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  • 楼主: Sunny

    [不懂就问] 去湿,咖啡,冷萃

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    发表于 2018-9-11 20:01:18 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 18:49
    0 I; T* S, i, v* {. i/ l郎中你这个加老抽的做法煸的时候要盖锅盖吗?
    $ @: W7 O; }; S- x& M4 O; W9 [' W- \# {: p
    不加盖。
    3 h! w# L# k$ k0 F& w" R* u) o8 @, r
    发表于 2018-9-11 20:02:44 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 18:53
    . f4 M: F) h: g3 T, `. z* g这个法子不知道直接冲的办法有效没有?
    4 G% _2 E2 x4 v# M' {8 q$ L5 p" i$ l, E, D# C
    话说有没有直接把粉放在杯子里,用热水冲,泡几分钟把泡好的咖啡 ...

    8 \6 X& ?; T( }: d区别是,你这喝一口得吐半口渣。/ F3 v; l* |+ W* o0 W& ?
     楼主| 发表于 2018-9-11 20:33:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 19:02
    ( O8 v' w" M! J  X/ z+ {5 G& A区别是,你这喝一口得吐半口渣。
    6 y( s) y* B! E/ G
    就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽?
    ( A" S5 w* e9 N4 h8 ^( Z6 g8 J& c- s
    周末早晨喝了热热的咖啡,感觉和冷萃的是有点不同,似乎是有点芳香油的部分冷萃是没有的,而热咖啡则有。看来要去湿是不能用冷萃。& _! m' ?1 `( P/ o, u1 p% R

    7 _8 U4 ]. f0 j2 M2 k# X
    发表于 2018-9-11 21:32:49 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 19:33& W0 p! ^1 K! j2 X9 a8 d
    就是说压那一下子的主要作用就是去渣喽?
    ' z% k# S. Q" p3 y6 }) C# L& J( ^' P
    ) j* f" e) @8 n5 U1 O! u周末早晨喝了热热的咖啡,感觉和冷萃的是有点不同,似乎是有点 ...
    3 J2 V2 F- Z0 I9 I  `
    不然咧?难道法国佬也有练铁砂掌的传说?* O8 W7 D" e/ N
     楼主| 发表于 2018-9-11 21:47:57 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 20:323 x/ C, t7 ~. O8 s4 N
    不然咧?难道法国佬也有练铁砂掌的传说?
    " O4 G# f1 n# u6 b5 N8 Y- V
    嘻嘻,我以为那么压一压可以多出点味啥呢
      |, J) a9 D+ c# }1 u
    - w  W8 E' I9 ?' I话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅?郎中说说铁砂掌的练法吧
    7 n1 Y4 i7 S3 p" ^3 |9 t* B" Y+ \
    发表于 2018-9-11 22:07:06 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 20:47& |& ?" k8 o# G5 M0 g
    嘻嘻,我以为那么压一压可以多出点味啥呢
    3 O4 N1 c1 d- h/ Q* [6 {
    / e- ]( K9 ~# e! Y话说这个和练铁砂掌是怎么拉上干系涅?郎中说说铁 ...
    ; l0 R9 X' w& o4 v( w+ W
    你想干嘛?0 n' d0 Z7 `6 G; e  m! f% x( z
     楼主| 发表于 2018-9-11 22:16:23 | 显示全部楼层
    熊猫眼 发表于 2018-9-11 21:07" K" b, l( a' f8 K/ _, ~1 _
    你想干嘛?

    2 H6 V' H* C# f5 A3 {我就是好奇,想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里
    9 s/ n0 e5 p% I; Z8 x+ r' b* V

    点评

    你真是可爱呀  发表于 2018-9-12 08:03
    发表于 2018-9-12 08:20:11 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-11 21:16* z% D* A8 S0 H2 ^
    我就是好奇,想看看这个法压壶和铁砂掌的相似之处在哪里

    9 t% e! S7 r  n熊猫眼还以为你想练铁砂掌,然后把你自己拍的不再脑抽。
    ! r8 @/ U9 `8 l8 O' z# ~) `
    发表于 2018-9-12 10:33:40 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58
    + Y7 y3 W, u8 Z% l" R8 L% T1 H& ]**** 本内容被作者隐藏 ****
    . L; b1 ~& k; F3 Q  ]  V' ?# L
    郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会有什么联系吗?) x+ h# t7 h4 l
    发表于 2018-9-12 11:03:12 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2018-9-12 09:33
    # l1 O" N. E8 H. Z9 d郎中, 我记得从前你讲过喝咖啡如果心慌手抖, 有可能是本身肝阴不足造成的。那么肝阴不足和这里说的血热会 ...

