问：costco的肉桂粉（做面包那种），可以用入药？

土豆

还是我需要单买桂皮？郎中当时给我看那个卷的桂皮。我忘问，肉桂粉可不可代替？
  a/ _, }: X' l+ t
; R1 U2 B( _/ p9 d/ Y) ?+ U
3 q0 n* G, ^, B郎中答：

可以。


Jmm问：

5 v; X: p' u. v  b" V4 G  @郎中，肉桂品种对入药有讲究吗？
: C/ |& \! @0 f5 `" K" H' {
3 n# ?! Q: O+ Z2 E# Y
) C  r; S" |. E- D; _6 b( ?; z郎中答：
" g& z1 p' i" ?! r
产地靠赤道附近的热带雨林气候下的就好。

土豆

http://www.chunzy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=514

刚刚找到郎中的那个贴。没提肉桂粉。我还是老实去买肉桂了。

医者易也

恐怕还是要去药店买吧。

Costco的肉桂粉来自越南，应该是食品级品质最佳的，做肉桂面包的好材料。

jespere

回复 2# 土豆
4 Z4 }& V4 u' J0 ]* Y; L0 W

; ^8 o# b2 X! H' ]$ r6 Y7 j    肉桂粉就是肉桂磨成的粉，应该可以入药。但感觉粉不容易保存，买不到大包装。大袋装的肉桂入药既便宜又方便，用不完还可以做饮料和甜点。

土豆

回复  土豆
1 j7 }& j* M) f7 l

. b- f. ~% `0 a- H  I/ Q    肉桂粉就是肉桂磨成的粉，应该可以入药。但感觉粉不容易保存，买不到大包装。大袋装的肉 ...
j'espere 发表于 2013-11-12 11:59

! m: G9 W4 X+ \6 V5 J* a                               
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8 N; _/ U! U2 f1 h/ w) Q' L, ~1 c
+ {# k- v1 Y: q# p+ g    http://www.mrmoneymustache.com/2 ... hip-worth-the-cost/

我买的是大瓶的。300克左右

蒙城郎中

可以入药。

jespere

郎中一锤定音！

! V8 N) R# g4 M- v' Z我就不用多啰嗦了。

jespere

回复 3# 医者易也


: N5 U& b  l; H$ f% r2 @! u    我也注意到肉桂品种的不同，我在whole foods 买的有机的才7块钱一磅。
' Y9 A1 l/ r% h9 g
郎中，肉桂品种对入药有讲究吗？

蒙城郎中

产地靠赤道附近的热带雨林气候下的就好。

jespere

谢谢郎中。

贝贝妈

COSTCO的肉桂粉质量确实很好。
& C1 C4 B* o  x" p$ p
可以入药太好了。

静心

又学到一招

junyberry

肉桂包是我的最爱!

土豆

肉桂粉很容易伏在上面，没敢用高压锅，另外我的这个锅也大一些，4500升水进去都没问题。
4 Q9 o1 N* B  {- K" F- i; z
! B$ L2 z; k5 c$ L刚开始熬时，要看着。

carriecatt

我们这边在Daiso可以买便宜日式装茶叶的小袋子，那个把粉装进去可能也行，不过开始大概还是会漂在水面上。 嘿嘿，MM的药因为肉桂粉，看着像牛肉汤。

冬青夏荷

肉桂粉很容易伏在上面，没敢用高压锅，另外我的这个锅也大一些，4500升水进去都没问题。
5 s/ n- G# z0 D! Y/ Y4 u' G* W4 S
0 W/ i9 I, O- d4 m刚开始熬时，要看 ...
* R7 a; V9 p: [* V4 t" u, y土豆 发表于 2013-11-13 13:27

                               
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: G3 M* L, N7 ~    煎药的肉桂我觉得还是买那种一片片一根根的好用吧？

土豆

煎药的肉桂我觉得还是买那种一片片一根根的好用吧？
4 O" c8 X: P" o8 ], q! t7 n9 G冬青夏荷 发表于 2013-11-13 13:58

                               
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5 M! u9 J2 k# j' X+ @0 N
* X. P5 ?- X+ {
    一根根的，煎药至少容易操作些。粉状的，冲剂时方便些。（我想的。。。）
! n4 U6 G7 _6 N$ B9 H! f, U
现在家里一根根的不够，就用粉了。

冬青夏荷

一根根的，煎药至少容易操作些。粉状的，冲剂时方便些。（我想的。。。）
7 |5 \( O( l# z$ `+ G7 _
3 o9 ~" o4 I/ N& \现在家里一根根的不够， ...
土豆 发表于 2013-11-13 14:42

                               
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    这个粉也不溶于水，我觉得只能直接吃下去，做在面包甜品之类里面好像好用些，回头告诉下煎药效果如何。

土豆

这个粉也不溶于水，我觉得只能直接吃下去，做在面包甜品之类里面好像好用些，回头告诉下煎药效果如 ...
冬青夏荷 发表于 2013-11-13 14:49

- X1 j% J5 ~* m/ _% y% h                               
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( a" o! m% q! r  R
, e% D6 O' b2 W8 H    煎药效果不错，刚开始，我们看着火，滚开后，开着盖儿，中火，就不用管了。汤汁很浓稠。（当初我怕粉状物或分离，看来不必担心）。

冬青夏荷

煎药效果不错，刚开始，我们看着火，滚开后，开着盖儿，中火，就不用管了。汤汁很浓稠。（当初我怕 ...
土豆 发表于 2013-11-14 09:38

                               
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7 R* u6 E5 B) u( V9 Q9 q8 l

* K' f# C: N- c  R3 u9 z; k    那这个粉是不是就混在药汁里喝下去了？

土豆

那这个粉是不是就混在药汁里喝下去了？
' k1 x! g3 T- ?) u冬青夏荷 发表于 2013-11-14 09:43

                               
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& B' w& q+ ?! h' O4 I
+ ^9 P  K& t# e% P$ X    熬完的药汁很稠，像糖浆似的，看不出固体物或悬浮物。如果直接混进去，你是能看到粉状物的。

冬青夏荷

熬完的药汁很稠，像糖浆似的，看不出固体物或悬浮物。如果直接混进去，你是能看到粉状物的。 ...
" c5 j0 d' D& Q* ^土豆 发表于 2013-11-14 09:51

! N- O. Y8 c* G6 S2 e5 ?                               
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3 M2 g  ?8 E5 t% A
/ T) \- V4 U' s' q- ~, F
    嗯，这个情况以前没试过，记下了。

青青岛

进来看看

青青岛

回复 23# 青青岛

9 S9 x8 W+ R6 \6 M/ V谢谢各位前辈的鼓励。曾经的迷茫困惑，如今豁然开朗，找到组织的感觉真好。

shamrock100

kan kan kan kan

likemywxc

回复看看

狗剩他娘

回复 15# carriecatt
8 a1 j3 x6 i6 b7 Y8 K也有点象Gumbo, 就是＂princess and frog"里那个。很美味的样子。

fanny

学习学习

蓝天

小小草

好好好好