纯中医

 找回密码
 注~册
  • 秉持纯正
  • 辨证论治
  • 敬畏生命
  • 呵护健康
  • 查看: 731|回复: 32

    [小鬼当厨] Potato Leek Soup

      [复制链接]
    发表于 2022-1-16 13:48:26 | 显示全部楼层 |阅读模式

    注册成为会员,享用更多功能,查看更多专业帖文。

    您需要 登录 才可以下载或查看,没有帐号?注~册

    x
    小贝在学校里上的 Foods and Nutrition 课,期末的Project 是自己独立做一道菜或汤。小贝上网查了很多配方,最后选了这个Potato Leek Soup。

    从洗菜刮土豆,炒菜,煮汤等等,到最后打碎,都是小贝一个人完成的。我只帮助她拍了几个片片和一个视频。

    她把做好的成品图,中间的流程图和视频都交了上去,老师说做的很好,给了100分。

    我们全家人都喜欢这个汤,感觉比西餐店里卖的汤好喝。

    小贝说,她还看到很多其它汤的配方。我的胃口弱,她还要学做其它汤给我喝。刚满17岁的孩子,这么体贴人,我感到很欣慰。

    给同学们看看做好的汤。


    PotatoLeek Soup.jpg

    发表于 2022-1-16 14:58:00 | 显示全部楼层
    不是我的菜。
    双关语。
    发表于 2022-1-16 15:10:20 | 显示全部楼层
    本帖最后由 和宁 于 2022-1-16 15:20 编辑

    冷冷的天儿里特别适合喝热乎乎的汤!我也喜欢土豆汤,不过家里除我以外的人都不喜欢这种浓汤。小贝太贴心了,妈妈好福气呀!
    发表于 2022-1-16 15:14:34 | 显示全部楼层
    再次感慨小贝心灵手巧。
    贝贝妈好福气,羡慕。
     楼主| 发表于 2022-1-16 15:39:50 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2022-1-16 13:58
    不是我的菜。
    双关语。

    呵呵,喜欢说实话的郎中,好可爱
     楼主| 发表于 2022-1-16 15:42:56 | 显示全部楼层
    和宁 发表于 2022-1-16 14:10
    冷冷的天儿里特别适合喝热乎乎的汤!我也喜欢土豆汤,不过家里除我以外的人都不喜欢这种浓汤。小贝太贴心了 ...

    是的,不同人的口味真是有很大差异。有很多人都不喜欢浓汤,我以前也不喜欢,最近两年口味有所改变,开始慢慢喜欢了。
     楼主| 发表于 2022-1-16 15:44:38 | 显示全部楼层
    健健康康 发表于 2022-1-16 14:14
    再次感慨小贝心灵手巧。
    贝贝妈好福气,羡慕。

    令我欣慰的是小贝的爱心,谢谢康MM鼓励小贝!
    发表于 2022-1-16 15:54:20 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2022-1-16 15:42
    是的,不同人的口味真是有很大差异。有很多人都不喜欢浓汤,我以前也不喜欢,最近两年口味有所改变,开始 ...

    恩,人和事物都在变
    发表于 2022-1-16 16:00:11 | 显示全部楼层
    有这么体贴人的小贝,妈妈一定感到无比欣慰和幸福!
    话说看以往小贝的作品,她随便拿个菜交作业,都能拿到高分的。
    发表于 2022-1-16 16:48:09 | 显示全部楼层
    你家小贝就比俺闺女大一岁。 好能干!!。  以前我们也有兴趣做些东西,现在就没了。  
    这汤酸酸的吗?
     楼主| 发表于 2022-1-16 17:54:46 | 显示全部楼层
    和宁 发表于 2022-1-16 14:54
    恩,人和事物都在变

    是的,环境在变,人的口味和意识也在变
     楼主| 发表于 2022-1-16 17:57:22 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2022-1-16 15:00
    有这么体贴人的小贝,妈妈一定感到无比欣慰和幸福!
    话说看以往小贝的作品,她随便拿个菜交作业,都能拿到 ...

    她做的多了,动手能力也逐渐变强了。孩子喜欢做饭做手工是好事,我很支持。
     楼主| 发表于 2022-1-16 18:00:25 | 显示全部楼层
    冬雪 发表于 2022-1-16 15:48
    你家小贝就比俺闺女大一岁。 好能干!!。  以前我们也有兴趣做些东西,现在就没了。  
    这汤酸酸的吗? ...

