Potato Leek Soup

贝贝妈 · 发表于 2022-1-16 13:48:26

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小贝在学校里上的 Foods and Nutrition 课，期末的Project 是自己独立做一道菜或汤。小贝上网查了很多配方，最后选了这个Potato Leek Soup。

从洗菜刮土豆，炒菜，煮汤等等，到最后打碎，都是小贝一个人完成的。我只帮助她拍了几个片片和一个视频。

她把做好的成品图，中间的流程图和视频都交了上去，老师说做的很好，给了100分。

我们全家人都喜欢这个汤，感觉比西餐店里卖的汤好喝。

小贝说，她还看到很多其它汤的配方。我的胃口弱，她还要学做其它汤给我喝。刚满17岁的孩子，这么体贴人，我感到很欣慰。

给同学们看看做好的汤。

PotatoLeek Soup.jpg

蒙城郎中 · 发表于 2022-1-16 14:58:00

不是我的菜。

双关语。

和宁 · 发表于 2022-1-16 15:10:20

本帖最后由和宁于 2022-1-16 15:20 编辑

冷冷的天儿里特别适合喝热乎乎的汤！我也喜欢土豆汤，不过家里除我以外的人都不喜欢这种浓汤。小贝太贴心了，妈妈好福气呀！

健健康康 · 发表于 2022-1-16 15:14:34

再次感慨小贝心灵手巧。
贝贝妈好福气，羡慕。

贝贝妈 · 发表于 2022-1-16 15:39:50

蒙城郎中发表于 2022-1-16 13:58
不是我的菜。
双关语。

呵呵，喜欢说实话的郎中，好可爱

贝贝妈 · 发表于 2022-1-16 15:42:56

和宁发表于 2022-1-16 14:10
冷冷的天儿里特别适合喝热乎乎的汤！我也喜欢土豆汤，不过家里除我以外的人都不喜欢这种浓汤。小贝太贴心了 ...

是的，不同人的口味真是有很大差异。有很多人都不喜欢浓汤，我以前也不喜欢，最近两年口味有所改变，开始慢慢喜欢了。

贝贝妈 · 发表于 2022-1-16 15:44:38

健健康康发表于 2022-1-16 14:14
再次感慨小贝心灵手巧。
贝贝妈好福气，羡慕。

令我欣慰的是小贝的爱心，谢谢康MM鼓励小贝！

和宁 · 发表于 2022-1-16 15:54:20

贝贝妈发表于 2022-1-16 15:42
是的，不同人的口味真是有很大差异。有很多人都不喜欢浓汤，我以前也不喜欢，最近两年口味有所改变，开始 ...

恩，人和事物都在变

Yili · 发表于 2022-1-16 16:00:11

有这么体贴人的小贝，妈妈一定感到无比欣慰和幸福！
话说看以往小贝的作品，她随便拿个菜交作业，都能拿到高分的。

冬雪 · 发表于 2022-1-16 16:48:09

你家小贝就比俺闺女大一岁。好能干!!。以前我们也有兴趣做些东西，现在就没了。
这汤酸酸的吗？

贝贝妈 · 发表于 2022-1-16 17:54:46

和宁发表于 2022-1-16 14:54
恩，人和事物都在变

是的，环境在变，人的口味和意识也在变

贝贝妈 · 发表于 2022-1-16 17:57:22

Yili 发表于 2022-1-16 15:00
有这么体贴人的小贝，妈妈一定感到无比欣慰和幸福！
话说看以往小贝的作品，她随便拿个菜交作业，都能拿到 ...

她做的多了，动手能力也逐渐变强了。孩子喜欢做饭做手工是好事，我很支持。

贝贝妈 · 发表于 2022-1-16 18:00:25

冬雪发表于 2022-1-16 15:48
你家小贝就比俺闺女大一岁。好能干!!。以前我们也有兴趣做些东西，现在就没了。
这汤酸酸的吗？ ...

