 快来辨认一下啊
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    贝贝妈
    发表于 2013-12-26 20:09:08 | 显示全部楼层
    柴胡看起来不错啊。
      _' r" l% e* y. X* R5 A3 t. Y3 z# ?. z* t. c6 \8 E
    不太懂，第二个陈皮怎么像烤焦的样子。
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    蒙城郎中
    发表于 2013-12-26 20:16:04 | 显示全部楼层
    第一种的是晒制的。第二种是烘制的。4 f  y; Q6 G- j0 _- V3 ?

    4 F( p/ t- Q3 b7 U8 {! x烘制的速度快，且不会因为持续阴雨天，而在生产过程中导致桔皮霉变，所以成本低，产量高。
    ! @" C- w+ \+ H7 `
    ' d  S) V3 I- n8 M正宗的陈皮是阳光晒制，在经受自然阳光晒制的过程中，不断地产生物理和化学反应，也正是这种缓慢的制作过程中，才有了陈皮特有的降胃气的功效。
    # p* Z: U5 Z- k, r/ ^- C! o' g2 n; f
    # V; m. l. c1 s5 M烘制的陈皮，如果做为药材的话，就是一种废品。更何况这种的烘制还过了头，没控好温度，都成焦皮了。
    / t5 T3 N; v- [- B- \$ }9 F# J
    # u- {' Z# h8 G+ x' D& {如果在新会买陈皮的话，晒制的价格一般是三倍到五倍烘制的陈皮价。
    & l4 \$ I5 U, r+ `- N- U+ D" N, s+ C0 K6 O. N2 K) y% M3 b& Y1 n

    , R7 a( f! k7 L5 f如果是我买的话，第二种，帖钱送我，我还嫌它占我家位置，串我家其它药材的味。- ]5 N" ]" p$ s9 p
    ! d8 ^3 e  T7 U2 t) O! q" M& N
    如果拿第二种的，卖高价的话，卖的人很缺德！
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    贝贝妈
    发表于 2013-12-26 20:37:51 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中
    & ~! r. L) @% ~# g, u& |' a, \5 `% T
    多谢郎中指点！$ L' {* x* h/ b) ~+ A1 H+ y$ @

    5 j1 g' i. z8 @, a/ ?+ K买陈皮时还真要多留心。
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    jespere
    发表于 2013-12-26 22:16:38 | 显示全部楼层
    陈皮陈皮
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    Student
    发表于 2013-12-26 22:42:45 | 显示全部楼层
    回复看看
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    静心
     楼主| 发表于 2013-12-26 23:39:45 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中 4 j% z  s- j7 D. ]: J7 F1 }
    * ]/ g: W4 P" i: m% x1 Q) Q

    ) o% y  H. T7 `0 C8 r$ p    哈哈，幸好我小农，配药从来都是用的第一种。因为记得郎中以前品评过易易上的陈皮。
    3 ]. ]# a1 Y$ E: Z! C# Q2 B7 K
    : k7 ~4 Y# G# O; @4 \8 C    感觉卖药的两个女孩子其实并不怎么懂药，总店发货他们就按药的等级卖。这个贵的陈皮还是很早的时候被她们忽悠买了一点，闻起来味道倒不难闻。
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    shamrock100
    发表于 2013-12-28 01:56:23 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
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    茉莉花香
    发表于 2013-12-28 02:08:58 | 显示全部楼层
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    野百合
    发表于 2013-12-29 16:26:20 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。
    ' T% g8 p$ F. L2 i) D1 Y& Y4 ?bz1 发表于 2013-12-25 17:33
    " h  V/ Z% w) O) L4 k3 Q. g9 z
                                   