    每个孩子的兴趣不一样,不一定非要学烹饪。

    这个汤不酸,挺好喝的,如果喜欢喝浓汤,可以试试。
    发表于 2022-1-17 12:38:59 | 显示全部楼层
    贝贝妈真是好福气,女儿这么能干还体贴。
     楼主| 发表于 2022-1-17 13:11:40 | 显示全部楼层
    冬青夏荷 发表于 2022-1-17 11:38
    贝贝妈真是好福气,女儿这么能干还体贴。

    谢谢阿荷,孩子懂事,我是感到很高兴
    发表于 2022-1-17 13:17:21 | 显示全部楼层
    贝贝妈有福气,孩子懂事又能干
     楼主| 发表于 2022-1-17 13:22:00 | 显示全部楼层
    bz1 发表于 2022-1-17 12:17
    贝贝妈有福气,孩子懂事又能干

    谢谢bz MM,孩子现在不用我操心,还体贴人,我是感到很满意
    发表于 2022-1-17 16:39:40 | 显示全部楼层
    身心双关怀

    我你们开心
     楼主| 发表于 2022-1-17 17:39:18 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2022-1-17 15:39
    身心双关怀

    我你们开心

    嗯,J 美眉说的是,大家都很开心
    发表于 2022-1-17 19:18:19 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2022-1-17 17:39
    嗯,J 美眉说的是,大家都很开心

    少打了一个字:为。我为你们开心  这样确实是大家都开心,贝美眉高
     楼主| 发表于 2022-1-17 19:21:29 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2022-1-17 18:18
    少打了一个字:为。我为你们开心  这样确实是大家都开心,贝美眉高
    ...

    明白你的意思,呵呵
    发表于 2022-1-18 16:25:30 | 显示全部楼层
    汤看起来很好喝。
    小贝真贴心,是妈妈的小棉袄。
     楼主| 发表于 2022-1-18 16:58:22 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2022-1-18 15:25
    汤看起来很好喝。
    小贝真贴心,是妈妈的小棉袄。

    谢谢青藤MM美言,小贝是很贴心的
    发表于 2022-1-22 10:40:01 | 显示全部楼层
    这个汤应该佷香,喜欢leek的香味。

    顺便提个问题:leek的根可以留着直接种到地里吗? 像葱的根那样再长出来。
     楼主| 发表于 2022-1-22 18:03:15 | 显示全部楼层
    liftmeup 发表于 2022-1-22 09:40
    这个汤应该佷香,喜欢leek的香味。

    顺便提个问题:leek的根可以留着直接种到地里吗? 像葱的根那样再长出 ...

    是很好喝,不喜欢喝浓汤的,可以少放土豆,我们全家人都喜欢这个汤。

    Leek 的根种到地里能不能长出来,这个没有试过,不知道呢。如果葱可以,Leek也应该可以吧?你可以试试看哦。

    猫M 是做生物研究的,可能她知道。
    发表于 2022-1-22 18:10:20 | 显示全部楼层
    这个汤看着很美味!小贝真是个体贴妈妈的孩子
     楼主| 发表于 2022-1-22 18:15:35 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2022-1-22 17:10
    这个汤看着很美味!小贝真是个体贴妈妈的孩子

    谢谢狗剩娘美言,是很好喝。大贝胃口很小,吃的不多,但是这个汤她居然要喝第二碗。
    发表于 2022-1-23 12:49:58 | 显示全部楼层
    每次我让鬼子们喝中国汤的时候,他们都说这不是汤,是broth, 只认为这种什么都搅一起的流质食物才是汤,喝着是不错,对我来说觉得不滋润的感觉
    发表于 2022-1-23 12:53:31 | 显示全部楼层
    Hwq 发表于 2022-1-23 12:49
    每次我让鬼子们喝中国汤的时候,他们都说这不是汤,是broth, 只认为这种什么都搅一起的流质食物才是汤,喝 ...

    也要看哪里的鬼子  法国人有consumme。

    发表于 2022-1-23 12:55:44 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2022-1-23 12:53
    也要看哪里的鬼子  法国人有consumme。

    ,我说的是美国鬼子
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 注~册

    本版积分规则

    手机版|小黑屋|联系邮箱

    GMT-4, 2022-9-27 07:58

    纯中医 chunzy.com

    Authentic Chinese Medicine (ACM)

    快速回复 返回顶部 返回列表