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  • 守不住的清贫 (二十三)

    发布者: 蒙城郎中 | 发布时间: 2020-7-13 09:31| 查看数: 400| 评论数: 32|帖子模式

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           丁岩的咖啡馆总算在大学开学后的两个多月后开张了,持续了大半年,生意仍是冷冷清清,连续亏损着。丁岩用尽了自己原来曾经想好的招术,开免费的咖啡师培训课程、开免费的小点心烘焙课、组织文艺沙龙等等,都没能在大学城兴起一点波澜,丁岩和刘新华两人商讨了很久,决定关门止损。

            但关门的建议被梁文瑛否决了,梁文瑛再追加投资加盟一个美国咖啡品牌连锁,一楼按该品牌连锁的样式重新装修,二楼做别的连锁没有的,该品牌又特许和全资资助的品牌文化博览区。所有员工、店长全由品牌连锁培训,经营模式也按照该品牌规定运行,咖啡馆很快就人气鼎盛,成为大学城人气最旺的店铺,也成了省城大学生做视频直播的众多网红们经常打卡的景点。

           梁文瑛这么一顿操作,让两男孩折服不已。特别是听梁文瑛说:现在很多刚读大学的大学生喜欢看那个小个子作家写的小说和改编的电视剧,那人的作品中经常有场景是在这家美国品牌的咖啡馆,以至于中国年青人,以为能喝这家的咖啡,手上拿个这家咖啡馆的杯子,或是抱台笔记本电脑在这家咖啡馆打打字,就是小资了。就和买某牌子手机一样,是穷人也能拥有顶级富豪喜爱的东西道理一样,这种品牌不需要打广告,因为标榜着这是一种世人都向往的精致的生活。

           由于店铺有店长打理,也由于两男孩彻底被梁文瑛的经商能力折服,于是两人听话地去了蓼州联交融资担保有限公司的风险评估部,两人从基层的调查员做起,每天拿着小组组长的调查问题和调查方向,然后开展针对性的调查,这项工作对刘新华来说很容易,同时又让丁岩和刘新华明白了很多行业,存在着哪些经营风险,哪些经营困难和机遇挑战,随着工作经验的增长,更加明白了梁文瑛教他们的:做生意,不是纯粹地做艺术,不是自己发挥想像就行,而是要去迎合顾客,让顾客心甘情愿地花更多的钱,才是做生意的艺术。

           梁文瑛这阵子常因为丁岩要加班,所以就三不五时代替丁岩去学校接雨霏,然后一起逛街、吃饭、做SPA或美容,两女人总是嘻嘻哈哈地闹腾到半夜才回家,有时喝多了点,雨霏连澡也不洗,直接就往床上倒,然后往丁岩身上拱,让丁岩欲哭无泪,雨霏就逼着丁岩快娶她,否则没资格管她。丁岩只好要求妈妈快点跟雨霏妈妈商量,然后把这婚礼日子给定了。梁文瑛满口答应,赶紧跟董珏约时间。


    最新评论

    大耳兽 发表于 2020-7-13 09:57:30
    嘿嘿,沙发是我的!

    这梁夫人的经商手段了得。哪个是那个小个子作家?
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 10:05:40
    大耳兽 发表于 2020-7-13 09:57
    嘿嘿,沙发是我的!

    这梁夫人的经商手段了得。哪个是那个小个子作家?

    大妈,你老了。 这小个子没给我广告费,我当然不给他置入营销。坚决不说。
    Day801 发表于 2020-7-13 10:44:12
    嘿嘿,看来Starbucks在中国还是很有市场的。我以前在国内时少喝咖啡,没留意。前几次回去,发现咖啡价格居然比美国还贵!

    前段时间看了一个报道说Starbucks在越南市场拓展不太尽人意。看了那报道才知道原来越南人喝咖啡的传统深远,本地咖啡店多如牛毛,价格友好,那谁拼不过人家。
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 10:51:17
    Day801 发表于 2020-7-13 10:44
    嘿嘿,看来Starbucks在中国还是很有市场的。我以前在国内时少喝咖啡,没留意。前几次回去,发现咖啡价格居 ...

