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郎中曾说过:( u9 ?/ ~8 x8 w; Q S# e) ~ 生姜不要放冰箱里,冰箱会吸干水份,但不如风干的好,也易串味。: h5 o$ V; R4 R% W # G& L* d- `: o5 o 再一点,用姜就是取它的暖性,你放冰箱里冻着,暖性让你给冻寒了。 |
可是买来的生姜在运输的时候是不是也有可能放过冰箱呀? 请大家尽情笑话四体不勤五谷不分的城里人,我真的不知道蔬菜一般是怎么储存运输的。。。 |
回复 6# notcertain ; B+ p$ k+ f9 q 我正在纠结我家那块长芽的生姜该怎么处理,好像不风干它有点可惜了,可是风干了我拿它干嘛呀,种地里我又种不活 。。。 |
听郎中说后,就不再放冰箱了,可是放外边很快就干瘪了,这个算干姜吗? 干姜与新鲜的姜重量能轻很多, 这药的重量怎么算啊? |
6 a+ Z z9 J9 h0 u, n1 U 阿荷上面提到的那个帖子里就有,天使MM看帖不仔细啊,我再抄一遍给你看看,7 g$ x7 b3 r2 [7 ^; i& \3 h2 S$ G9 Z: S% W 5 l2 d" t* t. t6 P4 J; A8 X( p 干姜,一般是生姜去皮后,风干的。比如我们买来新鲜生姜,放干燥的空气中风干,去掉芽头,去掉皮,就是干姜了。8 c" H: x7 I" s) U; `+ } 你没有处理(去皮)的老姜是不算干姜的。干姜与鲜姜的重量当然不同,该用多少就按方子吧。 |
回复 12# 蒙城郎中 u, k1 @ | m) o( t+ T: V ~ + P& ~9 |& U6 j/ w" A2 C 郎中,不确定MM开始问的问题都被我们姜芽干姜的给淹没了:店里买来的姜在冰箱里睡了几天,还可以用在中药里面吗? 是不是应该买新的姜比较保险? |
我估计平时做菜的话,生姜干姜差距不大,上头CC,天使MM,你们那生姜去了芽一样吃哈。8 v$ |' f( a( X# o* d: v # J5 a; F; [/ r7 G' j 给我妈入药的这个,我还是再去买生姜就是了,也没几个钱,就是想再问问,弄清楚点。对了,我又看了下,应该是生姜不去皮哈。 |
分享一个生姜保鲜的方法,找个漂亮点的花盆里面放上沙或是园艺用的石头,把生姜的根部埋在盆里,每天把沙石打湿就行了。 |
看看 |
回复 16# 医者易也 * r5 L) d8 c6 x1 @: N1 h 谢谢好主意! 我家有很多可爱的花盆,都是以前买花花草草时带着来的,现在都空空荡荡的堆在车库某处 |
回复 20# 医者易也 6 h' W( A* O( @ 我喜欢花瓶! 做的很古朴,第一个如果里面没有上釉子用来放插花可能会稍稍漏水。 |
我就把姜放在水池下面的柜子里,不会变干,如果拿出来放在外面,很快就干了。 |
hui fu xiang kan |
Authentic Chinese Medicine (ACM)