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[中式面点] 孝敬孩子们的麻团

 火.. [复制链接]
发表于 2020-12-19 12:01 | 显示全部楼层 |阅读模式

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问了一帮孩子,竟然都想念麻团
绵羊也有煎堆的大火视频。


好吧! 上网查查,开干。

20201219_114840.jpg
先看成品
做了10个,这6个貌美的出镜,我的作业及格了!
参照了一小点的豆沙麻团视频,小高姐也有方子。

 楼主| 发表于 2020-12-19 12:10 | 显示全部楼层
占位上几张流程图
20201219_115110.jpg
小火
20201219_121505.jpg


20201219_121421.jpg

变变变!!!
20201219_121542.jpg




发表于 2020-12-19 12:18 | 显示全部楼层
发表于 2020-12-19 14:15 | 显示全部楼层
香啊。我印象深刻的是小时候小菜场附近的一个小店,那个红豆沙麻球的味道啊令人回味无穷
发表于 2020-12-19 14:29 | 显示全部楼层
啊呜,最喜欢吃麻团了,觉得要刚炸好的烫烫的才好吃,可是外面卖的总是凉的,最好的情况也只是温吞吞的,吃着觉得非常鸡肋。这么高难度的动作,豆姐都可以10分完成,果然是饭坛老大的风采 好想立马跳到你家抢一个吃
发表于 2020-12-19 16:09 | 显示全部楼层
我也爱吃麻团,这麻团做的真漂亮!
怎么只做十个,勾人馋虫呢
发表于 2020-12-19 16:46 | 显示全部楼层
麻团是不是比较南方的点心? 我小的时候好像没怎么吃过,不知道是不是北方这些加糯米粉的点心少一些? 看流程有点儿像裹了芝麻的炸汤圆? 想想就香啊
发表于 2020-12-19 17:12 | 显示全部楼层
大爱麻团。 饮茶必点项目。
发表于 2020-12-19 17:15 | 显示全部楼层
我们叫芝麻小煎堆啊!刚出锅那个香啊,最好吃!
发表于 2020-12-19 18:10 | 显示全部楼层
好吃! 豆姐厉害!
发表于 2020-12-19 19:45 | 显示全部楼层
豆姐,我崇拜你
发表于 2020-12-20 10:53 | 显示全部楼层
我女儿也喜欢,等她回来给她做
发表于 2020-12-20 20:10 | 显示全部楼层
bz1 发表于 2020-12-20 10:53
我女儿也喜欢,等她回来给她做

+1
但是是我把豆姐的照片给我女儿看,我动员我女儿自己做
发表于 2020-12-20 20:47 | 显示全部楼层
健健康康 发表于 2020-12-20 20:10
+1
但是是我把豆姐的照片给我女儿看,我动员我女儿自己做

幸福啊
发表于 2020-12-20 21:13 | 显示全部楼层
健健康康 发表于 2020-12-20 20:10
+1
但是是我把豆姐的照片给我女儿看,我动员我女儿自己做

我准备向康MM学习
 楼主| 发表于 2020-12-21 10:07 | 显示全部楼层
等着你们的作业啊!

发表于 2020-12-21 19:35 | 显示全部楼层

懒妈才能给别人家培养勤快媳妇
发表于 2020-12-21 22:20 | 显示全部楼层
本帖最后由 bz1 于 2020-12-22 11:24 编辑

今天随便炸的, 手机照片怎么放进来?
发表于 2020-12-21 22:39 | 显示全部楼层
bz1 发表于 2020-12-21 22:20
今天随便炸的, 手机照片怎么放进来?

按“附件”就是蓝色回形针那个符号,然后就会有几个选择,选photo library。选的照片会被uploaded,你再click文件名就加到帖子里了。

试一下吧

发表于 2020-12-22 10:25 | 显示全部楼层
jespere 发表于 2020-12-21 23:39
按“附件”就是蓝色回形针那个符号,然后就会有几个选择,选photo library。选的照片会被uploaded,你再c ...

文件太大,传不上来
发表于 2020-12-22 10:31 | 显示全部楼层
bz1 发表于 2020-12-22 10:25
文件太大,传不上来

email给我,我帮你传上去。
发表于 2020-12-22 15:05 | 显示全部楼层
这个太专业了,小时候早上最喜欢吃的就是这种豆沙馅麻团早点,排队买的时候都闻着香,到手了就立即上嘴了。现在对糯米类的点心就看看尝尝,不敢放开了吃。。。
 楼主| 发表于 2020-12-23 10:52 | 显示全部楼层
bz1 发表于 2020-12-21 22:20
今天随便炸的, 手机照片怎么放进来?

看不见你的作业,急

可以先在手机里cut一下,就会小很多。我的照片都是这样搞定的。
然后用图片上传,即可。
发表于 2020-12-23 11:38 | 显示全部楼层
本帖最后由 bz1 于 2020-12-23 12:40 编辑
土豆 发表于 2020-12-23 11:52
看不见你的作业,急

可以先在手机里cut一下,就会小很多。我的照片都是这样搞定的。

试试
44ECF71D-FC2C-4C2D-A7D9-967E34745594.jpeg
 楼主| 发表于 2020-12-23 14:05 | 显示全部楼层

我看到了!相当不错!
发表于 2020-12-23 16:07 | 显示全部楼层

做的好好啊!芝麻裹得均匀,皮薄,看到喜欢的豆沙馅儿了!
发表于 2020-12-23 17:05 | 显示全部楼层

传上来啦

做得很不错哦,皮特别薄,馅好多,吃起来过瘾

发表于 2020-12-23 18:46 | 显示全部楼层

如果不说一定会以为是买来的,太专业了
发表于 2020-12-24 12:20 | 显示全部楼层
美貌的麻团,勾起童年的记忆
发表于 2020-12-24 12:39 | 显示全部楼层
本帖最后由 bz1 于 2020-12-24 13:43 编辑

再给你们来点吃的,煎饼果子,油墩子和山楂卷
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