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    [中餐主菜] 大家圣诞快乐!抛砖上菜!

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    发表于 2020-12-25 00:40:02 | 显示全部楼层 |阅读模式

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    本帖最后由 Yili 于 2020-12-24 23:40 编辑

    我先来抛块砖:今年的圣诞晚餐。跟豆姐学的春饼很好吃,这次的烤鸭很惊喜,皮脆了! C544D34F-183E-4A4B-886F-751E10F8332C.jpeg
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    发表于 2020-12-25 05:30:07 | 显示全部楼层
    一上来就看到这个,赶紧叫狗蛋来看,他最喜欢的。
    发表于 2020-12-25 09:30:36 | 显示全部楼层
    烤鸭看着就香香地好吃啊!这配菜切得细细的,码得整整齐齐,足见Yili的刀工和细致
    发表于 2020-12-25 10:35:35 | 显示全部楼层
    好精致的大餐!
    发表于 2020-12-25 11:28:07 | 显示全部楼层
    感谢上菜,这一年,我们饭坛红红火火,大家在2020看到了更多的温情,家的味道和本真的快乐!
    感谢给豆姐的作业,非常开心!


    发表于 2020-12-25 13:23:18 | 显示全部楼层
    这春饼做的,薄如蝉翼。鸭子烤的也非常成功
    发表于 2020-12-25 14:31:51 | 显示全部楼层
    Yili 家的大餐太棒了!烤鸭和薄饼都是考验真功夫的
    发表于 2020-12-25 14:52:58 | 显示全部楼层
    Yili家的大餐太丰盛了,烤鸭和薄饼都很专业啊。

    盘子也非常漂亮,也是得益于薄饼真的做得好,薄如蝉翼,盘子上的花纹清晰可见。
     楼主| 发表于 2020-12-25 16:03:55 | 显示全部楼层
    amengcat 发表于 2020-12-25 04:30
    一上来就看到这个,赶紧叫狗蛋来看,他最喜欢的。

    谢谢猫猫和狗蛋!留个大鸭腿给狗蛋!
     楼主| 发表于 2020-12-25 16:06:36 | 显示全部楼层
    jespere 发表于 2020-12-25 08:30
    烤鸭看着就香香地好吃啊!这配菜切得细细的,码得整整齐齐,足见Yili的刀工和细致 ...

    谢谢Jesper! 这次的烤鸭是目前为止最好的一次,难得出来嘚瑟一下!
    双刃刀好用,现在也能切土豆丝了。
     楼主| 发表于 2020-12-25 16:08:10 | 显示全部楼层

    谢谢郎中!家里人少,吃不了多少!这个鸭子昨晚也才吃了一半不够。
     楼主| 发表于 2020-12-25 16:09:36 | 显示全部楼层
    土豆 发表于 2020-12-25 10:28
    感谢上菜,这一年,我们饭坛红红火火,大家在2020看到了更多的温情,家的味道和本真的快乐!
    感谢给豆姐的 ...

    感谢豆姐! 说得太好了,留在家里也会感受到更多的温情!
     楼主| 发表于 2020-12-25 16:11:05 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2020-12-25 12:23
    这春饼做的,薄如蝉翼。鸭子烤的也非常成功

    谢谢贝贝妈!
    豆姐那个春饼的链接简单易做,鸭子也很幸运的烤成功了。
     楼主| 发表于 2020-12-25 16:13:25 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2020-12-25 13:31
    Yili 家的大餐太棒了!烤鸭和薄饼都是考验真功夫的

    谢谢三娃娘!
    春饼不难做,鸭子是做多了这次终于比较好!
     楼主| 发表于 2020-12-25 16:16:07 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2020-12-25 13:52
    Yili家的大餐太丰盛了,烤鸭和薄饼都很专业啊。

    盘子也非常漂亮,也是得益于薄饼真的做得好,薄如蝉翼,盘 ...

    谢谢阳子!
    按照豆姐的推荐,这个春饼非常好吃!我们家LD很爱面食的,他也说这次的春饼比外面买的好吃。
    发表于 2020-12-25 16:25:07 | 显示全部楼层
    yili姐姐,睇身你惨过我少少,圣诞食粥。我屋企有干饭,捭少少食油,好好味嘅。
     楼主| 发表于 2020-12-25 16:37:49 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-12-25 15:25
    yili姐姐,睇身你惨过我少少,圣诞食粥。我屋企有干饭,捭少少食油,好好味嘅。 ...

    哈哈!那个粥还吃不完,今天继续吃呢!我这还有烧鸭油,要不要送给你一些拌饭?
    发表于 2020-12-25 16:44:09 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2020-12-25 15:37
    哈哈!那个粥还吃不完,今天继续吃呢!我这还有烧鸭油,要不要送给你一些拌饭?
    ...

    肥过头啊!
    发表于 2020-12-25 17:24:44 | 显示全部楼层
    Yili 发表于 2020-12-25 15:37
    哈哈!那个粥还吃不完,今天继续吃呢!我这还有烧鸭油,要不要送给你一些拌饭?
    ...

    鸭油?Yili要不要做鸭油包吃?以前都不知道还有这种包子,还是前几天才在这里学习到有这个名目呢
    发表于 2020-12-25 17:25:44 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-12-25 15:25
    yili姐姐,睇身你惨过我少少,圣诞食粥。我屋企有干饭,捭少少食油,好好味嘅。 ...

    郎中你吃酱油猪油拌饭么?虽然听起来一般,其实是非常香的啊
     楼主| 发表于 2020-12-25 17:30:13 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2020-12-25 16:24
    鸭油?Yili要不要做鸭油包吃?以前都不知道还有这种包子,还是前几天才在这里学习到有这个名目呢
    ...

    对对对!上次看到贝贝妈做的鸭油包子,用鸭油拌馅的,我也可以试试!
     楼主| 发表于 2020-12-25 17:31:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2020-12-25 15:25
    yili姐姐,睇身你惨过我少少,圣诞食粥。我屋企有干饭,捭少少食油,好好味嘅。 ...

    猪油捞饭都好好味嘎!
    发表于 2020-12-25 21:01:57 | 显示全部楼层
    春饼那么薄! 鸭子皮那么脆!
     楼主| 发表于 2020-12-25 23:03:18 | 显示全部楼层
    本帖最后由 Yili 于 2020-12-25 22:15 编辑
    carriecatt 发表于 2020-12-25 20:01
    春饼那么薄! 鸭子皮那么脆!

    谢谢CC!这次有点小惊喜。
    发表于 2020-12-26 09:15:53 | 显示全部楼层
    YILI 手真巧! 烤鸭美艳! 春饼漂亮!
     楼主| 发表于 2020-12-26 15:48:59 | 显示全部楼层
    Day801 发表于 2020-12-26 08:15
    YILI 手真巧! 烤鸭美艳! 春饼漂亮!

    多谢天姐
    发表于 2020-12-27 00:14:27 | 显示全部楼层
    像北京烤鸭,好诱人。
     楼主| 发表于 2020-12-27 15:38:32 | 显示全部楼层
    ivy9 发表于 2020-12-26 23:14
    像北京烤鸭,好诱人。

    谢谢藤MM是想着北京烤鸭的吃饭来吃的。
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