    我一侄子跟我抱怨MAC上的OFFICE很不好用,每次做报表痛苦死了,我说换WINDOWS机吧?他说,带去Starbucks,好象档次不够高级。


    加拿大也有很多本地品牌的咖啡连锁,但Starbucks仍做的不错。越南目前主要是,还没有形成小资消费群体。小资消费群体,求的不是性价比,求的是看上去好象很高档。
    Day801 发表于 2020-7-13 11:01:43
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 10:51
    我一侄子跟我抱怨MAC上的OFFICE很不好用,每次做报表痛苦死了,我说换WINDOWS机吧?他说,带去Starbucks, ...

    还是中国人不差钱!
    Day801 发表于 2020-7-13 11:11:59
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 10:51
    我一侄子跟我抱怨MAC上的OFFICE很不好用,每次做报表痛苦死了,我说换WINDOWS机吧?他说,带去Starbucks, ...

    嗯,不得不佩服Starbucks,喝的不是咖啡,是一种体验,一种生活态度,这种无形的东东就不太好竞争了。其实估计也就是美国人喜欢喝他家咖啡,不少欧洲或其他国家来的旅客不太感冒。

    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 11:13:54
    Day801 发表于 2020-7-13 11:01
    还是中国人不差钱!

    北美,除了华人,很多家庭不富裕的,就不会给孩子零用钱。在中国,孩子花爹妈的钱,更来的天经地义点,而且再穷的爹妈也希望自己孩子过的精致点。
    Yili 发表于 2020-7-13 14:20:15
    呵呵,时代不同了,现在居然是女的用不洗澡来逼婚!
    jespere 发表于 2020-7-13 14:21:05
    我喝咖啡是近几年的事,郎中让我喝的

    年轻时在国内赶时髦和好友约着喝了几次蓝山咖啡,咖啡在玻璃蒸馏器皿中漫舞,配以精致的咖啡杯,喝的是情调,呵呵。后来住欧洲,来美国,去欧洲旅行都没有再喝咖啡,直到近几年开始喝咖啡。再去欧洲用早餐就和地主一样喝咖啡了,哈哈。尝试了不同的咖啡后,不觉得星巴克的咖啡好喝。
    Yili 发表于 2020-7-13 14:29:34
    Day801 发表于 2020-7-13 10:44
    嘿嘿,看来Starbucks在中国还是很有市场的。我以前在国内时少喝咖啡,没留意。前几次回去,发现咖啡价格居 ...

    我觉得越南人做的冰咖啡很好喝的,而且喜欢那种滴漏的感觉。
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 14:33:18
    Yili 发表于 2020-7-13 14:20
    呵呵,时代不同了,现在居然是女的用不洗澡来逼婚!

    是啊,90后的女孩子真的普遍不爱做家务和不爱卫生哦(不过要出门时,一定会乔妆得跟仙女似的。)。
    和宁 发表于 2020-7-13 14:56:04
    国内的辛巴克和海鲜都贵。。。
    Hwq 发表于 2020-7-13 16:40:44
    喝不了starbucks,他家的halfhalf 总有股臭味。
    Hwq 发表于 2020-7-13 16:41:38
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 14:33
    是啊,90后的女孩子真的普遍不爱做家务和不爱卫生哦(不过要出门时,一定会乔妆得跟仙女似的。)。{:20_9 ...

    现在据说女生宿舍都没法进。
    Yili 发表于 2020-7-13 16:56:10
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 14:33
    是啊,90后的女孩子真的普遍不爱做家务和不爱卫生哦(不过要出门时,一定会乔妆得跟仙女似的。)。{:20_9 ...

