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  • 楼主: 蒙城郎中

    [煎服方法] 高压锅煎药的注意事项和方法

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    发表于 2021-9-11 23:00:38 | 显示全部楼层
    谢谢郎中的妙法, 用高压锅煎药挺方便。
    ) \( C5 g/ v% h6 [$ e' I汇报一下:+ c( Y' Z4 w7 y- q: C$ c5 S
    在家里找到一个滤茶的不绣钢网筒,用咖啡纸封口,也好用。
    % k" R: f) y- m4 q谢谢百合MM的经验, https://www.chunzy.com/forum.php ... 8%E5%8E%8B%E9%94%85
    8 Y4 y9 E* u- }1 S% f
    2 ~! U* h/ W8 X+ T我的数据:
    $ n% m! T7 X! D; a! v& [3剂药
    7 C/ Z! x& @$ S  i  B, A一煎:冷水2400毫升,浸泡一天,煎15分钟,焖15分钟7 z& u. s8 ~+ d. `8 O
    二煎:滚水1700毫升,煎15分钟,焖15分钟0 @8 G% F% n' V+ v/ j" }+ Q3 a& o
    三煎:混合二汤,大火调和浓缩至1800毫升。 用了大铸铁浅锅,费时15分钟。
    发表于 2021-9-12 13:30:04 | 显示全部楼层
    chen1618 发表于 2021-9-11 22:00
    % |- l6 v; z& o0 X' _* V5 ^谢谢郎中的妙法, 用高压锅煎药挺方便。% h7 Z4 ]# g. }4 U; o9 j  \
    汇报一下:+ {# Y6 v5 w4 C+ \5 n3 p
    在家里找到一个滤茶的不绣钢网筒,用咖啡纸封口,也好 ...

    " i2 n% E. _( W% n8 D6 Y: P1 v1 X高压锅煮药这么快。我用普通的不锈钢锅煮药,比这费时多了。' F$ q- I8 q5 f6 B+ f7 S- M3 H
    发表于 2021-9-12 14:24:43 | 显示全部楼层
    贝贝妈 发表于 2021-9-12 13:30
    - n% ?0 k! ]1 j" I$ X* v高压锅煮药这么快。我用普通的不锈钢锅煮药,比这费时多了。
    ) Q3 v: B1 A+ ?7 ^. v
    药是有柴胡的和剂。郎中说柴胡不能久煮, 所以煮药时间控制在一小时。最后收汁, 我的领会也应该大火时间短,用了最大的炉头。
    . a: @8 S6 X  n# b+ t喝了这次煮的药,效果比以前好。
    9 {! D+ i# y' E0 [$ d& q/ e( Y# K/ h9 x+ {$ U: q
    我在换药锅的时侯, 没有来考古,想当然用了电子药罐(家里早就有了)。哎,浪费了4~5月的精力。。。
    ! X6 x3 B. d7 r6 G; ^! n/ g$ I
    发表于 2021-9-12 19:26:44 | 显示全部楼层
    chen1618 发表于 2021-9-12 13:24
    " d2 |3 S, l7 s5 V- x, d药是有柴胡的和剂。郎中说柴胡不能久煮, 所以煮药时间控制在一小时。最后收汁, 我的领会也应该大火时间 ...

    . H" ^- v/ w/ `6 f5 \9 Q7 ?我的药也是有柴胡的和剂,以前也是煮的太久了,幸亏同学们发帖及时提醒。
    ! f3 ^2 s" _/ O: t6 }( q
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