    9 S8 d/ C( Z) ^& T- ^估计你把血热理解成了:血液温度相对较高。血热是一种证型,而多数此证的症状全是自觉症状,甚至可能抽出血来量,也就正常体温差不多.。阴不足是血热的产生的主要原因之一。
    发表于 2018-9-12 11:16:19 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-12 10:032 N0 L: q7 a1 b1 z4 @" D: q
    估计你把血热理解成了:血液温度相对较高。血热是一种证型,而多数此证的症状全是自觉症状,甚至可能抽出 ...
    & H# \/ l5 x$ K' n0 |
    明白了, 谢谢郎中的解答
    4 {% y8 L0 X2 B* C. h. q! D$ |
    发表于 2018-9-16 20:59:15 | 显示全部楼层
    喜欢黑咖啡
    ; U( |; U( l% n$ @( a- _* \0 D! y$ v/ E
    ; Z5 F* V) [; D9 j' @. z
    发表于 2018-9-19 23:01:19 | 显示全部楼层
    芝麻开门 $ m, f- i/ F1 y# x$ J' Y
    发表于 2018-9-19 23:02:58 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-5 09:58+ D2 I( q9 o& X' v9 F
    **** 本内容被作者隐藏 ****

    , n) L5 j/ C4 w7 g0 }( t" H终于找到原因了,我出行的时候就容易手发抖,可能跟我在车上就不喜欢喝水有关吧
    2 Q+ h* g( o) r6 z: ~' t6 y: @
    发表于 2018-9-19 23:11:01 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-7 13:43
    ; O+ Q$ W/ Y) c, c说明湿在上焦和湿在表。
    1 p2 s* {; Z1 H! x9 Q0 ~$ e# j& Q
    舞姐这种现象,是通过体表排湿吗?& x3 ]* g! F1 D/ {0 i. D

    点评

    对  发表于 2018-9-21 07:19
     楼主| 发表于 2018-9-20 22:59:23 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-12 07:200 O* ~. O- O, o+ o) Z) C8 ?. ]; k& d% U
    熊猫眼还以为你想练铁砂掌,然后把你自己拍的不再脑抽。
    4 I0 ]# G: ]/ A+ v
    脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖
    ' d& q( u3 G  Q  B) i) K! E4 h1 [6 B' G" O/ X
    话说喝了几天热热的黑咖啡,感觉热咖啡和冷萃的是很不一样,似乎热的有一种厚的感觉,冷萃的味道比较单薄。
    / @% V) v4 U, b9 x; {2 \% X2 Z: q! [8 m0 K. ]3 I; ^) V
    郎中再问你一个问题行吗,我以前喝黑咖啡只觉得苦得很,最近这几天喝却觉得很creamy而且有点非常清淡的回甜,这种味觉是因为体内湿热重之故吗?) f) H0 i, w  U, x$ }- j& e6 ?
    发表于 2018-9-21 07:19:10 | 显示全部楼层
    Sunny 发表于 2018-9-20 21:59
    1 c6 [& U/ {+ q- o0 [脑都抽了显然是练不成铁砂掌吖
    / N( J$ f  p* C9 J. F# @
    ' n* R% k0 `; {话说喝了几天热热的黑咖啡,感觉热咖啡和冷萃的是很不一样, ...

    # U# ^" N8 }, n8 ?2 f' b6 D对,湿热重的人,就会习惯和喜欢喝浓的咖啡。
    6 i" O& ?( Z( n6 B/ q
    发表于 2018-9-24 13:40:03 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-11 07:18
    2 p; ?4 |0 g- W6 O5 v让你一鼓捣,我就心痒痒了,不等孩子们长大买全玻璃的了,昨天就去买了个全铝的八角壶(moka pot),看来 ...
    ( b0 y+ D" e; M/ a  ^$ \
    郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。+ l0 ~8 D  ]' z+ n
    发表于 2018-9-24 14:02:12 | 显示全部楼层
    狗剩他娘 发表于 2018-9-24 12:40# M* W( p5 `) c$ S' r5 U
    郎中, 你新买的铝壶好不好用啊? 好用的话, 我也要下单了。
    5 G! @) q$ O1 b( T  q
    挑便宜的买,据说最易损的是硅胶圈,现在这东西质量都好,行家说没必要买意大利的,中国造都很好。9 R$ H( ^" C8 R9 M5 k9 o$ f# }6 t$ U9 l
    发表于 2018-9-24 14:28:05 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-9-24 13:02* g6 ^! m0 N: ~' Z, G
    挑便宜的买,据说最易损的是硅胶圈,现在这东西质量都好,行家说没必要买意大利的,中国造都很好。
    ; l# b7 f& \2 Z- E3 [ ...

    , P2 O) p' W9 b2 G# A# H& c好的, 买了最便宜的
    , o0 m# `& B9 g3 k
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