粳米是哪种？求米袋子图！

erheiqin · 发表于 2014-7-11 16:58:50

本帖最后由 erheiqin 于 2014-7-11 16:01 编辑

煮汤后，就象您描述的一样，特点都付合：）

配制过程，觉的象电影中科环篇的魔术实研。。好玩！

mongoose · 发表于 2014-7-11 17:00:29

我也想搞清楚。但是楼上黄瘦的糙米肯定不是，糙米是另外一种分类，和它平行的是精白米，胚芽米，是按照脱壳脱了多少分的。换句话说和稻谷的加工有关，和米的品种无关。郎中的话我理解了。我们江苏那里叫食堂，船上的米叫酸米。就是那个米。但美国不知道哪里有。

天天逼着女儿吃粥原来料都不对。

Jane · 发表于 2014-7-11 17:17:56

其实憋住姐的米就很象了。' N% r6 l) ?' |- L; J

" a3 |5 T3 K7 g1 K塑料膜反光，又经过拍照会变型。
( B, f$ z U$ U
* p4 f6 {& N( U% C肉眼直接观察和拍了照观察，还是有细微差异的 ...
% {9 u2 x7 Q7 y: u; K) G& v蒙城郎中发表于 2014-7-11 12:57

2 b& M) G" p9 D% K+ z& t
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郎中。看看#45 那个是不是？很难煮烂滴，我都用它来加别的米一起煮粥。

兴致昂扬 · 发表于 2014-7-11 17:22:11

回复 52# bz1

憋住姐能给个外包装的照片么？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 17:33:24

回复 45# Jane

可以明确的说不是。

Jane · 发表于 2014-7-11 17:35:41

回复 Jane
& Q C, p( |- Y% M$ J2 j. K 可以明确的说不是。
7 G/ }8 I/ f% \# L% M! }# P! B蒙城郎中发表于 2014-7-11 13:33

% G0 A! j& m' J) ]3 j9 z
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晕！越来越糊涂了。小胖，你就干脆网上找个认为是的图来不就得啦？

野百合 · 发表于 2014-7-11 17:37:30

日常，寿司米，糙米混合着吃。

调养的米汤，用长糙米煮。因为它不粘。

根据郎中的描述，只有回娘家时，妈妈的饭比较象。我常跟妈妈打趣：像是吃剩饭。

她老人家就很委屈：这可是才托人到乡下农民家买的新米呢！

erheiqin · 发表于 2014-7-11 18:07:48

近看看

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metamorphosis · 发表于 2014-7-11 18:20:33

这帖子看得好晕，应该一开始就照米，而不是米袋子。

bz1 · 发表于 2014-7-11 18:36:29

回复 bz1 ! v0 W- W4 R( G$ a+ a0 P
4 l, L( r4 k+ _$ T7 q8 E

2 C! q! y* e; q4 k 憋住姐能给个外包装的照片么？
, F% v; {5 P9 j! q% B兴致昂扬发表于 2014-7-11 16:22
+ W2 u- j" d1 ] y5 `3 U0 D

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bz1 · 发表于 2014-7-11 18:38:20

这米一看就跟你一样啊，腰身很粗啊。吃起来一定粘牙的啊。0 a$ L, i4 ]/ P) p6 y
蒙城郎中发表于 2014-7-11 15:30

( L2 f1 X, q; v% C0 W
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我没有吃过这个米，是买来做热水袋的。walmart 最便宜的那种。

兴致昂扬 · 发表于 2014-7-11 18:49:55

回复 71# bz1

原来是这种啊，见过！这样的小袋装倒是很好拿来做实验的。

Jane · 发表于 2014-7-11 20:32:18

这个叫LONG GRAIN BROWN RICE

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BZ 姐的是这个 Long Grain Rice （White）

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稻米种类

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又乱啦～～～～晕S, 到底这粳米是啥样啊？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 20:42:47

这个叫LONG GRAIN BROWN RICE9 w' B) c1 F! f
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" Q( k8 Q7 h& }
Long Grain Rice （White）2 x6 h$ `/ D( z: H
Jane 发表于 2014-7-11 20:32

2 c2 O9 W! p2 l( H) x
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科学的大头姐，真不是你说的这个品种。

科学的名字，我帮你查了：Oryza sativa subsp. indica

作为你这么科学，我还给你一个科学的维基百科：

http://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B1%BC%E7%A8%BB

呵呵，我要的是这个品种的早稻米，如果是三熟地区的，要第一熟。

二熟地区的，要早熟的。

不过对你来说，一熟还是早熟，你都不明白。估计什么叫三熟地区、二熟地区，你都不知道。

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 20:43:52

哦，又改了啊。就是籼米。
在国内南方一般称早米或早稻米。

土豆 · 发表于 2014-7-11 20:48:47

科学的大头姐，真不是你说的这个品种。
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f" P% B) ]9 g7 D 科学的名字，我帮你查了：Oryza sativa subsp. indica8 m! J6 {( w0 M- o7 X3 ~7 t% E
...
6 _: D3 G6 X) g2 u蒙城郎中发表于 2014-7-11 19:42
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Basmati就是我说的印度米，Jasmine是泰国米。

絲苗米，我也见过，就是这两个字写在上面。

好了，我基本懂了~~~~

Jane · 发表于 2014-7-11 20:51:58

哦，又改了啊。就是籼米。
$ {$ }4 o1 c5 |在国内南方一般称早米或早稻米。
' G. [+ a! W d- M. T% Y$ E蒙城郎中发表于 2014-7-11 16:43
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哦，实际就是籼米，看喂鸡链接上列有

