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    [药材品鉴] 刚拍的药和蜂蜜

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    发表于 2013-12-25 16:28:25 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    1 看看这两种陈皮,是不是真的有很大分别呢
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    ( [  F3 m4 b. K1 m* {' S5 }
                                   
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      C, \7 X: ]6 o" @$ M4 J% h                               
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    4 ~" D6 r8 m* J* L2 K0 Z0 e
    8 P" r" L9 ^1 g5 P1 B* A2 柴胡2 K5 _# x: W  U# I$ q- ]

    8 c; w6 Q) D1 s; a' n4 b! _0 I) i                               
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    % e' }0 Y8 K- ~6 |7 q

    0 G2 g6 g8 m& P6 h3 这是新来的一批当归,我觉得不如前一批好
    ) j: y( Q1 \" y* V
    9 J* A# X1 E: w
                                   
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    1 m6 h' W: F  ?8 b  v
    5 _/ M7 k, \  L4 上次momo好像说找不到全瓜蒌,这是我买到的, z9 V& K. d- e1 ?) M

    6 h$ D! ~8 }; c) }8 L; X                               
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    6 c7 q0 A$ I. P, a
    9 ]; O' v5 B+ q( ~/ z$ l5 o
    5 枳实; ?' o1 O+ }: t; N6 l

    , V% G5 ~4 x9 b                               
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    / q* ]$ [+ \  \: D6 }4 U# h
    0 s2 V0 H; K) T- L4 |  k# |. i
    谢谢阿荷和小J'科普蜂蜜知识,这是在农场买到的
    ! l  ~5 c  ~/ L/ @
    / j  F4 u8 j( m0 _/ g4 L1 p
                                   
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    发表于 2013-12-25 18:33:08 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。
    发表于 2013-12-26 00:09:12 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Jck6 于 2013-12-25 20:10 编辑 6 @& ?" O0 _7 L9 r, _8 Y
    * g& E" _- R/ V) Y/ _
    陈皮俺买过,第一个图比较像,第二图怎么这么黑啊
     楼主| 发表于 2013-12-26 01:15:48 | 显示全部楼层
    回复 3# Jck6 8 Q; \4 w2 x3 M8 E. z) P

    4 ~$ `' S2 e/ n! l" ?+ q
    , h5 a; W& P  e# y( U9 ^  _" \    第一个是普通入药的,第二个价钱贵不少呢,也不知道是不是真的好点。
    发表于 2013-12-26 12:20:46 | 显示全部楼层
    回复  Jck6
    - W7 ~+ C/ k; n" F4 V& R0 |+ n. |+ Z    第一个是普通入药的,第二个价钱贵不少呢,也不知道是不是真的好点。 ...$ B* a2 w2 K$ w) L- Q
    notcertain 发表于 25/12/2013 21:15
    . b/ |. R) C* W! F
    呼高班和懂药材滴, 快来辨认一下啊
    发表于 2013-12-26 20:09:08 | 显示全部楼层
    柴胡看起来不错啊。" f! P1 N* o) F( t, c
      N$ n7 F/ l2 c2 X$ m" J3 g' P
    不太懂,第二个陈皮怎么像烤焦的样子。
    发表于 2013-12-26 20:16:04 | 显示全部楼层
    第一种的是晒制的。第二种是烘制的。
    8 B7 S  ?6 J  _( h7 H
    5 ?) v: o  s) T) R) Z. l; e烘制的速度快,且不会因为持续阴雨天,而在生产过程中导致桔皮霉变,所以成本低,产量高。
    - b5 A+ e0 e, l; M* P
    ) u+ h' [! @4 [8 V# s正宗的陈皮是阳光晒制,在经受自然阳光晒制的过程中,不断地产生物理和化学反应,也正是这种缓慢的制作过程中,才有了陈皮特有的降胃气的功效。
    9 y7 ~1 Q# Y  B5 P" G& ?8 z% ^1 D0 G. v( z4 h
    烘制的陈皮,如果做为药材的话,就是一种废品。更何况这种的烘制还过了头,没控好温度,都成焦皮了。
    2 a# u5 W4 |/ \3 D% r' r% J; _
    ' ?1 e9 d* W% p/ e( G6 _8 b# c0 _如果在新会买陈皮的话,晒制的价格一般是三倍到五倍烘制的陈皮价。
    4 e2 R' E1 S5 f+ o. a. e3 y
    ' L( K) S5 h/ b1 u* W1 Y8 G/ }! ]- R3 L
    如果是我买的话,第二种,帖钱送我,我还嫌它占我家位置,串我家其它药材的味。& C4 n% M# d' O7 S$ Q  ]

    ) T) ^( j2 L' B$ [如果拿第二种的,卖高价的话,卖的人很缺德!
    发表于 2013-12-26 20:37:51 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中 1 F8 C/ v+ }$ @" f8 l( V

      }: j' p, Q2 O, a多谢郎中指点!8 h2 c* f6 f* F+ {- e

    5 ~) K% c8 t  e3 f4 H4 o买陈皮时还真要多留心。
    发表于 2013-12-26 22:16:38 | 显示全部楼层
    陈皮陈皮
    发表于 2013-12-26 22:42:45 | 显示全部楼层
    回复看看
     楼主| 发表于 2013-12-26 23:39:45 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中 2 j' k9 N2 A0 h! ^$ E
    ; L! x; p+ s) i" A. U

