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  • 楼主: Student

    [不懂就问] 再说牛肉汤

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    发表于 2016-4-9 09:50:33 | 显示全部楼层
    Study.
    & V$ a  e/ t2 u2 [9 |. d
    发表于 2016-4-12 17:13:39 | 显示全部楼层
    学习做牛肉汤
    发表于 2016-4-15 17:06:58 | 显示全部楼层
    学习学习
    & c5 K0 w& K+ A6 T
    发表于 2016-4-16 10:22:12 | 显示全部楼层
    来看看牛肉汤怎么做的.
    发表于 2016-7-11 14:59:47 | 显示全部楼层
    看看8 K# k2 N9 I: z4 \
    发表于 2016-12-23 01:38:32 | 显示全部楼层
    请教6 ^( s$ U' J$ u, k6 v: n, r
    发表于 2016-12-29 01:21:52 | 显示全部楼层
    学习,谢谢
    发表于 2017-1-9 11:59:25 | 显示全部楼层
    看来牛肉是好东西呀!
    发表于 2017-1-9 20:27:26 | 显示全部楼层
    学做牛肉汤- o6 C3 _3 A8 v* d# I$ Z
    发表于 2017-1-9 20:54:35 | 显示全部楼层
    学习学习* M. c# K( m7 A( U/ s7 \; e
    发表于 2017-9-9 22:04:47 | 显示全部楼层
    回复学习
    3 p+ }$ k* c! `+ O5 }
    发表于 2017-9-10 21:51:54 | 显示全部楼层
    芝麻开门# d" ?- L$ I0 A/ K
    发表于 2017-10-23 17:10:13 | 显示全部楼层
    学习一下,谢谢
    # ^) y) |( o7 k2 }" ~% u
    发表于 2017-11-16 23:07:26 | 显示全部楼层
    郎中还管这事儿?7 _0 i! k: ?0 C" _$ P
    9 G9 f& w1 F2 ^5 N
    发表于 2017-11-17 01:38:14 | 显示全部楼层
    熊猫眼 发表于 2017-11-16 19:07
    + {+ l/ g# P7 m# ]0 `% W6 i) m郎中还管这事儿?
    * I- c# O6 g- k7 \5 J1 N' L
    推荐自己切牛肉,如果有时间的话。熬出的汤,比牛肉馅好喝。
    ; {) q( T% n" U, V& G9 Z
    发表于 2017-11-17 09:38:23 | 显示全部楼层
    静心 发表于 2017-11-17 00:38) P4 D% I( y6 r
    推荐自己切牛肉,如果有时间的话。熬出的汤,比牛肉馅好喝。

      w6 `! R6 h/ g如果去犹太人柜台买犹太人的牛肉,会更好点,犹太人牛肉是净了血的,跟我们国内乡下杀生一样,都得把血放净了再吃,这样的肉也香很多。
    6 n* D7 B' C( X3 r/ b
    发表于 2017-11-30 21:40:34 | 显示全部楼层
    不太会熬汤的来学习学习1 B) i( p/ {3 A) }  k6 c
    发表于 2018-2-11 18:54:54 | 显示全部楼层
    牛肉汤
    7 S4 f) i/ t/ U
    发表于 2018-2-11 19:14:15 | 显示全部楼层
    话说我熬了几次,除了第一次很香,后面熬出来的都滋味淡得 很,不知道啥地方没弄对
    发表于 2018-3-18 01:32:22 | 显示全部楼层
    我想看看郎中说的啥
    发表于 2018-3-18 01:37:58 | 显示全部楼层
    其它动物的肉质也是以此类推么?运动多的地方肉质感更好~比如我最爱吃鸡翅膀了~是不是吃对地方了呢?
    发表于 2018-3-18 09:07:44 | 显示全部楼层
    Naomisunshine 发表于 2018-3-18 00:37) H, A+ t9 W0 U0 |- X4 [
    其它动物的肉质也是以此类推么?运动多的地方肉质感更好~比如我最爱吃鸡翅膀了~是不是吃对地方了呢? ...
    7 f0 q# `0 ]/ @, B( t% F5 R; x
    鸡吃腿,鸽吃胸,鸭吃脖。就是鸽的翅膀也不用力,用力的是胸肌,翅膀只是被动地带动。
    9 C+ ]" F7 u( s# A3 x补充一下,现在的鸡啊、鸭啊、鸽啊之类的,都是催肉养殖的,不要去奢求味道好,更别去求能养生,有营养。抱个平淡心,想吃就吃,别琢磨着吃个这东西能补点什么,我一向是以为,智商不是靠吃什么补的了的。6 S; z0 H1 }! h* ]

    ) a1 e) A2 N5 \
    - X, G, O) ~3 b8 F! Y
    " ?: [4 j# G- T' Q2 I0 z" p
    发表于 2018-3-18 11:30:51 | 显示全部楼层
    [tr][/tr]3 R; r- |( |" a# W0 K9 a& R
    [tr][/tr]
    学习学习

    ) ?0 R  Z% y6 Y3 r* T' a. f8 G1 r4 w6 f* f5 h8 L: L2 }
    , o% i2 i9 e5 g) i+ B
    , T% i) v8 l/ D" U
    * Y8 A- ^/ v, {6 J8 Q1 b
    ( H$ f8 @! E$ a; ~. I7 s

    5 i3 J9 r) u, w4 j2 S
    发表于 2018-3-18 17:58:30 | 显示全部楼层
    回复9 Q: X$ t# w9 s8 Q  b
    发表于 2018-3-18 23:45:17 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2018-3-18 08:079 @' d9 M- y9 y
    鸡吃腿,鸽吃胸,鸭吃脖。就是鸽的翅膀也不用力,用力的是胸肌,翅膀只是被动地带动。
    5 L) m' u" Y1 ~+ _9 f4 }. U补充一下,现在的鸡 ...

    + z9 q2 r' a: r$ A# z; d6 d% `% Q扎心了,原来吃啥补啥是哄小孩的以后不能教育孩子吃鸡腿跑得快,吃鸡翅膀飞得高,不然孩子长大了会返回来怀疑我的智商
    - i5 q: m1 K' M7 h: p, U9 A4 z7 i
    发表于 2018-8-12 12:55:12 | 显示全部楼层
    学习
    ( v2 K! T8 @' a1 p  v
    发表于 2018-9-4 16:35:09 | 显示全部楼层
    学习,感谢
    ! n$ F0 Y* C! g6 R5 ~
    发表于 2019-3-4 02:33:54 | 显示全部楼层
    进来学习。8 N$ k1 x4 O7 P7 x, o$ K% ?
    发表于 2019-3-5 12:06:52 | 显示全部楼层
    蒙城郎中 发表于 2014-11-29 07:40
    / }9 \8 N' b0 ?3 [2 F0 J2 r以两答案都正确。

    " z2 R5 w1 H* O$ L请问郎中:鹿肉汤是否有同样的功能呢?我们这里有野生鹿肉卖。是不是比饲养的牛肉好呢?请指教。谢谢。
    ! j& j/ H' I! c1 F
    发表于 2019-4-21 20:31:21 | 显示全部楼层
    学习
    / Q; c( i: q; t, d3 ?- }8 U
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