    我还见过一个在外面乔装得干净整洁,开车前还会用消毒纸巾搽方向盘,近乎有洁癖的。到她家后发现她家的衣服都不入柜子的,家里的沙发椅子上都摊满了衣服,要穿哪件就在那翻,更不用说叠被子了。
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 17:23:03
    Yili 发表于 2020-7-13 16:56
    我还见过一个在外面乔装得干净整洁,开车前还会用消毒纸巾搽方向盘,近乎有洁癖的。到她家后发现她家的衣 ...

    我家女儿有开始往这发展的趋势。
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 17:25:07
    Hwq 发表于 2020-7-13 16:40
    喝不了starbucks,他家的halfhalf 总有股臭味。

    我这边的tim hortons,黑咖啡还挺不错的。它们一大罐的那种,也挺好的。
    Yili 发表于 2020-7-13 17:43:35
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 17:23
    我家女儿有开始往这发展的趋势。

    你家宝贝还小,可以教过来的。
    jespere 发表于 2020-7-13 17:44:12
    Yili 发表于 2020-7-13 14:29
    我觉得越南人做的冰咖啡很好喝的,而且喜欢那种滴漏的感觉。

    越南是几大咖啡生产国之一哦。越南人做咖啡是不是受法国人影响?我喜欢越南法式三明治。
    Yili 发表于 2020-7-13 17:51:27
    jespere 发表于 2020-7-13 17:44
    越南是几大咖啡生产国之一哦。越南人做咖啡是不是受法国人影响?我喜欢越南法式三明治。
    ...

    真的是呢!我也喜欢越式法棍。
    jespere 发表于 2020-7-13 18:05:28
    Yili 发表于 2020-7-13 17:51
    真的是呢!我也喜欢越式法棍。

    嗯嗯,看我绕糊涂了,是越式法棍 Bánh mì, 很yummi。

    Hwq 发表于 2020-7-13 18:49:07
    jespere 发表于 2020-7-13 17:44
    越南是几大咖啡生产国之一哦。越南人做咖啡是不是受法国人影响?我喜欢越南法式三明治。
    ...

    我也喜欢吃越南三明治,每次吃河粉都带一个回来。
    jespere 发表于 2020-7-13 19:41:10
    Hwq 发表于 2020-7-13 18:49
    我也喜欢吃越南三明治,每次吃河粉都带一个回来。



    越南菜蛮清爽的。



    大耳兽 发表于 2020-7-13 21:02:44
    蒙城郎中 发表于 2020-7-13 10:05
    大妈,你老了。 这小个子没给我广告费,我当然不给他置入营销。坚决不说。 ...

    不怕,姜还是老的辣。该不会hanhan 一流吧?
    Yili 发表于 2020-7-13 21:14:46
    jespere 发表于 2020-7-13 18:05
    嗯嗯,看我绕糊涂了,是越式法棍 Bánh mì, 很yummi。

    法语也会,好厉害哦!
    Sunny 发表于 2020-7-13 21:25:29
    jespere 发表于 2020-7-13 14:21
    我喝咖啡是近几年的事,郎中让我喝的

    年轻时在国内赶时髦和好友约着喝了几次蓝山咖啡,咖啡在玻璃蒸馏器 ...

    我喝咖啡是近几年的事,郎中让我喝的 +1。以前觉得咖啡闻起来非常香,喝起来就一个字,苦。喝习惯了才发现原来还有那么多不同品种的苦

    真心觉得Starbucks喝起来跟涮锅水一个味道

    贝贝妈 发表于 2020-7-13 22:17:55
    梁文瑛真是女强人,好厉害。
    贝贝妈 发表于 2020-7-13 22:19:47
    这边小孩或者高中生喜欢Starbucks的饮料,不是咖啡。咖啡还是自己家用咖啡豆打成粉煮的更好喝。
    Day801 发表于 2020-7-14 14:51:26
    贝贝妈 发表于 2020-7-13 22:19
    这边小孩或者高中生喜欢Starbucks的饮料,不是咖啡。咖啡还是自己家用咖啡豆打成粉煮的更好喝。 ...

    对,我感觉也是这样。他家那餐牌里也是饮料占多数。所以说他家卖的不是咖啡,是生活方式,哈哈!
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