烤年糕 [厨艺活动]

shamrock100 · 发表于 2013-10-20 18:28:26

注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？注~册

x

一项贡献很少，凑热闹参加一次活动。这个烤年糕可能北美的华人都会，好在易做好吃，就在这里班门弄斧料。

成品图：

登录/注册后可看大图

原料：

登录/注册后可看大图

做法：

【材料】
1 cup oil
1 cup sugar
4 eggs
2.5 cups milk
1.5 teaspoon baking powder(not baking soda!)
1 bag 糯米粉 (中国店买的那种，上面绿字，不是红字)
椰丝
洋核桃或中国核桃
莲蓉或豆沙

【做法】
把前六种成分拌匀，放一半到9 X13 的烤盘里，用调羹放入莲蓉或豆沙，再放些碎核桃。然后把另一半放入烤盘，上面撒上核桃，再撒少许椰丝。375度烤30分钟或筷子插入不黏为止。冷后放进冰箱几小时再切块吃最好。

shamrock100 · 发表于 2013-10-20 18:38:15

咦，图片看不到。有空再来研究怎么贴图。

各位暂时只能发挥想象的翅膀了。

蒙城郎中 · 发表于 2013-10-20 18:45:27

咦，图片看不到。有空再来研究怎么贴图。

各位暂时只能发挥想象的翅膀了。 ...
shamrock100 发表于 2013-10-20 18:38

登录/注册后可看大图

要点击图片，呈现出全图时，再右键复制图片地址。

要看到你复制的最后是 .jpg 时，才是正确的地址，这样粘贴过来，大家就能看到了，否则大家只能看到你图床的地址。

舞者女 · 发表于 2013-10-20 18:46:02

闻着都很香啊～～～～mua~~~~~~mua~~~~~~~~

贝贝妈 · 发表于 2013-10-20 18:47:27

做的太棒了！

先帮你把图加上了，你可以看看是如何加的，可以参考易易的贴图教程。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-20 18:49:16

好像你自己又上传了2张图？

医者易也 · 发表于 2013-10-20 18:52:02

贝贝妈，雷锋阿姨一般出现两次，哈哈！我们两个一起在为苜蓿MM改图呢。可不可以麻烦你把我的图给删了？

主帖上的原始图片是放在网易云上的，可能这边看不见，如果人在北美的话，建议参考这个“网络图床的使用步骤”的帖子，使用Google 或 Photobucket 提供的免费图床吧。

蒙城郎中 · 发表于 2013-10-20 18:54:04

哦，雷锋出现了三次，我也帖了一次，非上传的。

贝贝妈 · 发表于 2013-10-20 18:55:22

贝贝妈，雷锋阿姨一般出现两次，哈哈！我们两个一起在为苜蓿MM改图呢。可不可以麻烦你把我的图给删了？ ...
医者易也发表于 2013-10-20 18:52

登录/注册后可看大图

哈哈，雷锋出现了三次！

贝贝妈 · 发表于 2013-10-20 19:06:21

贝贝妈，雷锋阿姨一般出现两次，哈哈！我们两个一起在为苜蓿MM改图呢。可不可以麻烦你把我的图给删了？

医者易也发表于 2013-10-20 18:52

登录/注册后可看大图

已经删了。

刚知道，在帖子里还删不掉，得到管理中心去删除附件。

招财猫 · 发表于 2013-10-20 19:35:54

也要学着做。

野百合 · 发表于 2013-10-20 21:18:25

闻到香味了！好有料的年糕。

我家喜欢只加白糖蒸，清甜，清甜的。

shamrock100 · 发表于 2013-10-20 21:20:44

刚把孩子放倒，正要琢磨怎么上图，打开一看图已经在那里啦。感谢众位雷锋。

这个群组里个个是雷锋，感觉好温暖。

姬芮 · 发表于 2013-10-20 21:32:53

年糕好吃，糯米的食物我都爱。

hzbaobao · 发表于 2013-10-20 21:50:27

年糕好吃！谢谢分享！

医者易也 · 发表于 2013-10-20 22:40:02

已经删了。

刚知道，在帖子里还删不掉，得到管理中心去删除附件。
贝贝妈发表于 2013-10-20 18:06

登录/注册后可看大图

哦，我还真的不知道怎么删除附件呢，现在就清楚了，谢谢贝贝妈！

ivy9 · 发表于 2013-10-21 08:14:31

这个是我爱吃的年糕，又有营养。

冬青夏荷 · 发表于 2013-10-21 10:00:18

香喷喷的烤年糕，切一大块拿走！

静心 · 发表于 2013-10-21 13:21:36

回复 1# shamrock100

好吆，正有一包这样的糯米粉，不知道怎么处置呢~~

Jane · 发表于 2013-10-21 13:24:37

我饿～～～～

土豆 · 发表于 2013-10-21 14:28:20

原料图一目了然！做得真好！喜欢！

shamrock100 · 发表于 2013-10-21 17:29:12

谢谢大家支持喜欢!

贝贝妈 · 发表于 2013-10-21 20:39:49

谢谢大家支持喜欢!
shamrock100 发表于 2013-10-21 17:29

登录/注册后可看大图

希望看到你更多的拿手菜！

amengcat · 发表于 2013-10-25 15:14:26

我今天才看到图~看着就香喷喷的

jiayuan2 · 发表于 2014-2-4 21:29:20

年糕好吃，糯米的食物我都爱。
姬芮发表于 2013-10-20 20:32

登录/注册后可看大图

我也是，糯米的食物我都爱。可是听养生讲座说不能多吃糯米，这年头真是不知怎么吃才好。

贝贝妈 · 发表于 2014-2-5 15:55:52

我也是，糯米的食物我都爱。可是听养生讲座说不能多吃糯米，这年头真是不知怎么吃才好。 ...
jiayuan2 发表于 2014-2-4 20:29

登录/注册后可看大图

偶尔吃一两次没问题啦！

jespere · 发表于 2014-11-23 17:51:48

又是过节十分，这个烤年糕应景。以前怎么没看到呢。

		自动登录	找回密码
密码			注~册

[中式面点] 烤年糕 [厨艺活动]

注册成为会员，享用更多功能，查看更多专业帖文。