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    7 \& E9 f$ T7 ^7 F
    ! T7 ~) q7 ~- \% z
    % i. p' s- \1 n$ j% T) v
      这段时间，plum flower牌子的全瓜蒌一直缺货。
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    野百合
    发表于 2013-12-29 16:32:09 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中
    3 F6 U' v7 [0 `. A5 |  J) P4 |
    , ~0 b6 k$ ~* T3 w, X! t4 v* H1 m0 L7 \9 L. A
        北美的orange (橙子）皮， 可以晒制陈皮吗？ 还是必须用tangerine （桔子）皮？
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    蒙城郎中
    发表于 2013-12-29 17:04:10 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中
    ( d% N+ ]  b* E/ Z. y1 {) d. h$ ?  V
    ! m6 a6 Q' D* B/ G9 U
        北美的orange (橙子）皮， 可以晒制陈皮吗？ 还是必须用tangerine （桔子）皮？ ...
    + F6 k2 @$ ]( Y8 z) g$ I0 W野百合 发表于 2013-12-29 15:32

    0 ]& n( j! ]6 y/ C  p                               
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    3 s9 V6 E7 s. }, E2 p

    ) ~0 d! S" Z8 t( H) L
    , v4 m. \5 r7 D2 G4 F- w( n   你家吃的几块儿皮，你还来晒，不说还得加甘草，就是你抽上一两星期，不上班守在那儿，过一阵子把那几块皮翻一翻，这成本多高，你会不会算帐啊？你这样出来的陈皮，能让你成仙了？
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    Hwq
    发表于 2013-12-29 17:50:07 | 显示全部楼层
    我买的陈皮也是这样，看淘宝上的发红
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    风起了
    发表于 2013-12-29 20:13:12 | 显示全部楼层
    学习一下陈皮。
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    Dragoneyes
    发表于 2013-12-29 20:32:47 | 显示全部楼层
    蜂蜜没说是低温处理的或是raw，是生蜜吗？
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    metamorphosis
    发表于 2014-1-12 22:24:29 | 显示全部楼层
    xuexixuexi
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    niwawa
    发表于 2014-1-12 23:36:09 | 显示全部楼层
    回复看看
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    花星
    发表于 2014-1-13 20:06:58 | 显示全部楼层
    学习
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    静心
     楼主| 发表于 2014-1-13 20:16:08 | 显示全部楼层
    回复 19# Dragoneyes
    6 ^9 [" I( Z; r9 K
    1 {2 A% i: Y" @1 X$ M4 P5 d1 V
    . }. `0 X( u( N4 F2 n0 b: i    今天才看到，不好意思，一直没回复。9 G" K; o* G8 _! D8 B% B
        那个蜂蜜说是unpasteurized，我想就是没有高温处理过的吧。
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    Dragoneyes
    发表于 2014-1-13 23:28:17 | 显示全部楼层
    回复  Dragoneyes
    5 {, b# d: ]1 O9 L
    % Y3 C9 w7 F) h$ p) P  t: f# g
    * k+ f' P4 [8 E2 M! e    今天才看到，不好意思，一直没回复。
    . K4 U2 g3 e, A. P% r, q5 R$ n3 q    那个蜂蜜说是unpasteurized，我想就是没 ...- ?1 X0 P3 h7 G7 e" k# E: D/ l
    静心 发表于 2014-1-13 19:16

    + j% _4 [' M$ ]% G* S, M6 |8 V                               
    登录/注册后可看大图
    0 L1 c. j/ Z  |3 u
    谢了。给你个link：/ ], a( g" X. F% Q" r& a
    ' D: n( R3 F- o6 K0 y! ]" m' T
        http://bbs.wenxuecity.com/health/403504.html
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    静心
     楼主| 发表于 2014-1-13 23:34:59 | 显示全部楼层
    回复 24# Dragoneyes   j8 N2 @/ n  G* D+ [/ }8 U& X
    # n5 x- l2 l; C, S
    4 d) T0 s, G$ T* h% U
        谢谢！
    回复

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    过客
    发表于 2014-1-15 21:41:21 | 显示全部楼层
    hui fu to learn more.
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    flower315
    发表于 2014-1-16 23:12:03 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
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    PEACE
    发表于 2014-1-18 16:46:31 | 显示全部楼层
    可以看看隐藏内容吗?
    ' g+ k, _% g/ w  `# l" Z谢谢!
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    PEACE
    发表于 2014-1-18 16:51:42 | 显示全部楼层
    学习了.
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    蓝天
    发表于 2014-1-21 23:09:47 | 显示全部楼层
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