    ; w  J; `) K! m1 r1 n; o8 i. _+ `    哈哈,幸好我小农,配药从来都是用的第一种。因为记得郎中以前品评过易易上的陈皮。
    " `9 z( B, I) ?( a1 j5 d( L
    / w& [5 Q$ ?4 n    感觉卖药的两个女孩子其实并不怎么懂药,总店发货他们就按药的等级卖。这个贵的陈皮还是很早的时候被她们忽悠买了一点,闻起来味道倒不难闻。
    发表于 2013-12-28 01:56:23 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
    发表于 2013-12-28 02:08:58 | 显示全部楼层
    发表于 2013-12-29 16:26:20 | 显示全部楼层
    我买的全瓜蒌也是这样的。
    9 I7 Q% a1 F/ ?, ^3 @- K7 Lbz1 发表于 2013-12-25 17:33

    & ]5 M! t$ r" k3 E/ W0 h) x6 e9 J1 G) O
    8 D+ s  }2 ^% c( s6 Z6 `! h" A6 F$ z& b2 j- p
      这段时间,plum flower牌子的全瓜蒌一直缺货。
    发表于 2013-12-29 16:32:09 | 显示全部楼层
    回复 7# 蒙城郎中 / S% e8 B& @* ^* j7 r/ K3 }& H

    ; U* J& h3 A2 p, U" _$ o: J$ b8 F8 a$ |/ p
        北美的orange (橙子)皮, 可以晒制陈皮吗? 还是必须用tangerine (桔子)皮?
    发表于 2013-12-29 17:04:10 | 显示全部楼层
    回复  蒙城郎中 ; r% V3 U$ q8 G4 p( d4 }
    # v7 p# {/ [* e3 l; D
    $ Z3 K! \' v* T/ t+ Y% r
        北美的orange (橙子)皮, 可以晒制陈皮吗? 还是必须用tangerine (桔子)皮? ...
    ! Q7 f# y$ J5 n+ z野百合 发表于 2013-12-29 15:32
    1 |/ W" M, d; Z1 [' b& z

    - A0 \$ g4 q. B
    " }% {" _' E; I0 P" e   你家吃的几块儿皮,你还来晒,不说还得加甘草,就是你抽上一两星期,不上班守在那儿,过一阵子把那几块皮翻一翻,这成本多高,你会不会算帐啊?你这样出来的陈皮,能让你成仙了?
    发表于 2013-12-29 17:50:07 | 显示全部楼层
    我买的陈皮也是这样,看淘宝上的发红
    发表于 2013-12-29 20:13:12 | 显示全部楼层
    学习一下陈皮。
    发表于 2013-12-29 20:32:47 | 显示全部楼层
    蜂蜜没说是低温处理的或是raw,是生蜜吗?
    发表于 2014-1-12 22:24:29 | 显示全部楼层
    xuexixuexi
    发表于 2014-1-12 23:36:09 | 显示全部楼层
    回复看看
    发表于 2014-1-13 20:06:58 | 显示全部楼层
    学习
     楼主| 发表于 2014-1-13 20:16:08 | 显示全部楼层
    回复 19# Dragoneyes
    " r/ ]6 w3 G. r; D2 Z" I% K: V5 ]- Q; d
    - |% n( l/ Z1 _9 w3 ]3 Q
        今天才看到,不好意思,一直没回复。
    ; U" S6 A, s7 \0 S    那个蜂蜜说是unpasteurized,我想就是没有高温处理过的吧。
    发表于 2014-1-13 23:28:17 | 显示全部楼层
    回复  Dragoneyes $ C0 F) `3 y; u6 ^
    4 ^6 I; C9 \: H  i: o/ p9 r

    0 R3 S+ a( o& d9 @& q: V9 V! w7 Q( V% c6 c    今天才看到,不好意思,一直没回复。
    # F( x& `; L+ v! U$ F# l, z% d3 Q- a    那个蜂蜜说是unpasteurized,我想就是没 ...
    9 M: U  u. s$ y# y# L静心 发表于 2014-1-13 19:16

    " c4 a1 }3 {. {" z4 u谢了。给你个link:
    # j$ U9 _5 _; i! X5 R: Y  U. o) M9 g6 U
        http://bbs.wenxuecity.com/health/403504.html
     楼主| 发表于 2014-1-13 23:34:59 | 显示全部楼层
    回复 24# Dragoneyes
    # }5 h5 d' k: F
    ; R% {5 z; C% f. A9 r( I1 [$ F5 l9 U; B4 N8 J0 K
        谢谢!
    发表于 2014-1-15 21:41:21 | 显示全部楼层
    hui fu to learn more.
    发表于 2014-1-16 23:12:03 | 显示全部楼层
    kan kan kan kan
    发表于 2014-1-18 16:46:31 | 显示全部楼层
    可以看看隐藏内容吗?
    * g* b$ ~9 F% L' w% K( o谢谢!
    发表于 2014-1-18 16:51:42 | 显示全部楼层
    学习了.
    发表于 2014-1-21 23:09:47 | 显示全部楼层
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