学习

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也想了解　谢谢

不能用吗?

没有放冰箱， 还有其它的要求？进来看看，需要学习.......

学学xuexi

xuexi
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这个也木看到

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study
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医者易也: thanks for sharing.

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要学习

看看
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Study.
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生姜啊生姜
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回复学习

糟糕了我都是用放在冰箱里的姜，没想过这也是个问题

学习

啊? 到底能不能放冰箱?
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贝贝妈 发表于 2013-10-4 11:58
郎中曾说过：

, G/ M0 `$ p/ f* P3 E生姜不要放冰箱里，冰箱会吸干水份，但不如风干的好，也易串味。

7 ?" y8 A) i# @4 o1 c. r( \* a# y我理解不了说暖性被冻寒了，那冬天呢？冬天的姜不都被冻寒了？风干和串味的问题，如果我用保鲜膜包起来放呢？
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qhan00 发表于 2020-9-29 21:10
4 Z$ {* @' m7 D- `; T我理解不了说暖性被冻寒了，那冬天呢？冬天的姜不都被冻寒了？风干和串味的问题，如果我用保鲜膜包起来放 ...

: e* l. B# T* r6 {冬天姜也是在室温下啊，不会放外面冻着的吧。超市里的姜也是一样

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贝贝妈 发表于 2020-9-29 22:39
冬天姜也是在室温下啊，不会放外面冻着的吧。超市里的姜也是一样

  I( B0 n" H+ L; t3 z) Y' \那是在资本主义国家啊
我老家四川的，冬天室内室外都跟冰箱一个温度
. S! n. L& @6 o7 |) _) S' ?而且美国超市里的姜也是保存在冷库里面的，卖的时候才拿出来的
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qhan00 发表于 2020-9-29 22:49
那是在资本主义国家啊
我老家四川的，冬天室内室外都跟冰箱一个温度
" _- e  M0 D- t/ f' p而且这边超市里的姜也是保存在冷库里 ...

你们那边的姜保存在冷库里，这个还真不知道。不知道西方是不是也这样保存姜的。
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贝贝妈 发表于 2020-9-30 07:36
& {  V  b6 s" m( \你们那边的姜保存在冷库里，这个还真不知道。不知道西方是不是也这样保存姜的。
...

就是说美国超市里的姜放冷库，改了

qhan00 发表于 2020-9-30 09:49
就是说美国超市里的姜放冷库，改了

姜、蒜子，我这边都是摊放在外面的，经常能看到放的时间久了的，都长了芽的。（长芽的，其实没关系的，去掉芽头就能用。有芽头说明没用药水灭活，没有冰冻过。）
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蒙城郎中 发表于 2020-9-30 10:45
4 ]! R4 Z$ E+ l2 O8 T3 ~; k姜、蒜子，我这边都是摊放在外面的，经常能看到放的时间久了的，都长了芽的。（长芽的，其实没关系的，去 ...

我买的姜，在家里放的时间久了也长芽，应该没有冷冻过。
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蒙城郎中 发表于 2020-9-30 10:45
姜、蒜子，我这边都是摊放在外面的，经常能看到放的时间久了的，都长了芽的。（长芽的，其实没关系的，去 ...

6 I6 Z. K/ ^0 [" @1 O& U1 e为什么要去掉芽头，药性不对？我觉得姜的芽挺好吃的。