茉莉(Jasmine) Basmati，美国这里有买滴。

别给我讲粮食，庄稼，一熟还是早熟，二熟，三熟地区、和节气，农历啥滴。一窍不通啊，听不懂

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 20:54:27

哦，实际就是籼米，看喂鸡链接上列有 % `% j! n# A9 u. I  g" w

1 H% j  C& `7 a. r& x9 H茉莉(Jasmine) Basmati，美国这里有买滴。
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) g/ C9 J9 O- ?  ^  `Jane 发表于 2014-7-11 20:51
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讲如何对美帝和平演变？

土豆 · 发表于 2014-7-11 20:57:25

哦，实际就是籼米，看喂鸡链接上列有
9 h# V+ t3 w: M4 U8 S7 r6 W, F9 j! ^* E
( r2 V4 d" N- O6 N4 g% n; r茉莉(Jasmine) Basmati，美国这里有买滴。 6 t& B' Z$ t# `$ ?! O& Y, Y
! y/ R. Z$ |) A9 E$ C/ B
别给我讲粮食， .../ @2 b% D) V$ u4 S
Jane 发表于 2014-7-11 19:51
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其实就是要用快熟米的第一波米。东北一年只能种一季稻米，生长周期相对长，挂浆时间长，所以个粒饱满。

冬青夏荷 · 发表于 2014-7-11 21:04:33

哦，又改了啊。就是籼米。
! T+ |+ @0 B! s z- A在国内南方一般称早米或早稻米。
8 j9 L9 T4 E' _9 p, E$ j) N* `2 C蒙城郎中发表于 2014-7-11 19:43
3 H( n; h# F# Y6 E" ^9 D

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到底是粳米还是籼米啊，被你弄得全糊涂了！！！

Jane · 发表于 2014-7-11 21:09:12

其实就是要用快熟米的第一波米。东北一年只能种一季稻米，生长周期相对长，挂浆时间长，所以个粒饱满。 ...
2 V: X7 ~. B8 P! g) U3 B土豆发表于 2014-7-11 16:57
( A8 J8 K! j! m3 ~- \& n8 h

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还是没看懂啊！

，下次就买 Basmati印度米，Jasmine是泰国米，就好了，是不是这样啊？

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:13:17

到底是粳米还是籼米啊，被你弄得全糊涂了！！！3 h- l5 |9 m& ^# z7 i) C/ b
冬青夏荷发表于 2014-7-11 21:04
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有钱人，脾气真大！不就是喜欢先放糖再放味精么！你以为穷人就不会瞪眼啊？

我那句“又改了？”是跟大头姐说的，她开始只帖了上面的图，没帖下面的图。

就是籼米。

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:16:02

其实就是要用快熟米的第一波米。东北一年只能种一季稻米，生长周期相对长，挂浆时间长，所以个粒饱满。 ...% x4 g" c T! g5 Z
土豆发表于 2014-7-11 20:57
4 n' y; |1 F1 d2 h& i5 \- L2 V9 a

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东北米，有湿滞性。

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:16:05

还是没看懂啊！，下子就买 Basmati印度米，Jasmine是泰国米，就好了，是不是这样啊？ ...
0 K( D! _" [, ^Jane 发表于 2014-7-11 20:09

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我准备这样，1）先找丝苗米，上面就有丝苗两字。。。2）超市找便宜的大米，包装是透明塑料袋，看得见米粒长的，色稍稍黄。。。3）Costco的印度米，或泰国米。

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:17:08

东北米，有湿滞性。
" x q, k) c) [8 o. v @$ k0 G+ M蒙城郎中发表于 2014-7-11 20:16

) y- i5 T! T% q3 n" o+ S1 p
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对，大米中的胖子，营养太好了。

贝贝妈 · 发表于 2014-7-11 21:18:24

别管叫啥名了，照着米的特性买就是了！

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:22:00

别管叫啥名了，照着米的特性买就是了！0 \. D; L. o7 | P* m, _! q
贝贝妈发表于 2014-7-11 20:18
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哈哈！这楼盖的。。。

Jane · 发表于 2014-7-11 21:22:57

我准备这样，1）先找丝苗米，上面就有丝苗两字。。。2）超市找便宜的大米，包装是透明塑料袋，看得 ...
3 {0 ~( ^# {" {/ |" X土豆发表于 2014-7-11 17:16

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哦，这贴闹的。。。。。。结论：就是买 ”略黄皮，瘦高个“ 滴米！

可小胖说 LONG GRAIN BROWN RICE 不是啊

土豆 · 发表于 2014-7-11 21:30:14

可小胖说 LONG GRAIN BROWN RICE 不是啊Jane 发表于 2014-7-11 20:22

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浅黄，或者说白带黄。。。Brown的颜色过了！颜色过深，一定是生长周期长。。。。我这么理解。。。哈哈哈！

蒙城郎中 · 发表于 2014-7-11 21:32:13

哈哈！这楼盖的。。。/ r/ Q2 u# a" M2 A' S: ?0 r
土豆发表于 2014-7-11 21:22
2 c6 _2 Y3 Q4 a+ y; b

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经常去盯MAXI和WALMART的打折信息，一般那种透明塑料袋的，价格在9刀以内一包8公斤的，基本就是。

平时，虽然是同样的包装，但卖11刀的，就是晚稻米。有好几个牌子，都会有中文，都是那种透明塑料袋的，价格都差不多。

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[简方食疗] 粳米是哪种？求米袋子图！

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