曼食慢语的方子，Costco 的豆腐好吃，推荐



曼食慢语 - 苏式卤汁豆干，吃完忍不住嗦手指

喜欢豆腐，看着就想吃一口

两个人都豆腐豆干的随口说。豆腐是豆腐，豆干是豆干，好不好？

自家做的豆干香啊！ 前几天我娘刚刚买了一个压豆腐的小盒子，看看我能不能游说她做豆干

蒙城郎中 发表于 2020-10-23 18:00
两个人都豆腐豆干的随口说。豆腐是豆腐，豆干是豆干，好不好？ ...

呃，说实话不知道豆干是怎么做的，想当然的以为豆腐脑压压成了豆腐，然后继续压就成豆干了 。。。

carriecatt 发表于 2020-10-23 18:20
呃，说实话不知道豆干是怎么做的，想当然的以为豆腐脑压压成了豆腐，然后继续压就成豆干了 。。。
...

想当然就对了。

你自己做的豆干吗？看起来很好。

蒙城郎中 发表于 2020-10-23 18:22
想当然就对了。

那自己做豆腐还是挺不错的，刚刚点的豆浆就可以喝豆腐脑，压掉水就是豆腐，压过头还有豆干 好像比蒸馒头成功率高，我每一次做馒头都会有一个像风干大脑

可以当零食吃，香。

豆姐好能干！能用豆腐做成豆干！

豆姐啊，你这个豆干是油炸的么？我到网上去搜方子，没看到曼食慢语有五香豆干的方子，只看到一种苏式豆干，是油炸的，然后加了香料蜂蜜什么的。要不是这个的话，你把你看到的给个链接可好？

豆腐干卖相很好，我们家也爱吃豆腐干。

carriecatt 发表于 2020-10-23 18:19
自家做的豆干香啊！  前几天我娘刚刚买了一个压豆腐的小盒子，看看我能不能游说她做豆干 :l ...

我买trade Joe的那个普通的有机豆腐做这个豆干，就是放光几磅的weigh plate压一晚上就行。

这个看球吃好！

Hwq 发表于 2020-10-26 11:39
这个看球吃好！

哈哈，你不会跟我一样，看球，其实只是为了喝啤酒。

蒙城郎中 发表于 2020-10-26 11:55
哈哈，你不会跟我一样，看球，其实只是为了喝啤酒。

就是这样，不吃点喝点，怎么看球。