Hwq 发表于 2020-10-26 11:42
喜欢糖醋的一切。福州还有一种做法是炸好了，把兑好的糖醋汁倒上直接拌均匀。 ...

这种做法没有试过，我告诉大贝。

土豆 发表于 2020-10-26 15:03
看着非常出色！哈哈！小贝太可爱了！

有需求，有观众，就有动力。

是，小贝的口味太高了，吃东西很挑剔的

我看着好有食欲。大贝能干。

健健康康 发表于 2020-10-27 13:03
我看着好有食欲。大贝能干。

她也就偶尔做做，不能指望的。

我之前听过一个健康饮食讲座，那之后我做排骨，就不放油、不放糖了，就醋和老抽。

先冷水下锅飞水，再高压锅炖肉模式。

就这样，出来的排骨还太油。还挺好吃的。版上的经过油炸，还放糖，肯定就更好吃了。

jupiter 发表于 2020-10-28 14:16
我之前听过一个健康饮食讲座，那之后我做排骨，就不放油、不放糖了，就醋和老抽。

先冷水下锅飞水，再高压 ...

油炸放糖的肯定更好吃。不过我现在也不用油炸，糖会少放一点点。