每个孩子的兴趣不一样，不一定非要学烹饪。

这个汤不酸，挺好喝的，如果喜欢喝浓汤，可以试试。

冬青夏荷 · 发表于 2022-1-17 12:38:59

贝贝妈真是好福气，女儿这么能干还体贴。

贝贝妈 · 发表于 2022-1-17 13:11:40

冬青夏荷发表于 2022-1-17 11:38
贝贝妈真是好福气，女儿这么能干还体贴。

谢谢阿荷，孩子懂事，我是感到很高兴

bz1 · 发表于 2022-1-17 13:17:21

贝贝妈有福气，孩子懂事又能干

贝贝妈 · 发表于 2022-1-17 13:22:00

bz1 发表于 2022-1-17 12:17
贝贝妈有福气，孩子懂事又能干

谢谢bz MM，孩子现在不用我操心，还体贴人，我是感到很满意

jespere · 发表于 2022-1-17 16:39:40

身心双关怀

我你们开心

贝贝妈 · 发表于 2022-1-17 17:39:18

jespere 发表于 2022-1-17 15:39
身心双关怀

我你们开心

嗯，J 美眉说的是，大家都很开心

jespere · 发表于 2022-1-17 19:18:19

贝贝妈发表于 2022-1-17 17:39
嗯，J 美眉说的是，大家都很开心

少打了一个字：为。我为你们开心

这样确实是大家都开心，贝美眉高

贝贝妈 · 发表于 2022-1-17 19:21:29

jespere 发表于 2022-1-17 18:18
少打了一个字：为。我为你们开心这样确实是大家都开心，贝美眉高
...

明白你的意思，呵呵

ivy9 · 发表于 2022-1-18 16:25:30

汤看起来很好喝。
小贝真贴心，是妈妈的小棉袄。

贝贝妈 · 发表于 2022-1-18 16:58:22

ivy9 发表于 2022-1-18 15:25
汤看起来很好喝。
小贝真贴心，是妈妈的小棉袄。

谢谢青藤MM美言，小贝是很贴心的

liftmeup · 发表于 2022-1-22 10:40:01

这个汤应该佷香，喜欢leek的香味。

顺便提个问题：leek的根可以留着直接种到地里吗？像葱的根那样再长出来。

贝贝妈 · 发表于 2022-1-22 18:03:15

liftmeup 发表于 2022-1-22 09:40
这个汤应该佷香，喜欢leek的香味。

顺便提个问题：leek的根可以留着直接种到地里吗？像葱的根那样再长出 ...

是很好喝，不喜欢喝浓汤的，可以少放土豆，我们全家人都喜欢这个汤。

Leek 的根种到地里能不能长出来，这个没有试过，不知道呢。如果葱可以，Leek也应该可以吧？你可以试试看哦。

猫M 是做生物研究的，可能她知道。

狗剩他娘 · 发表于 2022-1-22 18:10:20

这个汤看着很美味！小贝真是个体贴妈妈的孩子

贝贝妈 · 发表于 2022-1-22 18:15:35

狗剩他娘发表于 2022-1-22 17:10
这个汤看着很美味！小贝真是个体贴妈妈的孩子

谢谢狗剩娘美言，是很好喝。大贝胃口很小，吃的不多，但是这个汤她居然要喝第二碗。

Hwq · 发表于 2022-1-23 12:49:58

每次我让鬼子们喝中国汤的时候，他们都说这不是汤，是broth, 只认为这种什么都搅一起的流质食物才是汤，喝着是不错，对我来说觉得不滋润的感觉

jespere · 发表于 2022-1-23 12:53:31

Hwq 发表于 2022-1-23 12:49
每次我让鬼子们喝中国汤的时候，他们都说这不是汤，是broth, 只认为这种什么都搅一起的流质食物才是汤，喝 ...

也要看哪里的鬼子

法国人有consumme。

Hwq · 发表于 2022-1-23 12:55:44

jespere 发表于 2022-1-23 12:53
也要看哪里的鬼子法国人有consumme。

，我说的是美国鬼子

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[小鬼当厨] Potato Leek Soup

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