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    休闲区版主们请进-厨艺秀讨论帖

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    发表于 2013-10-7 11:51:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
    易易提出了厨艺大赛,我觉得不要“赛”了,就“秀”一下好了,这个活动的时间需要定一下,然后有什么规则?

    我想了一下,如果赶加拿大的感恩节,就在这个周末,我们先可以搞个“我的拿手菜”,大家第一次上菜,就把最拿手的秀出来,以后可以再搞主题的厨艺秀,如感恩节的大餐,圣诞的大餐,春节的大餐,端午节的粽子,中秋的月饼,夏天的烧烤,冬天的火锅,等等。

    和万圣节活动一样,我们的厨艺秀想请一位超版负责,和版主一起主持,满汉全席的版主二格格和ortho最近好像上来得不多,看看她们有没有时间精力主持这个活动,有困难的话就还要请超版们自告奋勇地献身了。

    请大家来脑力激荡,多出点子!
    发表于 2013-10-7 11:56:54 | 显示全部楼层
    支持!可以汇总菜谱嘞。
    发表于 2013-10-7 12:09:11 | 显示全部楼层
    支持阿荷的主意!

    搞个厨艺秀-"我的拿手菜",就挺好!
    发表于 2013-10-7 12:13:27 | 显示全部楼层
    哈哈,第一次混进来了,以前这儿我来不了呢,看着休闲区搞活动,心里老痒痒~~

    这个好,就上一个菜,要是有条件的话把流程的PP也上来,还有菜谱,便于模仿。

    另外,菜可以,甜点,主食,小吃也不限,只要大家积极参与就OK。
    发表于 2013-10-7 12:30:35 | 显示全部楼层
    回复 1# 冬青夏荷


        支持!!然后让郎中或同学们点评一下,往中医上靠一靠。。。比如木瓜啥啥丰胸,猪蹄啥啥美肤。。。啥啥防便秘。。。。
    发表于 2013-10-7 12:32:56 | 显示全部楼层



        对!可山寨,是最重要的!!不能山寨的,或者不好山寨的,抵制!!
     楼主| 发表于 2013-10-7 12:41:36 | 显示全部楼层
    对!可山寨,是最重要的!!不能山寨的,或者不好山寨的,抵制!! ...
    土豆 发表于 2013-10-7 13:32



        可轻易山寨的当然最好,也不要抵制技术含量高的嘛,要允许一部分人先让人嫉妒起来,哈哈哈。
    发表于 2013-10-7 17:14:14 | 显示全部楼层
    好好,好久没做火锅了,冬日火锅一把。
     楼主| 发表于 2013-10-7 17:19:43 | 显示全部楼层
    好好,好久没做火锅了,冬日火锅一把。
    健健康康 发表于 2013-10-7 18:14



        对哦,老乡,你的底料是买的还是自己炒的?
    发表于 2013-10-7 17:29:46 | 显示全部楼层
    好好,我上个天天吃的十景菜垫底
    发表于 2013-10-8 07:28:50 | 显示全部楼层
    回复 11# j'espere

    好久没听到这个菜名了。想家了。。。
    发表于 2013-10-8 07:35:48 | 显示全部楼层
    好好,我上个天天吃的十景菜垫底
    j'espere 发表于 2013-10-7 18:29


    没听说过呢,等着j'M秀厨艺。
    发表于 2013-10-8 08:30:38 | 显示全部楼层
    对哦,老乡,你的底料是买的还是自己炒的?
    冬青夏荷 发表于 2013-10-7 18:19



        阿荷,还是买的重庆产的,但我老公会自己另外加不少佐料。这边主要是也不好单买牛油之类的。
     楼主| 发表于 2013-10-8 08:36:40 | 显示全部楼层
    阿荷,还是买的重庆产的,但我老公会自己另外加不少佐料。这边主要是也不好单买牛油之类的。 ...
    健健康康 发表于 2013-10-8 09:30



        我也是买现成的,但是因为不好判断牛油是不是真的,就买素油的,其实可能也好不了多少哈,这里有在小吃城的摊位卖火锅料的,也许可以试试他们的。
    发表于 2013-10-8 10:07:56 | 显示全部楼层
    秀厨艺好,我也趁机学学。到时候拿山寨版的简易品来充数。
    发表于 2013-10-8 10:48:21 | 显示全部楼层
    回复 12# 花星花星

    抓住星M抱一下!

    我也想家了,呜呜呜
    发表于 2013-10-8 10:52:03 | 显示全部楼层
    回复 13# 贝贝妈


    不好意思贝M,我连写两个错别字。什锦菜。不过我做的是改改改版滴,图方便。
     楼主| 发表于 2013-10-8 10:52:13 | 显示全部楼层
    回复 17# j'espere


        我还没听过这个菜呢,期待....
    发表于 2013-10-8 10:54:36 | 显示全部楼层
    回复 19# 冬青夏荷


        啊哑哑,露馅了,这可如何是好?
     楼主| 发表于 2013-10-8 10:56:31 | 显示全部楼层
    回复  冬青夏荷


        啊哑哑,露馅了,这可如何是好?
    j'espere 发表于 2013-10-8 11:54


    发了那个帖才看到你说是“什锦菜”,哈哈,不过我也没吃过,继续期待....
    发表于 2013-10-8 11:18:21 | 显示全部楼层
    回复  贝贝妈
    不好意思贝M,我连写两个错别字。什锦菜。不过我做的是改改改版滴,图方便。 ...
    j'espere 发表于 2013-10-8 11:52


    只要是j'M亲自做的,什么都好!

    期待中...
    发表于 2013-10-8 11:20:11 | 显示全部楼层
    回复 18# j'espere


        什锦菜,好呀好呀,是那个南京素什锦基础上改地么?
    发表于 2013-10-8 12:00:09 | 显示全部楼层
    回复 23# notcertain


      啊呀,瞧我这张嘴哟,这大话说滴。MM们到时看到了表笑话我哦。记得我说是垫底滴吧。
    发表于 2013-10-8 13:02:01 | 显示全部楼层
    不好意思,JM们。最近换了个很坑爹的VP,三天两头要俺往总部跑,来回快两百英里呢!可能没法帮助主持了。不过厨艺秀主意太好了,俺一定支持。露怯献丑,在所不辞!
     楼主| 发表于 2013-10-8 13:08:59 | 显示全部楼层
    不好意思,JM们。最近换了个很坑爹的VP,三天两头要俺往总部跑,来回快两百英里呢!可能没法帮助主持了。不 ...
    二格格 发表于 2013-10-8 14:02



        没关系,工作这么忙,能参与就非常好了,我们可以找超版来帮忙!
    发表于 2013-10-8 13:14:28 | 显示全部楼层
    回复 22# 贝贝妈


      贝M的贴心话说得我心里头甜甜的。我家地主可得好好学学。
    发表于 2013-10-8 13:16:05 | 显示全部楼层
    回复 21# 冬青夏荷


        阿荷,那就是杂碎,我面壁去了。
     楼主| 发表于 2013-10-8 13:23:01 | 显示全部楼层
    回复 28# j'espere


        是素什锦吗?我狗了一下,很好吃的样子呢,我通常做这个用春卷皮包了吃。
    发表于 2013-10-8 16:21:16 | 显示全部楼层
    回复 29# 冬青夏荷


        我应该说J'版"什锦菜"。不好意思,误导大家。
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